Parrillero/hornero - Don Melchor, Surco

hace 2 semanas


Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

**Parrillero/Hornero - Don Melchor
- Santiago de Surco**

Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'.

**Como Parrillero serás responsable de**:

- Manejo de horno y parrilla.
- Descongelado de carnes, previo 24 h.
- Armado de brochetas.
- Armado de anticuchos.
- Fechado y rotación de productos.
- Limpieza del área de trabajo y de manera general según el calendario con lo demás empleados.
- Apoyar en la limpieza general de la cocina.
- Descongelamiento y limpieza de equipos fríos.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 año en el puesto.
- Conocimiento el el manejo de horno y parrilla.
- Conocimiento en descongelado de carnes, previo 24 h.
- Conocimientos en términos de cocción de carnes.
- Conocimiento en descongelamiento y limpieza de equipos fríos.

**¿Qué te ofrece ofrecemos?**
- Remuneración de S/ 2,000
- Horario rotativo:

- 8:00am - 5:00pm
- 2:00pm a 11:00pm
- Descanso rotativo: De entre el día lunes a jueves.
- Alimentación cubierta.
- Horas extras remuneradas.
- Planilla MYPE

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Déjanos tu número de celular y WhatsApp actualizados
- Indícanos tu número de DNI, edad y distrito donde vives
- ¿Tienes carné de sanidad vigente, en qué sede?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como parrillero?
- ¿Tienes conocimiento de la utilización del horno?



  • Santiago de Surco, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Empresa líder en el sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de dos talentos para cubrir el puesto de HORNERO/PARRILLERO en su sede SURCO. BENEFICIOS - Remuneración: 2000PEN + horas extras remuneradas. - Horario FULL TIME (8:00AM a 5:00pm) (2:00pm A 11:00pm). - Alimentación cubierta al 100%. - Descanso una vez a la semana. **Requisitos**: -...


  • Santiago de Surco, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos **PÍKALO**, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Nos encontramos en búsqueda de **(2) HORNEROS / PARRILLEROS**, con conocimientos y/o experiência para laborar a tiempo completo (8h a 10h) en nuestros locales ubicados en**: - Santiago de Surco: Jr. Doña Rosa 134 - Urb. Los...

  • Parrillero Junior

    hace 3 semanas


    Santiago de Surco, Perú Parrillero, Vaca Negra A tiempo completo

    **Como Barman serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. - Manejo de parrilla. No tienen plancha. - Realizar inventario diario. - Reporte de stock. - Limpieza del área de trabajo. - Conocimientos en términos de cocción de carnes. - Rotación de productos. - Apoyar en la limpieza general de la...


  • Santiago de Surco, Perú Restaurante Vaca Negra A tiempo completo

    **Parrillero - Vaca Negra - Santiago de Surco** Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la receta...


  • Santiago de Surco, Perú Vaca Negra A tiempo completo

    **Parrillero - Vaca Negra - Santiago de Surco** Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la receta...

  • Parrillero - Surco

    hace 5 días


    Santiago de Surco, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Grupo de restaurantes de carnes y pastas, reconocida en el mercado peruano, actualmente, estamos en la búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero' para nuestro local ubicado en CC. Jockey Plaza Como parrillero deberás: - Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. - Manejo de parrilla y plancha. - Realizar inventario...

  • Maestro Parrillero

    hace 3 días


    Santiago de Surco, Perú Vaca Negra A tiempo completo

    **Parrillero - Vaca Negra - Santiago de Surco** Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la receta...

  • Ayudante de Cocina

    hace 17 horas


    Santiago de Surco, Perú Vaca Negra, Surco A tiempo completo

    **Parrillero / Ayudante de cocina - Vaca Negra - Santiago de Surco** Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Ayudante de Parrillas'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a...

  • Hornero Junior

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Las Canastas A tiempo completo

    **Hornero Junior - Las Canastas, Santiago de Surco** En LAS CANASTAS, cadena de pollerías con reconocimiento y trascendencia en el rubro gastronómico, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Hornero Junior. **Como Hornero Junior deberás**: - Manejo de Horno (bajo receta estándar). - Limpieza y aderezado de pollos. -...


  • Santiago de Surco, Perú Las Canastas A tiempo completo

    **Hornero - Las Canastas, sede Santiago de Surco** En LAS CANASTAS, cadena de pollerías con reconocimiento y trascendencia en el rubro gastronómico, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Hornero Junior. **Como Hornero deberás**: - Manejo de Horno (bajo receta estándar). - Limpieza y aderezado de pollos. - Conteo de...

  • Jefe Parrillero

    hace 1 día


    Santiago de Surco, Perú S&F Consultants A tiempo completo

    Puesto: Jefe Parrillero Responsable de liderar al equipo en cuanto a la correcta distribución del tiempo para cumplir con los objetivos. Funciones: - Responsable del correcto funcionamiento de la cocina. - La organización del horario de las tiendas en base al personal. - Experiência en cortes y términos de cocción. - Experiência en peso y gramaje...

  • Ayudante de Parrillas

    hace 4 días


    Santiago de Surco, Perú Vaca Negra - Surco A tiempo completo

    **Parrillero / Ayudante de cocina - Vaca Negra - Santiago de Surco** Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para integrar a u equipo. **Como Ayudante de Cocina y Parrillas serás responsable de**: - Elaboración de...


  • Santiago de Surco, Perú VACA NEGRA A tiempo completo

    **Vaca Negra** es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero. **FUNCIONES**: - Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. - Manejo de parrilla. No tienen plancha. - Realizar inventario...


  • San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    **FUNCIONES**: - Recepción y verificación de insumos para su área. - Aderezar el pollo y parillas de acuerdo a nuestros procedimientos. - Horneado de pollos, freír papas y encargarse de la parrilla. - Pedido de insumos para su área en horno y fritura de papas. - Rotación y rotulación de productos acondicionados y procesados. - Otras funciones que le...


  • San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **Somos una empresa en crecimiento con mucha acogida entre las personas con mas de 10 tiendas en el territorio peruano, anímate y postula a RIKOTON y se parte de esta gran familia.** **FUNCIONES**: - Recepción y verificación de insumos para su área. - Aderezar el pollo y parillas de acuerdo a nuestros procedimientos. -...

  • Asesor Comercial Senior

    hace 17 horas


    Santiago de Surco, Perú INDUSTRIA ALIMENTARIA DON AGUSTIN A tiempo completo

    **Requisitos**: - Estudios universitarios en Ingeniería Civil. - CV actualizado y documentado - DNI vigente - Experiência en el campo como asesor de equipos de construcción mínimo 2 años (B2B) - Experiência en ventas mínimo 3 años - Disponibilidad para trabajar en Surco - Experiência en el manejo de archivos de los clientes, manuales, formulario y...

  • Ayudante de cocina

    Encontrado en: Whatjobs PE C2 - hace 3 semanas


    Surco, Perú Grow consultores A tiempo completo

    Funciones - Manejo de Horno (bajo receta estándar). - Limpieza y aderezado de pollos. - Conteo de stock que ingresa a la tienda. - Limpieza del horno - Limpieza de la sala, (se coordina con los otros miembros del local). - Refrigerar los pollos. - Verificar el correcto rotulado de los productos para evitar su fecha de vencimiento. Requisitos: 6 meses de...