Cocinero
hace 4 semanas
Cocinero con experiência en Restobar
1. Cumple con las normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP). Orden, limpieza y desinfección de los insumos y áreas de trabajo.
Registro de BPM- orden y limpieza.
Diario
2. Coordina con la administradora la producción del día siguiente.
Diario
3. Elabora la producción del turno y es responsable de que todo el servicio a cargo salga sin complicación alguna.
Registro de producción diaria.
Diario
4. Verifica (un día antes) los insumos a utilizar para su producción del día en coordinación con la administradora.
Registro de producción diaria.
Diario
5. Entrega la producción del día en el horario establecido y se hace responsable de las demoras.
Registro de producción diaria.
Diario
6. Registra diariamente los parámetros establecidos en el formato de BPM, temperatura.
Registro de BPM
Diario
7. Participa de forma activa en las disposiciones concernientes a la seguridad, medio ambiente, capacitaciones, charlas, reuniones, etcque la empresa establezca.
Registro de Charlas y capacitaciones.
2 Veces por semana
8. Realiza el habilitado y avances para la producción del día siguiente.
Registro de producción diaria.
Diario
9. Responsable de realizar los pedidos de insumos de acuerdo a la frecuencia que se trabaja, tomando en cuenta la programación, respetando el estándar que la empresa mantiene sin exceder los costos(frecuencias y gramajes del mismo).
Registro de Pedidos
2 veces por semana
10. Responsable de cruzar la información de su producción versus lo vendido y mermado.
Diario
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,025.00 - S/.1,700.00 al mes
Experiência:
- mas: 1 año (Deseable)
Disponibilidad de turnos:
- Turno nocturno (Deseable)
- Turno diurno (Deseable)
Fecha límite para postularse: 23/06/2023
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Cocinero - Chifa Xing Fu, Surco
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocinero - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completoXing Fu, restaurante especializado en la comida fución china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Itamae! **Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos...
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Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco A tiempo completo**Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...
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Cocinero Áreas Calientes- Punto Azul, Surco
hace 1 mes
Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completoPunto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...
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Cocinero
hace 1 mes
Santiago de Surco, Perú SANTO PEZ SURCO A tiempo completoCocinero con conocimientos es pescados y mariscos, persona responsable. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,800.00 al mes
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Cocinero
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú ARROZ GRACIAS A tiempo completoSE REQUIERE COCINERO CON EXPERIENCIA TRABAJANDO EN RESTAURANTES. PARA TRABAJAR EN RESTAURANTE ESPECIALIZADO EN ARROCES. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,500.00 al mes
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Cocinero
hace 1 mes
Santiago de Surco, Perú Roca Sólida Café A tiempo completoCocinero con experiência para cafetería/restaurante en Los Olivos y Surco - Preparación de menú del día/ platos a la carta/ almuerzos/sánguches y desayunos. - Preparación de platos para eventos sociales y corporativos. - Orden y limpieza en el trabajo. - Buena organización y BPM. Puestos para Los Olivos y Surco. Tel.947281889 Salario: S/.1,800.00...
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Cocinero
hace 1 mes
Santiago de Surco, Perú Concesionaria Saco Oliveros Monterrico A tiempo completoSe busca cocinero o asistente de cocina con capacidad de hacer mínimo 25 platos al día. Una persona ágil y comprometida que conozca de la cocina criolla. Pago semanal o quincenal Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 - S/.1,500.00 al mes Pregunta(s) de postulación: - ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
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Cocinero
hace 1 mes
Santiago de Surco, Perú Roca Sólida Café A tiempo completoCocinero con experiência para cafetería/restaurante en Miraflores - Preparación de menú del día/ platos a la carta/ almuerzos/sánguches y desayunos. - Preparación de platos para eventos sociales y corporativos. - Orden y limpieza en el trabajo. - Buena organización y BPM. Puestos para Miraflores Tel.947281889 Tipo de puesto: Tiempo...
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Cocinero
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú Roca Sólida Café A tiempo completoCocinero con experiência para cafetería/restaurante en Los Olivos y Surco - Preparación de menú del día/ platos a la carta/ almuerzos/sánguches y desayunos. - Preparación de platos para eventos sociales y corporativos. - Orden y limpieza en el trabajo. - Buena organización y BPM. Puestos para Los Olivos y Surco. Tel.947281889 Tipo de puesto:...
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Cocinero
hace 3 semanas
Santiago de Surco, Perú Bocanada (Cafetería en Surco) A tiempo completoEn Bocanada, nueva cafetería artesanal en Av. El Polo, nos encontramos buscando a cocineros, ayudantes de cocina y/o plancheros con experiência o con estudios en gastronomía. Te ofrecemos formar parte de nuestra familia, con un lindo clima laboral y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: Disponibilidad para trabajar a tiempo completo...
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Cocinero - Surco
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo**PÍKALO**, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de un **(01) Cocinero/a** para laborar a tiempo completo en nuestro restaurante ubicado en **Jr. Doña Rosa 134 Urb. Los Rosales - Santiago de Surco.** **Requisitos**: - Tener como mínimo 01 año de...
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Cocinero
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Bocanada (Cafetería en Surco) A tiempo completoEn Bocanada, nueva cafetería artesanal en Av. El Polo, nos encontramos buscando a cocineros, ayudantes de cocina y/o plancheros con experiência o con estudios en gastronomía. Te ofrecemos formar parte de nuestra familia, con un lindo clima laboral y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: Disponibilidad para trabajar a tiempo completo...
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Cocineros y Ayudantes de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo**Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de...
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Cocineros y Ayudantes de Cocina
hace 1 mes
Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo**Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de...
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Cocinero
hace 1 mes
Santiago de Surco, Perú Parrillas Grill M A tiempo completoNos encontramos en busqueda de Cocineros - Parrilleros con experiência en parrillas y/o grill. Experiência comprobable. Disponibilidad de horarios. Funciones: - Elaborar los pedidos de acuerdo a manuales de marca. - Realizar los procesos operativos de producción y pre elaboración de los productos (preparación, cortes, entre otros). - Limpieza y...
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Cocinero - Área Calientes
hace 1 mes
Santiago de Surco, Perú D'ANNA Rest Cafe A tiempo completoSE BUSCA COCINERO Se parte de D'ANNA somos un restaurante donde estamos siendo reconocidos por nuestro excelente sabor culinario, ven y únete a nuestro equipo: Estamos buscando un talentoso/a cocinero/a con experiência en frituras y platos calientes para enriquecer nuestro equipo culinario. Si te apasiona la preparación de alimentos deliciosos y...
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Cocinero
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú Restaurante Puerto Palmera A tiempo completoSe solicita COCINERO DE COMIDA CRIOLLA Y MARINA para Restaurante ubicado al costado de la UPC que cumpla con el siguiente perfil: - Experiência mínima de 5 años en el puesto. - Buen trato al cliente. - Trabajo en equipo. - Trabajo bajo presión. - Carné de sanidad vigente. - Carné de vacunación con 3 dosis. - Dominio de normas de higiene y...
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Cocineros y Ayudantes de Cocina
hace 1 mes
Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo**Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante...
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Cocineros y Ayudantes de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo**Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante...
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Cocineros y Ayudantes de Cocina
hace 4 semanas
Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul A tiempo completo**Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Ayudantes de Cocina, Cocineros y Cevicheros. **Como Cocinero o Ayudante...