Administrador de Tienda

hace 2 semanas


Perú, Perú restauranteHz A tiempo completo

Estamos a la búsqueda de un Administrador de Tienda, con experiência en gestión de restaurantes, quien debe realizar las siguientes funciones:
**Desarrollo de estrategias de captación de nuevos clientes y fidelización de los actuales**:

- Supervisión y monitoreo de los protocolos del servicio
- Elaborar horarios de trabajo, llevando controles de turnos
- Planificar campañas de promoción, publicidad, eventos y catering
- Controlar y manejar el presupuesto y cierre de la tienda
- Controlar indicadores de mermas y supervisar la ejecución de inventarios rotativos.
- Planificar actividades que aseguren el cumplimiento de los objetivos de venta.
- Mantener un buen clima laboral y controlar la rotación de personal

**Requisitos**:

- Al menos 2 años de experiência en el rubro de restaurants.
- Experiência en el área de cocina.
- Tener experiência direccionando equipos de trabajo.

**Nível académico requerido**:

- Administración de empresas o carrera afines

**Competencias**:

- Excelencia Operacional, Excelencia en el Servicio, Manejo de Situaciones Difíciles, Trabajo en Equipo, Liderazgo, Toma de Decisiones y Agudeza Comercial

**Nota**:
Tipo de puesto: Medio tiempo

Horas previstas: No menos de 36 por semana

Experiência:

- un: 1 año (Obligatorio)



  • Perú, Perú Grupo Once S.A.C A tiempo completo

    Cadena de Panadería, Pastelería y Cafeterías con más de 20 años en el rubro, se encuentra en la búsqueda de: SUPERVISORES DE TIENDA JUNIOR - TURNOS ROTATIVOS FUNCIONES: - Supervisar a los colaboradores de su tienda. - Velar el buen funcionamiento de la tienda y la calidad en la atención - Supervisar los procedimientos de caja chica. - Controlar los...