Jefe de Barra

hace 2 semanas

Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo

_Jefe de barra_
- _Crear bebidas para el menú._
- _Coordinar los horarios de trabajo del personal de la barra._
- _Crear estrategias de venta._
- _Organizar el Bar o salón de Bar._
- _Cuidar de la limpieza._
- _Preparar y servir cocteles y demás bebidas alcohólicas._
- _Supervisar la labor de sus ayudantes, aprendices o azafatas._
- _Atender a los clientes._
- _Controlar el stock de Bar y solicitar su reposición._
- _Realizar inventarios y pedidos a los proveedores._
- El jefe de barra está en perpetua relación con otras secciones._
- COCINA_
- Para el bar la Cocina es de singular importancia, debido a que normalmente aquí se preparan los bocaditos, canapés y piqueos fríos y calientes. En el bar se emplea mucho como herramienta de ventas el piqueo de promoción, la coordinación con la cocina debe, por lo tanto, ser fluida y cordial._
- MANTENIMIENTO_
- Coordinación constante entre el bartender y los técnicos que permiten que su maquinaria y equipo esté siempre en óptimo funcionamiento._
- CONTABILIDAD_
- La facturación y las cuentas son una responsabilidad del bartender. Siempre debe seguir las instrucciones emitidas por el Departamento Administrativo, y colaborar con sus sugerencias y comentarios. Los controles deben ser asumidos como una ayuda para el desarrollo de su trabajo, no como un estorbo._
- ALMACÉN_
- La coordinación con el almacén es de suma importancia dado que es aquí donde se almacenarán los insumos con que trabaja el Bartender. Bartender colaborará cordialmente con el encargado del almacén, los pedidos a bodega deben hacerse con tiempo y oportunidad._
- Caja y Recepcion_
- Muchas veces la Caja y Recepcion será un punto de ventas importante para el bar. De igual forma, es donde las cuentas de los clientes son centralizadas, por lo tanto, la coordinación constante es necesaria para brindar un servicio de calidad. El servicio a cuarto por lo general se solicita a Caja y/o recepción, la cual lo remite al Bar._

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Bartender - Nación 1821

    hace 3 semanas

    Chiclayo, Perú Bartender - Nación 1821 A tiempo completo

    Somos un restaurante de comida criolla peruana inspirado en la variedad de cultura y sabor. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Jefe de Barra en la sede de Chiclayo. **Como Bartender realizarás**: - Elaborar las bebidas de acuerdo a las recetas estándar que maneja la tienda. - Asesorar a clientes sobre bebidas...

  • Jefe de Proyecto

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú METRICA DIRECCION INTEGRAL DE PROYECTOS A tiempo completo

    Empresa de Gerencia y Supervisión de Proyectos de Construcción se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de: **JEFE DE PROYECTO** **Requisitos**: - Profesional colegiado y habilitado de las carreras de: Ingenieria Civil, Ingenieria Electromecánica, Arquitectura o similares. - Experiência mínima de 7 años en empresas del...

  • Jefe de Departamento

    hace 4 días

    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Universidad Señor de Sipán S.A.C. A tiempo completo

    Un Desafío para un Líder En Universidad Señor de Sipán S.A.C., estamos buscando a un líder visionario y dinámico para que se convierta en el Director de nuestra Escuela Profesional de Contabilidad. Objetivos: - Liderar y desarrollar las actividades académicas y profesionales de la Escuela. - Proporcionar orientación y asesoría a los docentes y...

  • Asesor de Ventas Turno Completo

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú FOOTLOOSE A tiempo completo

    ¡Somos Footloose! Empresa 100% peruana del sector retail con 24 años en el mercado, nos dedicamos a comercializar calzados a nível nacional con más de 100 puntos de ventas. Seguimos creciendo y buscamos talentos como tú para que se unan a Nuestra Gran Familia en el puesto de: ASESOR DE VENTAS TURNO COMPLETO - CHEPEN REQUISITOS PARA POSTULAR: Secundaria...

  • Oficina Técnica y Control Documentario Jr

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú GDH Supervisión de Proyectos A tiempo completo

    Dará soporte al jefe de Supervisión - Administrar el control documentario. - Realizar el control y seguimiento de los documentos que se reciban de los proveedores. - Brindar soporte en la realización de documentos y registros. - Cumplir con las políticas y procedimientos internos del Sistema Integrado de Gestión de Calidad, Medio Ambiente y de Seguridad...

  • Asesor de Ventas Turno Completo

    hace 3 semanas

    Chiclayo, Perú FOOTLOOSE A tiempo completo

    ¡Somos Footloose! Empresa 100% peruana del sector retail con 24 años en el mercado, nos dedicamos a comercializar calzados a nível nacional con más de 100 puntos de ventas. Seguimos creciendo y buscamos talentos como tú para que se unan a Nuestra Gran Familia en el puesto de: ASESOR DE VENTAS TURNO COMPLETO - CHEPEN REQUISITOS PARA POSTULAR: Secundaria...

  • Gerente de Proyectos de Construcción

    hace 7 días

    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo estamos buscando un profesional altamente calificado para ocupar el cargo de Gerente de Proyectos de Construcción. Se requiere un experto en ingeniería civil con experiencia en la supervisión y dirección de obras de construcción.ResponsabilidadesVelar por la correcta...

  • Administradora de Ee.ss

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú ESTACION DE SERVICIOS PLAZA E.I.R.L. A tiempo completo

    Importante empresa del sector de hidrocarburos se encuentra en la búsqueda del mejor talento para el puesto de: ADMINISTRADORA GENERAL DE EE.SS REPSOL **Requisitos**: Titulado en Administración. Experiência mínima de 03 años en empresas importantes del sector (Indispensable) Manejo de Office a nível Intermedio. DISPONIBILIDAD...

  • Director de escuela profesional de Contabilidad

    hace 4 días

    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Universidad Señor de Sipán S.A.C. A tiempo completo

    Universidad Señor de Sipán S.A.C. está buscando al mejor talento para asumir el cargo de DIRECTOR DE ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD para unirse a nuestro equipo. REQUISITOS DEL PUESTO: Título Universitario en la especialidad de la Escuela Profesional a la que pertenece.Tener grado de Doctor en la especialidad.Experiencia en el desempeño de cargos...

  • Ingeniero supervisor de Obra por proyecto

    hace 7 días

    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo A tiempo completo

    En la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para nuestro equipo de Dirección de Diseño e Infraestructura.Te invitamos a formar parte de la gran familia USAT y pertenecer a nuestro staff de profesionales que se suman a impactar la vida de nuestros estudiantes y de la...

  • Community manager

    hace 5 días

    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Universidad Catolica Santo Toribio de Mogrovejo A tiempo completo

    En la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para nuestro equipo de Marketing.Te invitamos a formar parte de la gran familia USAT y pertenecer a nuestro staff de profesionales que se suman a impactar la vida de nuestros estudiantes y de la comunidad.REQUISITOS:Bachiller o Profesionales de las...