Administración de Polleria “ La Churra”

hace 2 semanas

Distrito de Lima, Perú Corporación Café y Spa SAC A tiempo completo

_**ADMINISTRADOR DE POLLERIA - CADENA DE RESTAURANTES - CERCADO DE LIMA**_
- Empresa de restaurante e polerias “La CHURRA”, cadena prestigiosa pollería ó restaurante con más de 10 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Administrador de Tienda( Polleria) con experiência en el rubro restaurante, cafeterías y afines._
- Principales funciones:_
- _Encargado del desarrollo operacional de la tienda._
- _Cumplir con las metas establecidas de la tienda: ventas, costos, calidad y servicio al cliente._
- _Potenciar el desarrollo del personal a cargo _
- _Conducir al equipo de trabajo hacia los objetivos establecidos._
- _Generar informes mensuales en base a los indicadores de gestión._
- _Realizar funciones inherentes al cargo._
- _Controlar los indicadores de rendimiento clave del negocio (KPI)._
- _Planeamiento de mejora en la pollería_
- _Manejar y controlar la imagen del restaurante, utilizando por ejemplo el Visual merchandising._
- _Plantear y supervisar la aplicación de estrategias de marketing tanto dentro como fuera de la tienda. _
- _Funcionar como un vínculo de comunicación entre las Gerencias y sus trabajadores_
- _Capacitar en formación y reclutar empleados._
- _Realizar el checklist general diario del parque, levantar observaciones que se pueden subsanar._
- _Archivar y almacenar la documentación de ventas y operaciones de manera mensual a fin de asegurar su resguardo._
- _Cumplir y hacer cumplir los procesos, procedimientos, instructivos, conducto_
- _regular, normativa, entre otros, de la tienda._
- _Representante de la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones por parte de entidades gubernamentales._
- _Solucionar problemas presentados tanto con clientes como con proveedores y/o cualquier persona que ingrese a la tienda._
- _Realizar el checklist general diario del parque, levantar observaciones que se pueden subsanar._
- _Generar espacios de coordinación semanal con el equipo, con el objetivo de comunicar las nuevas metas, cumplimientos, plazos y eventualidades._
- _Supervisar arqueo y cuadre de caja de las taquillas._
- _Elaborar reportes de ventas, costos y gastos, y realizar análisis para identificar oportunidades de mejora._
- _Manejar a fondo el facturador, aplicaciones de delivery y cierre de caja._
- _Gestionar el cierre e implementar mejora mediante los KPI _
- _Cumplir con todas las indicaciones dadas por el Área de Calidad._
- _Supervisar que las ventas y despachos, de todos los canales de venta de la Empresa (Salón, Para Llevar, Delivery Directo y Delivery por APP) sean atendidos con la Calidad y Tiempos establecidos._
- Características del perfil_
- _Estudios en Administración de empresas, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial o afines (Indispensable)_
- _Sexo: Masculino y femenino_
- _Mínimo 3 años de experiência en el puesto de jefe administrador de polleria, cafeterías o afines_
- _Dominio de Excel a nível intermedio._
- _Conocimiento de Sistema ERP (opcional)._
- _Control de Inventario_
- _Manejo de caja chica_
- _Experiência en el puesto, liderando unidades de negocio (restaurantes, cafeterías, fast food)._
- _Dominio de indicadores de gestión, KPI, Food cost, presupuestos._
- _Conocimientos de merchandising._
- _Conocimientos de Marketing _
- _Conocimientos liderando equipos _
- _Conocimientos de sanidad y seguridad en tiendas_
- _Conocimiento de BPM._
- _Conocimiento en HACCP._
- _Contar con carnet de sanidad vigente._
- _Disponibilidad para movilizarse entre Cercado de lima._

**COMPETENCIAS**
- Proactivo
- Responsable **Puntual**:

- Orientación al cliente
- Orientación a resultados
- Planificación y organización
- Liderazgo
- Proactividad
- Análisis y solución de problemas
- Comunicación
- Trabajo en Equipo
- Empatico
- Comunicación fluida

**TE OFRECEMOS**
- Salario
- Pagos puntuales ( quincenales e fin de mes )
- Línea de carrera
- Descuentos corporativos
- **Únete a nosotros **_
- Atte. El departamento de RR.HH_

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,800.00 - S/.2,200.00 al mes

  • Vendedor - Polleria

    hace 3 días

    Lima, Perú Supply Chain Management Peru A tiempo completo

    Somos una agencia de reclutamiento: Estamos en búqueda del siguiente perfil para el puesto de **"Vendedor de Polleria"** **Perfil**: - Experiência en ventas de 01 año a mas - Organizado, proactivo y responsable - fluidez y coherencia en su comunicación - Adaptación y trabajo bajo presión. - Carrera técnica o universitaria (contabilidad,...

