Maestro de Cocina

hace 2 semanas


Ica, Perú Newrest A tiempo completo

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de **MAESTRO DE COCINA **con el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Egresado de la carrera Gastronomía, Alta Cocina o afines.
- Experiência mínima de 2 años en puestos similares.
- Disponibilidad para trabajar en** PLANTA UBICADO EN PISCO**.

**FUNCIONES**
- Responsable del correcto funcionamiento de la cocina.
- Ejecutar las órdenes del chef, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.
- Responsable del diseño del menú y platos, proponiendo alternativas de mejora de manera constante.
- Planear, dirigir y coordinar las tareas de normalización, programación y control de las actividades relacionadas con la operación de los servicios a su cargo.
- Coordinar las actividades del Cocinero y Ayudante de Cocina

**BENEFICIOS**:

- Ingreso a Planilla desde el 1er día
- Todos los beneficios de ley
- Cobertura de Alimentación

**_ Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes._**

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