Jefe de Cocina

hace 6 meses


Santiago de Surco, Perú ARROZ GRACIAS A tiempo completo

se busca jefe de cocina con estudios en cocina y experiência trabajando como encargado de cocina.

se requieren las siguientes caracteristicas:

- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina
- Capacidades de resolución de conflictos
- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
- Supervisar la preparación y cocinado de la comida
- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
- Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario
- Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,800.00 al mes


  • Asistente de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Surco, Perú COCINA DE PRODUCTOS SALUDABLES A tiempo completo

    Requisitos: - Egresado de la carrera de Gastronomía. - Experiência en alimentación saludable (vegana). - Capacidad de comunicación y trabajo en equipo. Funciones: - Apoyar al jefe de cocina en la preparación de platos. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Lavar platos, utensilios y equipos de cocina. - Abastecer la cocina de ingredientes y...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú Pollería A tiempo completo

    Conocida pollería se encontra en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de JEFE DE COCINA para nuestra sede ubicada en el distrito de SURCO. PARA CUBRIR EL PUESTO DE JEFE DE COCINA NECESITAMOS: - Experto en la Gestión operativa de Cocinas a todo Nível - Manejo de Indicadores de Gestión en Cocinas, temperaturas, BPM, rotulados, inventarios y...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Santiago de Surco, Perú Piazza Restobar A tiempo completo

    Estamos buscando un **cocinero talentoso y creativo** para unirse a nuestro equipo en el restaurante. Si eres un amante de la pasta, comida peruana, salsas aromáticas y las pizzas crujientes a la leña, esta es tu oportunidad. **Responsabilidades Clave**: - Preparar los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. - Mantener un inventario...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Santiago de Surco, Perú Piazza Restobar A tiempo completo

    Estamos buscando un **cocinero talentoso y creativo** para unirse a nuestro equipo en el restaurante. Si eres un amante de la pasta, las salsas aromáticas y las pizzas crujientes a la leña, esta es tu oportunidad. **Responsabilidades Clave**: - Preparar los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. - Mantener un inventario preciso de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Santiago de Surco, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de ayudante de cocina para nuestra sede de Surco (3 Cuadras del Puente Primavera). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Surco. - **Responsabilidad, compromiso, ganas de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Santiago de Surco, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de ayudante de cocina para nuestra sede de Surco (3 Cuadras del Puente Primavera). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Surco. - **Responsabilidad, compromiso, ganas de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú Raw Cafe A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA (fríos y calientes) **Posiciones a la que reporta** Jefe de cocina **Posiciones que le reportan** Ninguna **PERFIL DE CONTRATACIÓN** - Edad: mínimo 22 años. - Educación formal: Estudiando Gastronomía, Alta Cocina o afines. - Conocimientos necesarios: - Buenas Prácticas de Manufactura - Técnicas de cocina RAW - Manejo de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de AYUDANTE DE COCINA para SURCO. REQUISITOS: - Estudiantes de últimos ciclos o egresados de la carrera de gastronomía. - Conocimientos básicos de BPM - Contar con 6 meses de experiência como ayudante de cocina, de preferencia en el área producción -...


  • Santiago de Surco, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de AYUDANTE DE COCINA PART TIME. REQUISITOS: - Estudiantes de últimos ciclos o egresados de la carrera de gastronomía. - Conocimientos básicos de BPM - Contar con 6 meses de experiência como ayudante de cocina, de preferencia en el área producción -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Si cuentas con experiência en el área de cocina, te invitamos a postular a un restaurante de comida italiana. **Requisitos**: - Personas a partir de 24 años. - Contar con DNI vigente. - Experiência en el rubro mínimo de 1 año. - Especializado en comida italiana. - Cursos en comida internacional (deseable). - Buen manejo de rush. - Carné de Sanidad...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Surco, Perú LA PACA RISTORANTE A tiempo completo

    Si eres alguien con vocación por la cocina, pasión por la excelencia en atención al cliente, responsable y que desea permanecer y crecer dentro de una empresa reconocida. En **LA PACA RISTORANTE** nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Ayudante de Cocina. En nuestra sede: Santiago de Surco. **Como ayudante de cocina...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Surco, Perú LA PACA RISTORANTE A tiempo completo

    Si eres alguien con vocación por la cocina, pasión por la excelencia en atención al cliente, responsable y que desea permanecer y crecer dentro de una empresa reconocida. En **LA PACA RISTORANTE** nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Ayudante de Cocina. En nuestra sede: Santiago de Surco. **Como ayudante de cocina...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 meses


    Santiago de Surco, Perú VicktTer A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de **ASISTENTE DE COCINA **para la elaboración de DESAYUNOS corporativos **(Santiago de Surco - Cerca a Polvos Rosados)** **Requisitos**: - **Estudiantes** que se encuentren cursando **sus últimos ciclos de carreras técnicas o universitarias** en **Gastronomía**, repostería y/o afines. - Contar con **06 meses de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    La Paca es un restaurante de comida italiana, expertos en pastas, abierto al público hace aproximadamente 5 meses. En **LA PACA RISTORANTE** nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Ayudante de Cocina. En nuestra sede: Santiago de Surco. **Como AYUDANTE DE COCINA, tus funciones son**: - Lavado y desinfección de la mesa...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    ¿CUÁLES SERÍAN TUS FUNCIONES? - Elaboración del Mise en place. - Realización de los platos bajo los estándares de la marca. - Preparación de guarniciones, frituras, fríos. - Porcionamiento de elementos necesarios para realizar la preparación de los platos de manera más rápida. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Informar sus stocks...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Santiago de Surco, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    _**PERFIL DE PUESTO - Ayudante de producción / cocina **_ Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 1 ayudante de cocina para nuestro local que se encuentra en Surco en la Av. Encalada. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 meses. - Disponibilidad para trabajar en el distrito de Surco. - Disponibilidad para...


  • Santiago de Surco, Perú LA PETITE 1223 A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINA SE BUSCA AYUDANTE DE COCINA PARA CAFETERÍA EN SURCO FUNCIONES: - Preparar los platos según procedimientos establecidos y estándares de calidad. - Apoyar en las actividades de pre producción y producción de los alimentos dulces y salados - Correcta rotación de productos - Correcto control de calidad de insumos - Mantener...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Santiago de Surco, Perú Restaurante - Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de ayudante de cocina para nuestra sede de Surco (4 Cuadras del Puente Primavera). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Surco. - **Responsabilidad, compromiso, ganas de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Surco, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de AYUDANTE DE COCINA para nuestra sede en Surco. REQUISITOS: - Estudiantes de últimos ciclos o egresados de la carrera de gastronomía. - Conocimientos básicos de BPM - Contar con 9 meses de experiência como ayudante de cocina. - Contar con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú Reconocida Creperia A tiempo completo

    **AYUDANTE DE PRODUCCIÓN - COCINA (TURNO MAÑANA)**: En Beso Francés buscamos colaboradores que desean unirse a nuestra cultura basada en la confianza, la comunicación y el respeto. Si quieres unirte a este gran equipo, te detallamos el puesto disponible: AYUDANTE DE PRODUCCIÓN EN COCINA (TURNO MAÑANA): PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: - Realizar el...