Urgente... Sanguchero

**Sanguchero, ayudante de cocina - Don Dante**

Sanguchería tradicional peruana Don Dante se encuentra en busqueda de un Sanguchero / Ayudante de Cocina.

**Sanguchero/ ayudante de cocina serás responsable de**:

- Realizar el Mise en Place.
- Producción de salsas.
- Realizar la preparación de platos y guarniciones del menú.
- Realización de sanguches bajo los estándares de la marca.
- Preparar bebidas y jugos.
- Asegurar el correcto rotulado y fechado de productos.
- Realizar el paloteo diario.
- Tareas de orden y limpieza del área.
- Mantener y cumplir con las buenas prácticas de manipulación (BPM).
- Seguir las indicaciones del jefe directo.

**Te ofrecemos**:
**Horario**:
Lunes a Domingo - Rotativo (8h laborales + 45 min de refrigerio)

7:00 am - 4:00 pm // 2:00 pm - 11:00 pm

Descanso: 1 vez por semana (entre lunes a jueves)
- **Remuneración: s/1,200 (planilla s/1,025 - efectivo s/175)**:

- Alimentación cubierta (almuerzos)
- Tarjeta de alimentación - Sodexo (de acuerdo a la productividad)
- Planilla: Microempresa (50% de beneficios)

**Para formar parte del gran equipo de Punto Azul, deberás**:

- Vivir en distritos cercanos a Breña (valorable).
- Contar con 6 meses de experiência en restaurantes **(De preferencia comidas calientes)**:

- Ser organizado, ser proactivo y trabajar en equipo.
- Contar con DISPONIBILIDAD INMEDIATA y COMPLETA.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,200.00 al mes