  • Administrador de Restaurante

    hace 4 días

    Lima, Perú DON TITO A tiempo completo

    Somos **Don tito**, importante cadena peruana de restaurantes con más de 30 años en el mercado brindando una experiência única y sabor exquisito de nuestros pollos y parrillas. Nos encontramos en la búsqueda de personal para **ADMINISTRADOR (A) ** de nuestras sedes. **FUNCIONES**: - Dirigir las operaciones de acuerdo a los procedimientos establecidos...

  • Administrador de Pollería

    hace 2 días

    San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR DE TIENDA para nuestro local en SAN JUAN DE LURIGANCHO ¡Forma parte de esta gran familia! **Requisitos**: - Experiência como Administrador de 1 año en pollería o restaurante, supervisando funciones operativas (Horno, Parrilla, Cocina, Salón, Delivery). - Técnico o Universitario egresado en...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 días

    Lima, Perú HY ASESORES A tiempo completo

    Cadena de Pollería Peruana líder en su rubro se encuentra en la búsqueda de Administradores de tienda para para el distrito de Lima. Si cumples con el siguiente perfil postula: **Requisitos**: Estudios técnicos o profesionales concluidos en la carrera de Admistración o carreras afines. Dominio de excel a nível intermedio (deseable) Experiência...

  • Voluntariado Administración de Rrhh

    hace 6 días

    Lima, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo

    Voluntariado Administración de RRHH Estudiante de Administración, RRHH o carreras afines NO se necesita experiência previa El voluntariado es por 6 meses VIRTUAL Buen clima laboral Tipo de puesto: Temporal, Beca / prácticas Duración del contrato: 6 meses

  • Voluntario Administracion Logistica

    hace 1 semana

    Lima, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo

    Voluntario Administracion Logistica Estudiante de Administracion, Ingenieria Industrial, carreras afines. NO se necesita experiência previa El Voluntariado es VIRTUAL El Voluntariado es por 6 meses Buen clima laboral Somos la empresa mas grande de Anclajes en sotanos del Peru Tipo de puesto: Prácticas

  • Voluntariado Administracion Contabilidad

    hace 3 días

    Lima, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo

    Voluntariado Administracion Contabilidad Estudiante de Administracion, Ingenieria Industrial, Economia, Contabilidad, carreras afines. NO se necesita experiência previa El voluntariado es VIRTUAL El Voluntariado es por 6 meses Buen clima laboral Somos la empresa mas grande de Anclajes en sotanos del Peru Tipo de puesto: Prácticas

  • Voluntariado Administración Logística

    hace 2 semanas

    Lima, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo

    Voluntariado Administración Logística Estudiante de Administración, Ingeniería Industrial, Logística de abastecimiento, Logística de producción o carreras afines. NO se necesita experiência previa El voluntariado es VIRTUAL El Voluntariado es por 6 meses Buen clima laboral Somos la empresa más grande de Anclajes en sótanos del Perú Tipo de...

  • Voluntario Administración Logística

    hace 2 semanas

    Lima, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo

    Voluntario Administración Logística - Estudiante de Administración, Ingeniería Industrial, carreras afines. - NO se necesita experiência previa - El Voluntariado es VIRTUAL - El Voluntariado es por 6 meses - Buen clima laboral Somos la empresa más grande de Anclajes en sótanos del Perú Tipo de puesto: Prácticas Duración del contrato: 6 meses

  • Voluntario Administración Logística

    hace 1 día

    Lima, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo

    Voluntario Administración Logística - Estudiante de Administración, Ingeniería Industrial, carreras afines. - NO se necesita experiência previa - El Voluntariado es VIRTUAL - El Voluntariado es por 6 meses - Buen clima laboral Somos la empresa más grande de Anclajes en sótanos del Perú Tipo de puesto: Prácticas Tipo de puesto:...

