Itamae
hace 2 semanas
ITAMAE / CHEF COMIDA JAPONESA
Nuestro cliente, importante empresa especialista en cocina Gourmet, presente en Colombia, Perú y E.E.U.U., está necesitando ITAMAES, Chefs especialistas en comida japonesa para trabajar presencialmente en los distritos de San Isidro y Surquillo.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años en comida japonesa (ITAMAE)
- Saber preparar: Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan
- Con o sin estudios de gastronomía
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con 1 día de descanso
- Disponibilidad para trabajar 8 horas diarias (Horario de ingreso de 12:30pm a 3pm a horarios de salida de 9pm a 0:30 am)
Funciones
**Seguir las buenas prácticas de manipulación de alimentos**
Llevar el control de insumo (Mermas, bajas diarias)
**Mantener el área Limpia y ordenada antes durante y después de operaciones ** Realizar tareas de producción
**Revisar materia prima y procesada de forma diaria y rotularlo.**
Entregar el inventario al jefe de cocina, de forma diaria.
Beneficios
- Ingreso a planilla al 100% completa
- Bono por desempeño (S/200)
- Alimento cubierto al 100%
Tipo de puesto: Tiempo completo
-
Ayudante de Itamae
hace 6 días
San Borja, Perú OCEANIKA RESTAURANTE & SUSHI BAR A tiempo completoSe requiere Ayudante de Itamae para conocido restaurante en San Borja, mínimo 1 año de experiência. **Requisitos**: - Experiência de 1 año como mínimo en el puesto. - Disponibilidad para trabajar en HORARIO FIJO. Funciones: - Responsable de la elaboración de las salsas y producción de su área. - Mantener los estándares de sanidad. - Correcta...
-
Itamae / Rolleador de makis - San Luis
hace 3 semanas
San Luis, Perú SANTOKU SUSHI BAR A tiempo completoRestaurante de comida nikkei solicita ITAMAE Y ROLLEADORES DE MAKIS - SEDE SAN LUIS Residir en zonas aledañas Experiencia mínima de 6 meses Responsable y Proactivo Full time. 48 horas semanales con 1 día de descanso Local ubicado en la Av. Canadá 3719 - San Luis
-
Itamae - Sushi
hace 1 semana
San Isidro, Perú INMOBILIER A tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,700.00 al mes
-
Itamae Jr o Rolleador de makis
hace 2 semanas
San Luis - Avenida Canadá 3719, Perú Santoku Sushi Bar A tiempo completoA los ingresantes, para comenzar, se ofrece lo siguiente. - La sede está ubicada en la Av Canadá 3719. - Contrato de 3 meses de locación de servicios - Remuneración de 1200 - 1400 soles - Bonificaciones mensuales de dinero por cumplimiento de metas - Almuerzos y cenas a cargo de la empresa - Las 48 horas con 1 día de descanso estarían dentro del...