Itamae

hace 2 semanas


San Isidro, Perú WORFEX PERU A tiempo completo

ITAMAE / CHEF COMIDA JAPONESA

Nuestro cliente, importante empresa especialista en cocina Gourmet, presente en Colombia, Perú y E.E.U.U., está necesitando ITAMAES, Chefs especialistas en comida japonesa para trabajar presencialmente en los distritos de San Isidro y Surquillo.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en comida japonesa (ITAMAE)
- Saber preparar: Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan
- Con o sin estudios de gastronomía
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con 1 día de descanso
- Disponibilidad para trabajar 8 horas diarias (Horario de ingreso de 12:30pm a 3pm a horarios de salida de 9pm a 0:30 am)

Funciones

**Seguir las buenas prácticas de manipulación de alimentos**

Llevar el control de insumo (Mermas, bajas diarias)

**Mantener el área Limpia y ordenada antes durante y después de operaciones ** Realizar tareas de producción

**Revisar materia prima y procesada de forma diaria y rotularlo.**

Entregar el inventario al jefe de cocina, de forma diaria.

Beneficios
- Ingreso a planilla al 100% completa
- Bono por desempeño (S/200)
- Alimento cubierto al 100%

Tipo de puesto: Tiempo completo


  • Ayudante de Itamae

    hace 6 días


    San Borja, Perú OCEANIKA RESTAURANTE & SUSHI BAR A tiempo completo

    Se requiere Ayudante de Itamae para conocido restaurante en San Borja, mínimo 1 año de experiência. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como mínimo en el puesto. - Disponibilidad para trabajar en HORARIO FIJO. Funciones: - Responsable de la elaboración de las salsas y producción de su área. - Mantener los estándares de sanidad. - Correcta...


  • San Luis, Perú SANTOKU SUSHI BAR A tiempo completo

    Restaurante de comida nikkei solicita ITAMAE Y ROLLEADORES DE MAKIS - SEDE SAN LUIS Residir en zonas aledañas Experiencia mínima de 6 meses Responsable y Proactivo Full time. 48 horas semanales con 1 día de descanso Local ubicado en la Av. Canadá 3719 - San Luis

  • Itamae - Sushi

    hace 1 semana


    San Isidro, Perú INMOBILIER A tiempo completo

    Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,700.00 al mes


  • San Luis - Avenida Canadá 3719, Perú Santoku Sushi Bar A tiempo completo

    A los ingresantes, para comenzar, se ofrece lo siguiente. - La sede está ubicada en la Av Canadá 3719. - Contrato de 3 meses de locación de servicios - Remuneración de 1200 - 1400 soles - Bonificaciones mensuales de dinero por cumplimiento de metas - Almuerzos y cenas a cargo de la empresa - Las 48 horas con 1 día de descanso estarían dentro del...