Cocinero(a)comida Criolla

Restaurante de menú ejecutivo de comida criolla en Surquillo necesita cubrir la vacante de un cocinero(a) orientado(a) a brindar un excelente servicio.

Funciones:

- Responsable de la preparación del menú del día.
- Realizar el mise en place.
- Preparación platos fríos y calientes, principalmente de comida criolla y fusión.
- Ordenar y servir los pedidos de los clientes de manera oportuna. Organización y dirección con equipo de cocina
- Mantener el y área de cocina y utensilios limpios (vajilla, menaje, ollas, cocina, etc..)
- Conocer el inventario y hacer los pedidos de insumos.

**Requisitos**:

- Indispensable mínimo 1 año de experiência como cocinero o segundo de cocina.
- Disponibilidad para trabajar 6 días a la semana de lunes a domingo. Descanso entre lunes o jueves.
- Disponibilidad para trabajar días feriados. Trabajar horas extras en caso de ser necesario.
- Conocimiento de BPM y control de inventarios.
- Educación mínima: Secundaria completa o Técnica
- Comprobado nível de estabilidad laboral. (Mínimo un año continuo en un trabajo).

Perfil: Adaptación al cambio, iniciativa, capacidad de decisión, comprometido con su trabajo, responsable, honesto, puntual, trabajo en equipo, gestión del tiempo.

Documentos:

- Dni
- Carnet de sanidad
- Recibo de servicios de su domicilio

Ofrecemos:

- Grato ambiente de trabajo
- Pagos puntuales, ingreso a planilla y beneficios de ley (Remype)
- Refrigerio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/ 1600 más bonos (S/300) de acuerdo a productividad.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,600.00 - S/.1,900.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Disponibilidad inmediata ?

Conoce preparación comida criolla Peruana y platos rápidos?

Experiência:

- Mas: 1 año (Obligatorio)

Fecha límite para postularse: 15/04/2024
Fecha de inicio prevista: 12/04/2024