Maestro Panadero

hace 6 días


San Isidro, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Maestro Panadero.**
- ¿Cuáles serán mis funciones?_
- Técnico titulado de la carrera de Panadería.
- Mínimo 5 años de experiência en panadería, con al menos 2 años de experiência en roles de liderazgo o supervisión.
- Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria **(ISO 22000).**:

- Familiaridad con el mantenimiento y operación de equipos de panadería.
- Experiência comprobada en la elaboración de panes con **Masa Madre.**:

- Disponibilidad para laborar de manera presencial en Jesús Maria.
- Vivir en zonas aledañas a Cercado de Lima (deseable).
- ¿Qué requisitos debo cumplir?_
- Liderar, orientar y controlar al equipo, supervisando que se cumplan con las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
- Preparar una variedad de panes, con un enfoque especial en la elaboración con **Masa Madre**, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
- Realizar el amasado, la fermentación natural, formado y horneado de los panes, asegurando la calidad y consistencia del producto.
- Supervisar y ajustar los parámetros de los equipos de panadería, para garantizar los resultados óptimos en la cocción.
- Organizar y planificar la producción diaria y las tareas del equipo, para cumplir con los objetivos de producción.
- Mantener registros detallados de recetas, inventarios, y procedimientos operativos.
- Evaluar y proporcionar retroalimentación al equipo, promoviendo su desarrollo profesional.
- Garantizar el cumplimiento de todas las regulaciones de salud y seguridad alimentaria, así como de las normativas laborales, manteniendo altos estándares de limpieza, higiene y seguridad en la cocina, acuerdo al **(ISO 22000).**
- ¿Qué beneficios tendré?_
- Pertenecer a una compañía con presencia nacional
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Beneficios de Ley para Régimen Mype.
- Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,300.00 - S/.2,500.00 al mes


  • Maestro panadero

    hace 6 horas


    San Isidro, Lima, Perú GUSTOS & GUSTITOS A tiempo completo

    Gustos & Gustitos Panadería-Pastelería-Sandwichería Estamos en la búsqueda de maestro panadero con experiencia mínima de 1 año para nuestra principal en San IsidroHorario de trabajo: 6:00 am- 3:00 pm. De lunes a domingo con día de descanso entre semana. Sueldo a convenir.Se ofrece desayuno y almuerzo diario.

  • Maestro Panadero

    hace 4 días


    San Isidro, Perú Pasteleria bagueteria antenor A tiempo completo

    Gustos & Gustitos Panadería-Pastelería-Sandwichería Estamos en la búsqueda de maestro panadero con experiência mínima de 1 año para nuestra principal en San Isidro Horario de trabajo: 7:00 am - 4:00 pm. De lunes a domingo con día de descanso entre semana. Sueldo a convenir. Se ofrece desayuno y almuerzo diario. Tipo de puesto: Tiempo completo


  • San Isidro, Lima, Perú GUSTOS & GUSTITOS A tiempo completo

    GUSTOS & GUSTITOS">">Estamos buscando a un maestro panadero experimentado con un mínimo de 1 año de experiencia para trabajar en nuestra principal ubicada en San Isidro.">">Descripción del puesto:">">">Nuestro horario de trabajo es de lunes a domingo, de 6:00 am a 3:00 pm. Se ofrece un día de descanso entre semana.">Se proporciona desayuno y almuerzo...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ **- MAESTRO PANADERO (TURNO NOCHE) **con experiência en todo tipo de panes. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE VACUNACION...

  • Maestro Panadero

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ **- MAESTRO PANADERO (TURNO NOCHE) **con experiência en preparacion de todo tipo de panes. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO,...

  • Maestro Panadero

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS NECESITA CON URGENCIA: **MAESTRO** **PANADERO CON EXP. min DE 3 AÑOS PREPARANDO TODA CLASE DE PANES (Turno Noche)** OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP, PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA**(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE VACUNACION (con 3 dosis),...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL: _ **- MAESTRO PANADERO (TURNO NOCHE) **con experiência en todo tipo de panes. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE...

  • Maestro Panadero

    hace 1 semana


    San Juan de Miraflores, Perú TALENT A tiempo completo

    Panadería en crecimiento busca panadero para el turno día: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en puesto similar - Estudio de panificación y/o repostería - Vivir en el distrito de San Juan de Miraflores o zonas cercanas. Se ofrece: - Ingreso a planilla Mype - Seguridad laboral - Salario acorde al mercado - Jornada laboral de 8 horas de...

  • Maestro Panadero

    hace 4 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ **- MAESTRO PANADERO (TURNO DIA Y NOCHE) **con experiência en preparacion de todo tipo de panes. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO,...

  • Maestro Panadero

    hace 1 semana


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ **- MAESTRO PANADERO (TURNO DIA Y NOCHE) **con experiência en todo tipo de panes. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE...

  • Maestro Panadero

    hace 3 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ **- MAESTRO PANADERO (TURNO DIA Y NOCHE) **con experiência en todo tipo de panes. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE...

  • Maestro Panadero

    hace 4 días


    San Juan de Miraflores, Perú Arica 93 sac A tiempo completo

    Se necesita maestro panificador turno noche, de 4 a 5 coches max. Numero es 902042235. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes

  • Ayudante de Panadería

    hace 4 días


    San Juan de Miraflores, Perú TALENT A tiempo completo

    Panadería en crecimiento busca ayudante de panadería para el turno día: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como ayudante en panadería - Estudio de panificación y/o repostería (preferible) - Vivir en el distrito de San Juan de Miraflores o zonas cercanas Funciones: - Tener listo el material y espacio de trabajo para iniciar la...

  • Maestros Pasteleros

    hace 5 días


    San Isidro, Perú JANSSEN LABORATORIO SAC. A tiempo completo

    Eres un apasionado de la pastelería y deseas formar parte de un equipo profesional y comprometido, esta es tu oportunidad. Requisitos primordiales: - Experiência mínima de 1 años como pastelero(a) - Disponibilidad inmediata - Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos. - Capacidad de planificación y organización. - Tener conocimientos...