Administrador de Restaurante

hace 2 semanas

Chorrillos, Perú Inversiones y accesorios WGC SAC A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de un Administrador para trabajar en LAS BARRAS DE RONALD CHORRILLOS

**FUNCIONES**
- Supervisar y coordinar el trabajo del personal del restaurante: cajero, cocineros, meseros, bartenders, y otros empleados.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, tanto en la preparación de alimentos, como en el servicio y atención al cliente.
- Controlar y administrar los inventarios de insumos, bebidas y suministros del restaurante. - Verificar y llevar a cabo el cierre diario de ventas.
- Administrar la Caja Chica
- Elaborar informes de análisis de las ventas y mermas.
- Coordinar las reservas y eventos especiales.
- Establecer y mantener relaciones con proveedores y distribuidores de alimentos y bebidas. - Garantizar el cumplimiento de BPM y PEPS
- Propiciar y mantener un ambiente de trabajo colaborativo y motivador, alentando el desarrollo de habilidades blandas del personal.
- Organizar reuniones de trabajo para analizar el correcto desempeño y actitud del personal

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 (dos) años como Administrador en empresas del rubro
- Profesional Universitario o Técnico en Administración de Empresas o Administración Hotelera (EXCLUYENTE)
- Cursos o Diplomados en Gestión de Restaurantes (DESEABLE)
- Experiência en reportes Gerenciales
- Conocimientos de software para gestión de restaurantes
- Alta capacidad de análisis, empatía y responsabilidad
- Habilidad para trabajar en equipo, responsabilidad, puntualidad
- Adaptabilidad y trabajo bajo presión
- Buena salud física y mental
- No registrar antecedentes policiales, judiciales y penales

HORARIO DE TRABAJO: Lunes a Domingo de 8:30 a.m. a 5:30 p.m. (Descanso rotativo entre lunes y jueves). (Refrigerio)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 al mes

  • Encargado / Administrador de Restaurante

    hace 7 días

    Chorrillos, Perú Total Talent Human Resource A tiempo completo

    **¿Qué estamos buscando?** - Egresado técnico o universitario trunco de las carreras de Administración o afines. - Manejo de Microsoft Office a nível intermedio. - Experiência mínima de 01 años en puestos afines. - Manejo de personal - Disponibilidad para laborar en turnos rotativos: Apertura: 10:00am - 7:00pm / Cierre 3:00pm - 12:00pm -...

  • Administrador de Restaurante

    hace 4 días

    Chorrillos, Perú Criollos del Peru sac A tiempo completo

    Somos un restaurante especializado en Pollos a la lena y Anticuchos con 7 anos en el distrito de Chorrillos, actualmente tenemos un restaurante express en el distrito, te ofrecemos Sueldo acorde al mercado Planilla Mype Descuentos en nuestra carta Experiência mínima de 2 años en el rubro alimentos y bebidas Experiência en planificación, vocación de...

  • Administrador de Restaurante

    hace 5 días

    Chorrillos, Perú Criollos del Peru sac A tiempo completo

    Somos un restaurante especializado en Pollos a la lena y Anticuchos con 8 años en el distrito de Chorrillos, actualmente tenemos un restaurante express en el distrito, te ofrecemos Sueldo acorde al mercado (Fijo s/1750 mas bono por cumplimiento de meta) Planilla Mype Descuentos en nuestra carta Experiência mínima de 2 años en el rubro alimentos y...

  • Administrador (a) de Tienda para Cafetería - Los

    hace 3 semanas

    Chorrillos, Perú UNIT FOOD SAC A tiempo completo

    NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE UN(A) ADMINISTRADOR(A) DE TIENDA PARA NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN LOS OLIVOS **Requisitos**: - Estudios técnico o universitarios culminados o truncos en administración. - 1 año de experiência en el puesto (Rubro de Panaderias, cafeterias y Restaurantes). - Buen manejo de personal. - Conocimiento en temas de Calidad,...

  • Chofer/ Ayudante de Carga

    hace 4 días

    Chorrillos, Perú La Tarumba Grupo De Teatro A tiempo completo

    Transportar dentro de la ciudad a los directores, artistas o al personal de la institución, para garantizar la puntualidad y bienestar de las personas a su destino. - Llevar y entregar documentos de la institución para garantizar la entrega a la persona remitente de los mismos. - Coordinar las rutas de movilización con la asistente administrativa para el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día

    Chorrillos, Perú Ayudante de cocina - Café de Villa, Chorrillos A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Café de Villa, Chorrillos** Café Villa un lugar con historia el cual cuenta con alrededor de 5 años en el rubro, creando un ambiente relajante y agradable donde puedes compartir una experiência única en familias, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable...

  • Supervisor de Calidad

    hace 7 días

    Chorrillos, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Somos una empresa del rubro gastronómico, ubicada en el distrito de Chorrillos y estamos en la búsqueda de un SUPERVISOR DE CALIDAD PARA ALIMENTOS para nuestra planta de producción. **Requisitos**: Estudios de Ingeniería de Alimentos o Ingeniero(a) de Calidad. Experiência mínima de 5 años. Conocimiento de BPM, POES, HACCP Experiência mínima de 2...