Supervisor de Cocina

hace 7 meses


Próximo Empleo, Perú Casa Andina A tiempo completo

Nos encontramos en busqueda de 01 Supervisor de Cocina para nuestro Casa Andina Select Moquegua

**Requisitos**:

- Formacion técnica o universitaria
- Experiência como supervisor o jefe de cocina mínima de 1 ano
- Liderazgo
- Vivir en la ciudad de Moquegua
- Disponibilidad inmediata

Funciones:
1.Revisar la programacion de la alimentacion del dia y comunicar la informacion al equipo de cocina.
2.Revisar las estaciones para atender cualquier requerimiento que se pueda presentar de parte del cocinero.
3.Coordinar el requerimiento de insumos ante cualquier necesidad.
4.Realizar semanalmente los horarios de los colaboradores he ingresarlo al sistema prezensa.
5.Coordinar lo referente a los colaboradores de cocina en relacion a cambios de horario y permisos que se puedan solicitar previamente en comunicacion con el jefe de cocina.
6.Elaborar el pedido semanal de productos no perecibles para uso del restaurante y comedor de personal y de

los articulos de limpieza e ingresarlos al sistema.
7.Verificar el cumplimiento de los estandares de HACCP (temperatura de camara de frio, coccion de carnes, etc) en los respectivos formatos.
8.Verificar el stock de la hoja de produccion y elaborar la produccion de la semana en coordinacion con el cocinero de turno.
9.Elaborar la produccion del desayuno, almuerzos y cenas, asi como requerimientos a la carta y paquetes especiales de acuerdo a las politicas definidas por el chef corporativo y al estandar Casa Andina
Requisitos: Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No
Jornada laboral: Tiempo completo
Tipo de Contratación: Contrato por Necesidades del Mercado
Estudios Mínimos: Técnico

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral:Tiempo Completo

Tipo de empleo:Trabajo Fijo

Salario:A convenir

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima:No especificado



  • Próximo Empleo, Perú Selekto Consultores En Recursos Humanos A tiempo completo

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  • Próximo Empleo, Perú Selekto Consultores En Recursos Humanos A tiempo completo

    Requisitos: Nuestro cliente, Pontifica Universidad Católica del Perú, nos ha encargado la búsqueda del siguiente perfil: Supervisor electromecánico equipos de cocina TMP Bachiller Ingeniero Electromecánico, Ing. Electrónica. Debe contar con Experiência de 2 años en el sector educación y manejo de equipos. Manejo de paquetes de oficina: Procesadores...


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  • Próximo Empleo, Perú Meta Engineering SA Sucursal De Perú A tiempo completo

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  • Próximo Empleo, Perú Peruana De Inteligencia Comercial A tiempo completo

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  • Próximo Empleo, Perú Importante Empresa De Electrodomesticos A tiempo completo

    Empresa de electrodomesticos se encuentra en la busqueda de un Supervisor de Atencion al Cliente para Lima y Provincias. **Requisitos**: - Tecnico electricista/Tecnico industrial - Minimo 2 anos liderando equipos de Tecnicos y Ayudantes de Servicio Tecnico - Disponibilidad de trabajar en Lima y viajar a Provincias Funciones: - Controlar y garantizar la...

  • Supervisor de Bar

    hace 7 meses


    Próximo Empleo, Perú Houlihans Bar And Restaurant A tiempo completo

    Nuestra Empresa SDDD SAC "Houlihan's" RESTAURANTE IRLANDES con mas de 12 anos de trayectoria, se encuentra en busqueda de Supervisor(a) para nuestra tienda con mas de 3 anos de experiência manejo de personal, presentar indicadores de gestion, hacer se cumpla la politica interna, generando trabajo en equipo, supervisando se cumplan las funciones...


  • Próximo Empleo, Perú Mibanco - Banco De La Microempresa SA A tiempo completo

    ¡Unete a la institucion N°1 en microfinanzas de Latinoamerica y el Caribe y la N°2 a nível mundial! En Mibanco, el banco especializado en microfinanzas del Grupo Credicorp, tenemos el proposito de transformar las vidas de los peruanos impulsando su progreso. Por ello, nos encontramos en busqueda de una persona apasionada, analitica y con grandes ideas...

