Administrador de Restaurante

hace 4 meses


Lince, Perú Restaurante Buffet Marejada A tiempo completo

)**MAREJADA,** empresa dedicada a servicio de **BUFFET / RESTAURANT** cuenta con 3 locales, en esta oportunidad se encuentra en busca de **1 ADMINISTRADOR JUNIOR DE RESTAURANT **para cada SEDE**:Lince.**

**Requisitos**:

- Egresado/ bachiller de la carrera de Administración, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial y/o carreras afines.
- Experiência de 1/2 años ejerciendo las funciones descritas, en empresas del rubro de restaurantes, consumo masivo y/o retail.
- Disponibilidad de trabajar en horario de tiempo completo.
- Manejo de herramientas MS office a nível intermedio (Indispensable).
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.

**FUNCIONES**:

- Llevar el registro y control administrativo asignado para el restaurante.
- Tramitar órdenes de servicio de mantenimiento y reparaciones necesarias para cualquier tipo de infraestructura del local.
- Llevar el control de los bienes y materiales del restaurante.
- Llevar el control, administrar caja y bar ( conocimiento en **coctelería**)
- Rendir cuentas ante los puestos asignados.
- Supervisar y atender personalizada-mente a los clientes al momento del servicio.
- Mantener en orden equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía.
- Asegurar el cumplimiento del proceso de abastecimiento y cuadre de ingreso de mercadería.
- Cumplir con el proceso de recepción y almacenamiento de documentos y mercadería.
- Verificar el buen desarrollo del funcionamiento de las áreas de producción y servicio.
- Manejo y cumplimiento de indicadores: Venta, rotación, auditorías y costos.
- Asegurar que las políticas de operaciones, talento humano, administración, entre otras, se cumplan en los restaurantes a fin de lograr los objetivos Organizacionales.

Y con conocimientos de Estrategia de marketing.

**¿QUÉ BUSCAMOS?**

Persona proactiva, con experiência, carismático(a), responsable y comprometido(a), con manejo de emociones en momento de presión.

Criterio para resolver problemas, supervisión del servicio, saber dirigir al personal.

Buen criterio para toma de decisión y poder de decisión y mando.

Habilidades blandas: Gestión del cambio, trabajo en equipo, comunicación asertiva, servicio al cliente, adaptabilidad.

**REMUNERACIÓN**:1600 - 1800.

TODOS LOS BENEFICIOS DE LEY.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con conocimiento en la elaboración de tragos(bebidas)?
- ¿Cuál es tu pretensión salaria?



  • Lince, Perú Chio's Chicken A tiempo completo

    Somos una familia de restaurantes de origen nikkei, ubicados en el corazón de Lince (Lima, Perú), donde la diversidad, tradición y variedad se puede vivir en cada estación. Nos encontramos en búsqueda de un(a) administardor(a) ara nuestro local Chio's Chicken en el distrito de Lince. **Como administrador (a) deberás**: - Mantener en óptimas...


  • Lince, Perú Chio's Chicken A tiempo completo

    Somos una familia de restaurantes de origen nikkei, ubicados en el corazón de Lince (Lima, Perú), donde la diversidad, tradición y variedad se puede vivir en cada estación. Nos encontramos en búsqueda de un administardor para nuestro local Chio's Chicken en el distrito de Lince. **Como administrador deberás**: - Mantener en óptimas condiciones...


  • Lince, Perú GREEN HAWK PERU SAC A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra familia en La Benita de Lima! Estamos emocionados de anunciar que estamos expandiendo nuestro equipo y buscamos ADMINISTRADOR DE LA BENITA DE LIMA. Requisitos y Condiciones: - Estudios en Administración, Turismo, Gastronomía. - 2 años de experiência como Administrador (Indispensable). - Manejo de personal y liderando equipos. -...


  • Lince, Perú Sesenta Restaurante A tiempo completo

    **Como Cajera(o) serás responsable de**: - Solicitar fondo de sencillo al encargado de tienda y coordinar para contar con sencillo. - Extender los comprobantes de pago por toda venta realizada, sin excepción alguna, en su debida oportunidad. - Reportar a la brevedad las ocurrencias con los clientes, así como cualquier problema que influya en su trabajo...

  • Cocinero Administrador

    hace 3 meses


    Lince, Perú GREEN HAWK PERU SAC A tiempo completo

    Estamos emocionados de anunciar que estamos expandiendo nuestro equipo y buscamos COCINERO ADMINISTRADOR - Requisitos y Condiciones: - Estudios en Gastronomía + Hotelería y turismo, administración y/o carreras a fines. - Experiência como Administrador en restaurantes. (Indispensable). - Manejo de personal y liderando equipos. - Manejo de procesos...


