Mozo - Bartender

BARTENDER / MESERO
full time

HORARIO
Domingo a jueves de 14:00 a 22:00 (Cierre)
Viernes y sábado de 13:00 a 23:00 (Cierre)
(01 día de descanso a programar)

SALARIO
El sueldo es de S/. 1'025.00
Pagos quincenales: 40% la primera quincena y el 60% (menos detracciones) a fin de mes.

FUNCIONES EN BARRA
- Aprender la carta de bebidas.
- Preparar las bebidas y cócteles que se ofrecen a los clientes y los que ellos pidan.
- Realizar inventario diario de productos e insumos.
- Informar el requerimiento de productos, insumos, cristalería y cubertería.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.

FUNCIONES EN SALÓN
- Realizar la limpieza de los baños de clientes y áreas comunes (pasadizo, escaleras y salón)
- Recibir clientes, entregando las cartas.
- Llevar y retirar platos.
- Limpiar las mesas después de la retirada del comensal.
- Mientras esto no interrumpa las FUNCIONES DE BARRA.

FUNCIONES OTRAS
- Acatar y realizar las direcciones dadas por el jefe de piso, jefe de tienda y/o gerencia.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de S/.1,025.00 al mes