  • Supervisor

    hace 7 meses


    Próximo Empleo, Perú Servicio De Frio A tiempo completo

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  • Próximo Empleo, Perú Selekto Consultores En Recursos Humanos A tiempo completo

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    hace 2 semanas


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  • Planchero

    hace 7 meses


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    Requisitos: Experiência mínima de 1 año en cocina Comunicación efectiva, orientación al cliente, proactividad, buena onda y trabajo en equipo Actividades a realizar: Encargado de sazonar y preparar las recetas. Realizar el cierre y stock del área. Realizar la rotulación y fechas de insumos del área. Hacer la limpieza y ordenar el área...


  • Próximo Empleo, Perú Empresa De Tragamonedas A tiempo completo

    Nos encontramos en busqueda del mejor talento para asumir el cargo de Coordinadora de sala de juegos tragamonedas: **Requisitos**: Contar con 2 anos como encargada de sala en el rubro de casinos o tragamonedas. Excel nível intermedio. Experiência en supervisar equipos de trabajo. Experiência en cuadres de caja, arqueo, recaudo de billetero, etc. ...


  • Próximo Empleo, Perú Polleria StreetFood Entreleñas A tiempo completo

    Requisitos: - Experiência deseable y demostrable como cocinero - Formación en la carrera de gastronomía (educación superior, instituto o cursos) - Conocimientos diversos de procedimientos y métodos de cocina - Capacidad de seguir los procedimientos sanitarios - Amplios dotes de comunicación - De preferencia más no indispensable residir en la zona de...


  • Próximo Empleo, Perú Fábrica De Embutidos La Alemana A tiempo completo

    Requisitos: - Planchero - Secundaria completa. - Con o sin conocimientos básicos en cocina. - Experiência en atención al público (03 meses) Actividades a realizar: Verificar y recepcionar el estado de las papas. Hacer hervir la salchicha Viena para los sanguches. Entre otras actividades que estén dentro de su función. Ofrecemos: Pagos...

  • Operarios (Bloques)

    hace 2 semanas


    Próximo Empleo, Perú Union De Concreteras S.A. A tiempo completo

    Somos UNICON, empresa lider en el mercado Peruano con mas de 50 anos de experiência en la produccion, distribucion de concreto premezclado y soluciones integrales a la medida; presentes en Peru, Ecuador y Chile. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un talento como TU para cubrir el puesto de: OPERARIO - LIMA FUNCIONES: 1.Operar la cubadora...

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    hace 1 día


    Próximo Empleo, Perú Importante Empresa Del Sector A tiempo completo

    Nos encontramos en la busqueda de 01 Capitan de Mozos para nuestro Hotel en la ciudad de Chincha. **Requisitos**: - Deseable experiência como capitan o supervisor de alimentos y bebidas / restaurante o mas de 5 experiência como mozo / azafata en reconocidos hoteles o restaurantes. - Conocimientos en MS Office y Excel a nível intermedio. - Ingles...


  • Próximo Empleo, Perú Colegio De La Inmaculada Jesuita A tiempo completo

    Requisitos: Descripción del empleo - Estudios secundarios completos o estudios superior (en curso o truncos) - Experiência de 1 año en adelante en atención al clientes (Ventas y Caja). En el rubro Gastronómico. - Disponibilidad para laborar en el distrito de Surco. - Ingreso a Planilla. - EPS. - Almuerzo cubierto por el Colegio. Tipo de puesto: Tiempo...


  • Próximo Empleo, Perú Fabrica De Embutidos La Alemana A tiempo completo

    Requisitos: - Sexo: Masculino - Edad: Entre 18 a 35 años - Formación: - Secundaria Completa con o sin conocimientos básicos en cocina. - Experiência laboral: Contar con experiência en atención al público (03 meses) - Habilidades: Comunicación efectiva, compromiso y pro - Actividad Actividades a realizar: - Brindar una óptima atención al...