Practicante de Cocina
hace 2 semanas
Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.
Nos encontramos en la búsqueda de "Practicante de Pastelería” para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima.
**PRINCIPALES FUNCIONES**:
- Elaborar el Mise en Place (cortes, salsas, ingredientes, especiales, entre otros).
- Revisar las recetas e indicaciones de cada plato antes de ser preparado.
- Realizar el lavado y desinfección de frutas y verduras
- Preparar los platos (bocados, entradas, fríos, calientes, salsas, etc.) que le asigne el Jefe del Área.
- Asistir a los demás cocineros en lo que sea necesario.
- Limpiar (desinfectar) el área de trabajo antes y después de cada turno de trabajo o cuando sea necesario.
- Empacar y cubrir las salsas y Mise en Place adecuadamente según los requisitos para su conservación óptima.
- Estar encargado de rotular, todas las preparaciones realizadas.
- Reportar al Encargado de área los ingredientes que hacen falta
Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.
“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.
**Requirements**:
**Educación**: Estudiante Escuela Superior.
**Conocimiento técnicos**:
- Terminología culinaria
- Fichas Técnicas de Cocina
**Profesión**: Gastronomía, cocina y/o carreras afines.
**Nível de inglés**: Básico - Intermedido
**Experiência**: 6 meses
**Benefits**:
Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.
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Practicante de Cocina
hace 5 días
Lima, Perú Naranjito Food A tiempo completoRequerimos 3 practicantes de cocina de los últimos ciclos o egresados, que deseen trabajar como ayudantes de cocina para el comedor de uno de los colegios más prestigiosos de Lima en el distrito de Santiago de Surco. Funciones: 1. Recepcionar la materia prima e inventariarla. 2. Limpiar y desinfectar los alimentos frescos. 3. Procesar los alimentos...
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Jefe de Cocina
hace 7 días
Lima, Perú Jefe de cocina (Jesús María )- Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...
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Practicante Profesional de Cocina
hace 4 días
Lima, Perú TRANSPORTES MARVER S.A.C. A tiempo completoÚnete a nuestro equipo Transportes Marver S.A.C Nos encontramos en búsqueda de un PRACTICANTE DE COCINA - LOS OLIVOS **Funciones**: - Elaborar el Mise en Place cortes, salsas, ingredientes, especiales, entre otros. - Revisar las recetas e indicaciones de cada plato antes de ser preparado. - Lavado y desinfección de frutas y verduras - Preparar los...
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
Lima, Perú D´ Papas A tiempo completoEn D´Papas, un negocio con más de 7 años abierto en independencia y con más de 20 años en experiência en el mercado. ¡Creemos que tu talento merece la mejor Oportunidad! Actualmente nos encontramos en búsqueda del mejor talento, para cubrir el puesto de ayudante de cocina. **Requisitos**: - Estudiantes de cocina técnico o universitario,...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Lima, Perú La Granja de Brezza A tiempo completoImportante Corporación Líder En Cadena De Comida Criolla/Marina/Parrillas, se encuentra en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de ayudante de cocina. Tienda ubicada en Magdalena Lima **Requisitos**: - Estudios concluidos o truncos en cocina o afines - Buena sazón y alta experiência en comida criolla/marina/parrillas - Carnet de sanidad...
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Auxiliar De Cocina
hace 3 días
Lima/Ate, Perú CEREALES DE LOS ANDES S.A.C. A tiempo completoResponsable de Pesar los alimentos (dosimetría) Limpiar, lavar, picar, diluir o pelar los alimentos Limpiar y ordenar el área de trabajo y la cocina Organización de los alimentos en el sitio adecuado Mantener limpia la zona de trabajo Interés por aprender continuamente. Vocación por la cocina. Capacidad para trabajar en equipo. Rapidez y...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Lima, Perú SUMA HOLDING PERÚ, ESPECIALISTA EN SELECCIÓN DE PERSONAL A tiempo completo**Nos encontramos en búsqueda de un(a) ayudante de cocina para nuestro cliente líder en el rubro gastronómico que se encuentra en proceso de expansión y crecimiento.** **Funiciones**: - Retira pedidos del almacén general. - Presta apoyo en las labores de recepción de los productos solicitados. - Comprueba que las materias primas se corresponden con...