  • Practicante de Administración Comercial

    hace 3 días

    Lima, Perú Empresa Venta de Equipos Médicos de alta tecnología A tiempo completo

    Empresa especializada en venta de equipos de alta tecnología médica requiere un **Practicante Profesional de Administración Comercial.** **Requisitos**: - Egresado de las carreras de Administración, Marketing o afines. - Deseable con experiência previa en las funciones. - Conocimiento de Excel (tablas dinámicas, macros). - Persuasión para obtener...

  • Voluntariado Administracion Contabilidad

    hace 2 semanas

    Lima, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo

    Voluntariado Administracion Contabilidad Estudiante de Contabilidad NO se necesita experiência previa El voluntariado es VIRTUAL El Voluntariado es por 6 meses Buen clima laboral Somos la empresa mas grande de Anclajes en sotanos del Peru Tipo de puesto: Prácticas

  • Practicante de Administración Industrial

    hace 1 día

    Lima, Perú Sudamericana de Fibras S.A A tiempo completo

    Somos una empresa líder con más de 40 años de experiência en la elaboración de fibras acrílicas para el mercado nacional e internacional. Nos encontramos en la búsqueda de un Practicante de Administración Industrial. **Requisitos**: - Ultimo ciclos de la carrea administración industrial - Conocimientos técnicos: Word, Excel, Power Point, Canva a...

  • Voluntario Administración Logística

    hace 2 días

    Lima, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Voluntario Administración Logística - Estudiante de ultimos ciclos de Administración, Ingeniería Industrial, carreras afines. - Indicar en su CV si pertenece al Tercio/Quinto/Décimo superior (OPCIONAL) - NO se necesita experiência previa - El Voluntariado es VIRTUAL - El Voluntariado es por 6 meses - Constancia de Practicas...

  • Auxiliar de Administración y Finanzas

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Asociación Peruana de Donantes de Sangre A tiempo completo

    Somos la Asociación Peruana de Donantes de Sangre, una asociación privada sin fines de lucro cuyo propósito es fomentar las donaciones de sangre voluntarias, a través de la coordinación y ejecución de campañas de recolección de sangre **Responsabilidades de Auxiliar de Administración y Finanzas**: - Soporte en la elaboración de las validaciones...

  • Voluntariado en Administración

    hace 6 días

    Lima, Perú BATALLA DE JUNIN SAC A tiempo completo

    Empresa **Batalla de Junín S.A.C.**, del sector de construcción, esta en busca de lo siguiente: **Voluntariado en Administración - Área Logística** Estudiantes a partir de 6to ciclo de Administración, Ingeniería Industrial, Economía, afines, que estén interesados en apoyar en el área con la elaboración de órdenes de compra, presupuestos, armado...

  • Asistente de Administración

    hace 5 días

    Lima, Perú Gestión Integral de Proyectos HQSE A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un **Asistente Administrativo** Egresada de la carrera de administración, y/o afines Funciones: - Soporte en brindar información sobre los programas que la organización difunda. - Seguimiento académico de alumnos en los programas de especialización - Emisión de certificado, y/o envío de los mismos - Informar a través de...

  • Asistente de Administración

    hace 3 días

    Lima, Perú Gestión Integral de Proyectos HQSE A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un **Asistente Administrativo** Egresada de la carrera de administración, y/o afines Funciones: - Soporte en brindar información sobre los programas que la organización difunda. - Seguimiento académico de alumnos en los programas de especialización - Emisión de certificado, y/o envío de los mismos - Informar a través de...

  • Asistente Administrativo

    hace 2 semanas

    Distrito de Lima, Perú CLINICA LA LUZ A tiempo completo

    Clínica La Luz S.A.C. se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de de **ASISTENTE ADMINISTRATIVO** en nuestra sede **CENTRAL**, ¡postula y únete a nuestra gran familia! **Requisitos**: - Egresado de la carrera técnica de Administración y / o carreras a fines. - 01 año de experiência mínima laborando en el sector salud. -...

  • Asistente de Control Interno

    hace 2 semanas

    Distrito de Lima, Perú CLINICA LA LUZ A tiempo completo

    **CLÍNICA LA LUZ SEDE CERCADO DE LIMA**, nos encontramos en la búsqueda de 1 **ASISTENTE DE CONTROL INTERNO**, postula y sé parte de nuestra familia! **Requisitos** - Estudiante (8vo ciclo), Bachiller ó Técnico en Administración, Contabilidad o Economía. - Experiência de al menos 6 meses en el rubro salud. - CV documentado. - Conocimiento de Excel...