Cocinero para Cruceros

Empresa en expansión solicita personal de Grado culinario (Cocineros, Ayudantes de Cocina, Cocineros con especialidad/fino) con al menos un año de experiência comprobable, relevante en un restaurante de lujo, un hotel, complejo o crucero de alta calidad, deseable con experiência como guía gastronómico.

Muy importante; buenas habilidades comunicativas de idioma inglés.
Debe tener buenas evaluaciones / referencias.

Possess basic professional knowledge of all sections in a classic kitchen.
- Identify flavor balance and take corrective action when needed.
- Share responsibility for the overall product with the section leader.
- Possess advanced knife handling skills.
- Ensure accurate timing of food preparation.
- Prepare all basic food items for the menu as requested by the supervisor.
- Able to work in any section of a galley.
- Possess excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
- Read, understand, follow and prepare company recipes.
- Maintain and ensure that Public Health regulations (US, Anvisa, Shipsan, Canadian, Australian, etc.) are followed at all times on board.

English CV is requered

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato
Duración del contrato: 6 meses

Salario: A partir de S/.4,500.00 al mes

Idioma:

- Ingles (Obligatorio)

Disponibilidad para viajar:

- 100 % (Deseable)