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Ayudante de Cocina Pizzeria Miraflores
hace 4 días
Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completoEmpresa sólida del rubro de restaurantes, está en la búsqueda de personas dinámicas, pro activas y con iniciativa para cubrir de manera inmediata el puesto de **AYUDANTE DE Cocin(a)** con experiência para la trattoria ubicada en Miraflores **Requisitos**: - Estudios de gastronomía, contar con experiência en posiciones similares (3 años). -...
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Ayudantes de Cocina para Cevicheria
hace 15 horas
Lima, Perú Los Ramirez asociados concesionarios de alimentos E.I.R.L A tiempo completoSomos una importante cadena de restaurante cevicheria ubicados en Jesús María.Se encuentra en la búsqueda del talento para cubrir la posición de: AYUDANTES DE COCINA para cevichería en las sede JesùsMarìa. Disponibilidad inmediata: Full Time. FUNCIONES: - Mise en place de cocina. (producción) - Apoyo en la elaboración de los platos y pedidos del...
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Se Busca Cocineros y Ayudantes de Cocina
hace 3 días
Lima, Perú Pollerias y restaurant CORRALITO A tiempo completoSomos una cadena peruana de restaurantes con más de 27 años de experiência y más de 50 locales en el mercado gastronómico nacional, líder en el área y reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú. **¡Te invitamos formar parte de nuestro equipo de trabajo!** ¡El puesto puede ser tuyo! - **SE NECESITA**:_ - Cocinero -...
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Almacenero Menaje
hace 15 horas
Lima, Perú Instituto de Alta Cocina A tiempo completoFunciones: - Abastecer los Pre Elaborados que el área de almacén solicite para el correcto desarrollo de las actividades académicas de la institución. - Porcionamiento y rotulación de proteínas que según el requerimiento de las actividades académicas de la institución. - Adecuada recepción de Alimentos y Bebidas de acuerdo con la solicitud de...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completoActualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Soporte al...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completoLa barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del...
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Ayudante de Cocina
hace 4 días
Lima, Perú Barra de Jackili A tiempo completoLa barra cevichera de Jackili es ganadora de "Ceviche carretillero" de Mistura 2014. Actualmente estamos con la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Ayudante de cocina** de áreas calientes y fríos. **Funciones**: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de AYUDANTE DE COCINA, con experiência en producción y manipulación de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete nuevos retos. HORARIOS FIJOS: DE 10.00 am a 8.00 pm (1 día de descanso a la semana) Se ofrece: Planilla Alimentación (desayuno y almuerzo) Uniforme LUGAR...
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Practicantes Agrónomos
hace 2 semanas
Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL A tiempo completoEMPRESA CONTROLSAC Requiere Practicantes agrónomos Vivir zonas aledañas a la Victoria Tener licencia de conducir Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de S/.1,200.00 al mes
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Practicante de Psicología
hace 7 días
Lima, Perú Centro de Psicología Bienestar A tiempo completoSe requiere una prácticante de psicología en el área clínica del centro psicológico. Que se encuentre cursando los últimos ciclos de la carrera de psicología o recién haya egresado. Que sea responsable, puntual, empática. Tipo de puesto: Medio tiempo, Temporal, Prácticas
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Practicantes para Cocina en Hotel de Magdalena del
hace 15 horas
Lima, Perú GRUPO ANB SAC A tiempo completo**PRACTICANTES TECNICOS o UNIVERSITARIOS**: - Estudiantes de ultimos ciclos de las carreras de Gastronomia o afines. - Proactivos y con muchas ganas de aprender. - Disponibilidad de horario FULL TIME 6 dias (FT-6) o FULL TIME 3 dias (FT-3) - Nos acomodamos a tus horarios de estudio ya sea de dia, tarde o noche. - Sueldo basico y alimentacion incluida. -...
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Biólogos (Practicantes)
hace 2 semanas
Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL A tiempo completoEMPRESA CONTROLSAC Requiere Practicantes biólogos **Requisitos**: Egresados. vivir en zonas aledañas a la Victoria, San Luis Licencia de conducir Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de S/.1,200.00 al mes
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Practicante Contable
hace 2 semanas
Lima, Perú Empresa de Transportes Grupo Horna SAC A tiempo completoSomos la **EMPRESA DE TRANSPORTES GRUPO HORNA SAC**, brindamos servicios de transportes de pasajeros y carga encomiendas en las rutas Lima-Chiclayo-Trujillo-Moyobamba-Chachapoyas-Tarapoto y otras, por lo que nos encontramos en la búsqueda de un **Técnico(a)** para cubrir el puesto de **PRACTICANTE DE CONTABILIDAD** con disponibilidad de laborar en la...