  • Lince, Perú Grupos Chio's A tiempo completo

    Somos una cadena de Restaurantes con mas de 38 años en el mercado ubicados en el distrito de Lince. Nos encontramos en la búsqueda de un Administrador que desee integrarse a nuestra gran familia! Únete a nosotros! **Como Administrador serás responsable de**: - Realizar inventario, ingreso, stock y solicitud de nuevos ingresos. - Ingreso de facturación...


  • Lince, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas por el servicio que deseen ser parte de esta gran familia. **Requisitos indispensables**: - Mínimo 3 años de experiência como administrador de local gastronómico con servicio completo. - Disponibilidad para trabajar hasta las 11:00 pm - Estudios técnicos o universitarios completos - Carisma y...


  • Lince, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas por el servicio que deseen ser parte de esta gran familia. **Beneficios**: - Sueldo 2,700 (2,200 base + 500 recargo consumo) - Beneficios planilla **MYPE microempresa**: - Seguro de salud - AFP - Descuentos corporativos en consumo 50% - Oportunidad de crecimiento en la cadena **Requisitos...


  • Lince, Perú King Kronuts A tiempo completo

    **¡SE PARTE DE LA FAMILIA DE KING!** **Requisitos indispensables**: - Estudios en administración, hotelería o afines - Experiência en cadenas de restaurantes - **Disponibilidad para trabajar hasta las 11:00 pm**: - Carisma y habilidad para el servicio **¿A quién buscamos?** - Carrera técnica o universitario de la carrera de Administración...


  • Lince, Perú King Kronuts A tiempo completo

    **Ubicación: Av. José Leal 1494, Lince** **Requisitos indispensables**: - Estudios en administración hotelera o afines - Experiência en cadenas de restaurantes - **Disponibilidad para trabajar hasta las 11:00 pm**: - Carisma y habilidad para el servicio **Beneficios**: - Sueldo base 1,600 + variables + bonos - Planilla MYPE microempresa - Seguro de...

  • Supervisor

    hace 3 meses


    Lince, Perú Hpa Escuela de Aprendizaje A tiempo completo

    Descripción de tareas: En SUNEMAR nos encontramos en búsqueda de un SUPERVISOR DE RESTAURANTE para dar soporte al área de SALON. **Funciones**: - Abrir y cerrar el restaurante en los horarios establecidos. - Supervisar las labores de los cocineros y meseros. - Coordinar con el proveedor las compras para el abastecimiento del restaurante. - Registrar las...


  • Lince, Perú CENTRO PERUANO DE ESTUDIOS GUBERNAMENTALES - CEGLO A tiempo completo

    Urgente 》Centro de formación profesional requiere profesional titulado especializado y capacitado para que dicte Programas en Tesorería Gubernamental, Contabilidad Gubernamental, de preferencia Contadores, Administradores, Economistas especializados con amplia experiência en el Sector Público. Tipo de puesto: Comisión


  • Lince, Perú CENTRO PERUANO DE ESTUDIOS GUBERNAMENTALES - CEGLO A tiempo completo

    Urgente 》Centro de formación profesional requiere profesional especializado y capacitado para que dicte el Curso Conflictos Sociales y que tenga experiência de trabajar mínimo 2 años en el área de dicha especialidad. - Abogado - Psicólogo - Ing. Industrial - Administrador empresas Tipo de puesto: Comisión


  • Lince, Perú Hpa Escuela de Aprendizaje A tiempo completo

    En Sunemar, nos encontramos en búsqueda de cocineros para nuestros diversos restaurantes ubicados en Lince **Requisitos**: Ser mayor de edad Experiência mínima: 1 año en restaurantes Descanso un día a la semana de lunes a jueves **Funciones**: - Garantizar que todas las actividades previas al horario de atención a clientes se realicen...

  • Cocinero

    hace 3 meses


    Lince, Perú Hpa Escuela de Aprendizaje A tiempo completo

    En Sunemar, nos encontramos en búsqueda de cocineros para nuestros diversos restaurantes ubicados en Lince. Funciones: - Verificar y revisar diariamente la conservación de los alimentos y las existencias diarias (insumos) para el expendio diario. - Reponer la habilitación de los insumos de manera visible y ordenada, para la preparación de cada día. -...