Sommelier - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

hace 2 semanas


La Victoria, Perú Belmond Hotels A tiempo completo

Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.

Nos encontramos en la búsqueda de
**"Sommelier" para nuestra propiedad**
**Miraflores Park, a Belmond hotel, Lima.**

PRINCIPALES FUNCIONES:

- Incrementar las ventas y controlar la rotación de vinos, espumantes/champagnes de los outlets.
- Conocer, controlar, asegurar, sugerir y reportar el stock de vinos, espumantes/champagnes de los outlets.
- Elaborar la carta de Vinos & Espumantes/Champagnes de los outlets.
- Mantener capacitado al equipo de Alimentos & Bebidas y clientes internos según corresponda para asegurar el servicio (estándares) y promover las ventas de bebidas, a través de capacitadores externos (proveedores) o internos (dirigidas por él/ella mismo/a).
- Mantener una relación con actuales y posibles nuevos proveedores de vinos y/o espumantes/champagnes para asegurar las últimas tendencias de productos en nuestros outlets.
- Proponer, diseñar y llevar a cabo catas y experiências para huéspedes y clientes.
- Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante, así como a todos los empleados a su cargo.
- Conocer y saber explicar con detalle los menús, métodos de preparación de los alimentos y los vinos, espumantes/champagnes.
- Supervisar el manejo de los inventarios y supervisión del programa de limpieza del restaurante.
- Supervisar que el personal asignado a la atención desde el inicio de apertura este cambiado a la hora señalada.
- Lidiar con inconvenientes con algún cliente durante el servicio y darle solución y/o seguimiento.

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.

“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.

Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.

Descuentos y noches


  • Camarero - Housekeeper

    hace 6 días


    La Molina, Perú Hotel Javier Prado Inn A tiempo completo

    Hotel en el distrito de la Molina y Miraflores solicita personal con o sin experiência para el area de limpieza. turno tarde/noche. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente, Prácticas Duración del contrato: 3 meses Salario: A partir de S/.1,300.00 al mes


  • La Victoria, Perú Manpower Servicios Logisticos A tiempo completo

    Importante Empresa Operadora Logística peruana. Se encuentra en la búsqueda de talentos como Tú, para asumir el cargo de: Motorizado delivery en Lima metropolitana. Para nuestro cliente. Importante cadena del rubro veterinario. FUNCIONES: - Entregar los productos veterinarios del cliente a los domicilios del cliente final - Seguir rutas y horarios...


  • La Victoria, Perú CORPORACION VARUM S.A.C A tiempo completo

    _**DESCRIPCION DEL EMPLEO**:_ - Revisar el perímetro de la unidad designada - Verificar el ingreso y salida del personal - Reportar las incidencias - **Requisitos**_ - Contar con certificado de Estudios (Secundaria completa) - Experiência mínima de 02 años (con certificado de trabajo) - Curso SUCAMEC VIGENTE (preferencial) - Contar con Licencia de Uso de...


  • La Victoria, Perú CORPORACION VARUM S.A.C A tiempo completo

    _**DESCRIPCION DEL EMPLEO**:_ - Revisar el perímetro de la unidad designada - Verificar el ingreso y salida del personal - Reportar las incidencias - **Requisitos**_ - Contar con certificado de Estudios (Secundaria completa) - Experiência mínima de 06 meses (con certificado de trabajo) o licenciado de la FFAA - Curso SUCAMEC VIGENTE (preferencial) -...


  • La Victoria, Perú CORPORACION VARUM S.A.C A tiempo completo

    _**DESCRIPCION DEL EMPLEO**:_ - Revisar el perímetro de la unidad designada - Verificar el ingreso y salida del personal - Reportar las incidencias - **Requisitos**_ - Contar con certificado de Estudios (Secundaria completa) - Experiência mínima de 01 año (con certificado de trabajo) - Curso SUCAMEC VIGENTE (preferencial) - Estatura: mínima 1,65 mts -...


  • La Victoria, Perú GRUPO OL A tiempo completo

    Buen día, somos el GRUPO OL, una empresa con más de 22 años de experiência ofreciendo servicios de excelencia y vocación de servicio a diversos clientes en centros comerciales, bancos, universidades, etc. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de **OPERARIA DE LIMPIEZA VACACIONERA** en **BANCO FALABELLA** para la **ZONA (Miraflores, San Borja,...


  • La Victoria, Perú GRUPO OL A tiempo completo

    Buen día, somos el GRUPO OL, una empresa con más de 22 años de experiência ofreciendo servicios de excelencia y vocación de servicio a diversos clientes en centros comerciales, bancos, universidades, etc. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de **OPERARIA DE LIMPIEZA VACACIONERA** en **BANCO FALABELLA** para la **ZONA (Miraflores, San Borja,...


  • La Victoria, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    _**PÍKALO**_, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de un CONDUCTOR CON LICENCIA A1 con conocimientos y/o experiência en REPARTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y DOCUMENTOS para laborar a tiempo completo. **PRINCIPALES FUNCIONES**: - Brindar Traslado de Productos y...

  • Se Requiere

    hace 5 días


    La Victoria, Perú UNIVERSAL SECURITY SOLUTIONS SAC A tiempo completo

    _**USS SAC empresa de Seguridad requiere**:_ **Agentes de seguridad Masculino y femenino para las siguientes zonas**: **Zarate, Ate, Sta. Clara, Miraflores y Chorrillos.** **Remuneracion rango entre S/ 1,450.00 a S/ 1,600.00 por mes.** - Requisitos:_ - Edad: de 25 a 45 años. - Experiência: Mínima de 06 meses en rubro de seguridad. - Conocimientos de...


  • La Molina, Perú ASC Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente **Restaurantes Huancahuasi**, nos encontramos en la busqueda de un_**Administrador en el rubro de Restaurantes **_que pueda cumplir con las funciones de: **FUNCIONES**: - Garantiza el cumplimiento de los estándares de servicio y satisfacción del cliente. - Garantiza el cumplimiento de los estándares de calidad de...


  • La Molina, Perú ASC Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente **Restaurantes Huancahuasi**, nos encontramos en la busqueda de un_**Administrador en el rubro de Restaurantes **_que pueda cumplir con las funciones de: **FUNCIONES**: - Garantiza el cumplimiento de los estándares de servicio y satisfacción del cliente. - Garantiza el cumplimiento de los estándares de calidad de...


  • La Molina, Perú THE UPSCALE A tiempo completo

    Somos UPSCALE, una empresa que pertenece al rubro de Banca y Finanzas. Contamos con más de 15 años de experiência y nos encontramos en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de IMPULSADOR DE TARJETAS DE CRÉDITO Y PRESTAMOS - CENCOSUD (CADENA DE TIENDAS DE WONG Y METRO A NIVEL LIMA). **Requisitos**: - Secundaria completa, técnico y/o...