Supervisor de Calidad Area de Salsas

hace 5 meses

San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE SALSA.**

**FUNCIONES DEL PUESTO**:

- Evaluar la materia prima y envases a fin de verificar el cumplimiento los parámetros establecidos en el plan de calidad brindando un dictamen de aceptación o rechazo al supervisor de almacén.
- Evaluar insumos químicos de limpieza a fin de verificar el cumplimiento los parámetros establecidos en el plan de calidad brindando un dictamen de aceptación o rechazo al supervisor de almacén.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos establecidos para cada una de las líneas y áreas de procesamiento.
- Verificar el correcto uso de la indumentaria de operarios y todo personal que ingrese a su área.
- Garantizar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, durante los procesos productivos.
- Capacitar al personal en temas de buenas prácticas de manipulación de alimentos, procedimientos de limpieza, tecnología de proceso, HACCP, alérgenos, uso de equipos, orden, etc.
- Ejecutar la verificación de los equipos de medición.
- Verificación del buen estado de los utensilios, infraestructura y equipos, reportar a la jefatura de calidad, mantenimiento y producción de no ser el caso.
- Reportar al supervisor de producción toda desviación en el proceso, de no solucionar de inmediato, reportar al jefe de calidad.
- Realizar muestreo de productos en proceso, verificando características sensoriales y físico-químicas entre otros parámetros asignados a los puntos de control.
- Verificar el correcto fechado de los empaques primarios y secundarios que corresponda al producto.
- Verificar etiquetas (Nombre, ingredientes, registro sanitario, lote, fecha y peso).
- Verificar la limpieza de equipos, infraestructura y utensilios con las herramientas adecuadas.
- Supervisar el monitoreo de la temperatura de las cámaras donde se almacenen los productos refrigerados y congelados.
- Responsable de coordinar con el supervisor de producción la ejecución de la limpieza exhaustiva semanal.

**FORMACIÓN**:

- Conocimiento de BPM, PHS, HACCP y manejo integral de plagas.
- Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos

**COMPETENCIAS**:
Experiência mínima de 1 año laborando como responsable y/o supervisor de Calidad en la industria alimentaria

**HABILIDADES**:

- Trabajar con alto grado de independencia
- Capacidad de trabajar bajo presión y situaciones críticas
- Capacidad de dirigir, planear y gestionar cambios
- Iniciativa y creatividad
- Capacidad de análisis y de toma de decisiones
- Trabajo en equipo
- Liderazgo

**BENEFICIOS**:

- Sueldo: Acorde del mercado.
- Línea de carrera
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley.

**HORARIO ROTATIVO**:

- Turno Noche:
9.00PM-6.00AM

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Supervisor de Calidad Area de Despacho

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la línea...

  • Operario de Vegetales-area Salsa

    hace 1 día

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** ¿Qué ofrecemos? - Ingreso a planilla Inversiones Liber SA desde el primer día de trabajo. - Seguro contra...

  • Supervisor de Produccion

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE PRODUCCION PARA EL ÁREA DE SALSAS.** **Requisitos**: - Universitario o técnico en Ingenieria de alimentos. - Experiência...

  • Supervisor de Calidad de Desacho

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la línea...

  • Supervisor de Calidad de Despacho

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa de**l Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la...

  • Maestro de Salsa

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un MAESTRO DE PRODUCCION **PARA EL ÁREA DE SALSAS.** **Requisitos**: - Estudios primarios - Experiência en elaboración de salsas (mayonesa,...

  • Operario de Salsa

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** **Requisitos**: - Experiência mínima 3 meses en planta industrial de alimentos. - Conocimiento en etiquetado de...

  • Operario de Salsa

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **CONTADOR** Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** **Requisitos**: - Experiência mínima 3 meses en planta industrial de alimentos. - Conocimiento en...

  • Operario de Salsa

    hace 2 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** ¿Qué ofrecemos? - Ingreso a planilla Inversiones Liber SA desde el primer día de trabajo. - Seguro contra...

  • Operario de Salsa

    hace 2 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** ¿Qué ofrecemos? - Ingreso a planilla Inversiones Liber SA desde el primer día de trabajo. - Seguro contra...

  • Operario de Salsa

    hace 4 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** ¿Qué ofrecemos? - Ingreso a planilla Inversiones Liber SA desde el primer día de trabajo. - Seguro contra...

  • Operario de Salsa

    hace 4 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** ¿Qué ofrecemos? - Ingreso a planilla Inversiones Liber SA desde el primer día de trabajo. - Seguro contra...

  • Operario de Salsa

    hace 4 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** ¿Qué ofrecemos? - Ingreso a planilla Inversiones Liber SA desde el primer día de...

  • Operario en Salsas

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** ¿Qué ofrecemos? - Ingreso a planilla Inversiones Liber SA desde el primer día de trabajo. - Seguro contra accidentes...

  • Operario de Salsa

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **CONTADOR** Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** **Requisitos**: - Experiência mínima 3 meses en planta industrial de alimentos. - Conocimiento en...

  • Operario en Salsa

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** ¿Qué ofrecemos? - Ingreso a planilla Inversiones Liber SA desde el primer día de trabajo. - Seguro contra...

  • Operario de Salsas

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** ¿Qué ofrecemos? - Ingreso a planilla Inversiones Liber SA desde el primer día de trabajo. - Seguro contra accidentes...

  • Operario de Salsa

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de una **OPERARIO DE SALSA.** ¿Qué ofrecemos? - Ingreso a planilla Inversiones Liber SA desde el primer día de trabajo. - Seguro contra...

  • Supervisor (a) de Calidad (Concesionario de

    hace 2 meses

    San Borja, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Mediterránea importante empresa de servicios de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de un(a) 01 SUPERVISOR (A) DE CALIDAD. Los requisitos son los siguientes: - Profesional bachiller, o licenciado de Bromatología, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Pesquero y afines. - Experiência certificada de 3 años como Supervisor de Calidad...

  • Supervisor de Calidad de Linea de Verduras

    hace 5 meses

    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE VERDURAS.** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Evaluar la materia prima y envases a fin de verificar el...