Cocinero
hace 4 días
**Itamae / cocinero**:
Tokuyo casa nikkei es un restaurante de comida fusión ubicado en Miraflores dentro del hotel selina, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Itamae/Cocinero a nuestro equipo.
**Requisitos**:
- Experiência 1 año como ayudante de Itamae (indispensable).
- Experiência en elaboración de makis, gunkan, nigiris y sashimi (indispensable).
- Responsable, honesto, con actitud y ganas de aprender.
- Capacidad de organización y profesionalismo.
- Disponibilidad a trabajar full time.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Funciones:
- Seguir las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Llevar el control de insumos.
- Realizar y mantener el área Limpia y ordenada antes, durante y después de operaciones.
- Realizar el Mise n place.
- Elaborar los platos de la carta siguiendo de manera correcta las recetas estandarizadas por cada preparación.
- Realizar la pre-producción de salsas e insumos para los diferentes platillos.
- Hacer las actividades asignadas.
- Revisar materia prima y procesada de forma diaria y rotularlo.
- Recibir las órdenes a través de las comandas.
- Registrar los check list de control diario de tareas.
- Seguir buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
**Requisitos**:
- **Educación y Experiência**:
- Título en gastronomia o formación similar preferida.
- Mínimo de 1 a 2 años de experiência trabajando en una cocina como ayudante de itamae.
**Beneficios**:
- Salario competitivo.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Descuentos en comidas del restaurante.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,600.00 al mes
-
Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 4 días
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo**Cocinero - Pez On, Miraflores.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...
-
Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo**Cocinero - Pez On, Miraflores** **Presentación**: Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y...
-
Segundo Cocinero
hace 4 días
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los platos según los estándares de la...
-
Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completoPez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...
-
Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completoPez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...
-
Segundo Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...
-
Cocinero de Frituras
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Cocinero de Frituras - Cevichería Punto Azul A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cocinero en el área de frituras. **Como Cocinero serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo. - Lavar,...
-
Cocinero de Frituras
hace 4 días
Miraflores, Perú Cocinero de Frituras - Cevichería Punto Azul A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cocinero en el área de frituras. **Como Cocinero serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo. - Lavar,...
-
Cocinero
hace 7 días
Miraflores, Perú La Vaca Loca A tiempo completoCOCINERO Nuestra empresa requiere los servicios de 01 cocinero que cuente con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Se ofrece: Grato ambiente de trabajo. Alimentación...
-
Cocinero
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo**COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...
-
Cocinero
hace 7 días
Miraflores, Perú RESTAURANTE FUEGO A tiempo completococinero - RESTAURANTE FUEGO - MIRAFLORES Restaurante Fuego es un restaurante de Carnes ahumados Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un talento para formar parte de nuestro equipo como ¡Cocinero! Como cocinero serás responsable de: - Inventarios de estación - Realizar el procesado de verduras. - Elaboración de salsas bajo la receta...
-
Cocinero
hace 4 días
Miraflores, Perú RESTAURANTE BRO BBQ A tiempo completococinero - RESTAURANTE BRO BBQ - MIRAFLORES Restaurante BRO BBQ Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un talento para formar parte de nuestro equipo como ¡Cocinero! Como cocinero serás responsable de: - Inventarios de estación - Realizar el procesado de verduras. - Elaboración de salsas bajo la receta establecida. - Capacidad de trabajo en...
-
Cocinero
hace 3 días
Miraflores, Perú BRO BBQ A tiempo completoCocinero - BRO BBQ - MIRAFLORES Bro bbq es una restaurante de burger y sandwiches Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un talento para formar parte de nuestro equipo como ¡Cocinero! Como cocinero serás responsable de: - Inventarios de estación - Realizar el procesado de verduras. - Elaboración de salsas bajo la receta establecida. -...
-
Cocinero
hace 3 días
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo**COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores e Independencia.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.**: - **Experiência Laboral: Experiência previa...
-
Cocinero
hace 2 días
Miraflores, Perú RESTAURANTE BRO BBQ A tiempo completococinero - RESTAURANTE BRO BBQ - MIRAFLORES Restaurante BRO BBQ Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un talento para formar parte de nuestro equipo como ¡Cocinero! Como cocinero serás responsable de: - Inventarios de estación - Realizar el procesado de verduras. - Elaboración de salsas bajo la receta establecida. - Capacidad de trabajo en...
-
Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Santo Pez A tiempo completoCocinero con experiência en pescados y mariscos. Persona responsable. Tipo de puesto: Tiempo completo
-
Cocinero
hace 1 semana
Miraflores, Perú Runway 7 Fashion EIRL A tiempo completoBuscamos un cocinero para cocinar almuerzos de lunes a viernes. Tipo de puesto: Medio tiempo Salario: S/.500.00 - S/.700.00 al mes
-
Cocinero
hace 6 días
Miraflores, Perú Sahale A tiempo completoCocinero Asignación de tareas de plancha Freidores Realizar tareas del área asignada Orden y limpieza Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,500.00 al mes
-
Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú AMBAR AGE S.A.C A tiempo completoBUSCAMOS COCINEROS CON EXPERIENSA DE SANGUCHES CON APETITO DE APRENDER Y CRECER CON NOSOTROS Pay: From S/.1,100.00 per month **Experience**: - COCINA: 2 years (preferred) Work Location: In person
-
Cocinero
hace 5 días
Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completo**Cocinero** **FUNCIONES**: - Elaboración de los platos, de acuerdo a las especificaciones del negocio - Coordinar los insumos faltantes para la preparación. - Reponer las vitrinas de exhibición. - Dominar los diversos utensilios (cuchillos, wok, entre otros. - Cumplir con el horario establecido por el jefe inmediato. - Mantener la limpieza en el área...