Sommelier - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

hace 2 días

Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

**Location**:

Peru, Cusco

Department:

Food & Beverage

Employment type:

Full-time

**Experience**:
Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.

Nos encontramos en la búsqueda de **"Sommelier" para nuestra propiedad, Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco.**

**Principales Funciones**:

- Controlar el stock y rotación de vinos, espumantes/champagne, entre otros de los outltes.
- Elaborar la carta de Vinos & Espumates/Champagne de los outlets.
- Organizar reuniones con los proveedores de vinos y/o espumantes/champagne.
- Coordinar las catas y actividades con huéspedes y clientes.
- Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante, así como a todos los empleados a su cargo.
- Asegurar que el personal a cargo esté debidamente capacitado y entrenado en los estándares de calidad de la empresa.
- Supervisar las reservas de los clientes en el restaurante y que sean gestionadas de la manera que optimice la capacidad del restaurante.
- Supervisar el manejo de los inventarios y programa de limpieza del restaurante.
- Lidiar con inconvenientes con algún cliente durante el servicio y darle solución y/o seguimiento.
- Comunicar deficiencias que existan en el salón (sillas, mesas, muebles) al área de Mantenimiento
- Revisar que todo el personal esté bien uniformado y tengan sus implementos necesarios.
- Supervisar que el personal asignado a la atención desde el inicio de apertura este cambiado a la hora señalada.
- Supervisar que las estaciones estén ordenadas y abastecidas

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.

“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.

**Requirements**:
Educación: Técnico superior.

Profesión: Carrera de Sommelier o Técnico en Hotelería-Turismo con cursos completos de sommelier

Nível de inglés: Intermedio

Nível de office: Intermedio.

Experiência: 2 años como sommelier

**Benefits**

Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.

Descuentos y noches "complimentary" en nuestras propiedades y servicios alrededor del mundo.

  • Sommelier - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 2 días

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de "Sommelier" para nuestra propiedad, Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco. **Principales Funciones**: -...

  • Recepcionista - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Recepcionista en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, estás en la primera línea de brindar experiências excepcionales de hospitalidad de lujo a través de interacciones informadas y acogedoras con los huéspedes. En este puesto, tendrás un impacto al brindar un servicio al cliente excepcional. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser...

  • Recepcionista - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 2 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Recepcionista en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco estarás en la primera línea brindando experiências excepcionales de hospitalidad de lujo a través de interacciones informadas y acogedoras con los huéspedes. En este puesto, impactarás al brindar un servicio al cliente excepcional. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte...

  • Recepcionista - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Recepcionista en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, estás en la primera línea de brindar experiências excepcionales de hospitalidad de lujo a través de interacciones informadas y acogedoras con los huéspedes. En este puesto, tendrás un impacto al brindar un servicio al cliente excepcional. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser...

  • Recepcionista - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 2 meses

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Recepcionista en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco estarás en la primera línea brindando experiências excepcionales de hospitalidad de lujo a través de interacciones informadas y acogedoras con los huéspedes. En este puesto, impactarás al brindar un servicio al cliente excepcional. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del...

  • Cocinero - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Cocinero en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si estás...

  • Botones - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Botones en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, eres el encargado de dar la bienvenida a los huéspedes, se protector orgulloso de sus pertenecías y crear experiências memorables a través de un servicio excepcional y asistencia personalizada. En este rol, brindarás asistencia del más alto calibre al brindar información y recomendaciones a los...

  • Mozo - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    : Como Mozo en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, eres parte de un equipo que da forma a la experiência culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiência gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu...

  • Maitre - Monasterio, Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Maitre de Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, mantendrás los más altos estándares de servicio, asegurando que cada huésped tenga una experiência gastronómica excepcional y memorable. En este puesto, ofrecerás excelencia culinaria al mostrar sabores e ingredientes locales, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiência...

  • Maitre - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 3 semanas

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Maitre de Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, mantendrás los más altos estándares de servicio, asegurando que cada huésped tenga una experiencia gastronómica excepcional y memorable. En este puesto, ofrecerás excelencia culinaria al mostrar sabores e ingredientes locales, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiencia...

  • Mozo - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 11 horas

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

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  • Maitre - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 2 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

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    hace 2 meses

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

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  • Cocinero - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

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    hace 7 meses

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  • Mozo - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

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  • Maitre - Monasterio, Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

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    Como Maitre de Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, mantendrás los más altos estándares de servicio, asegurando que cada huésped tenga una experiência gastronómica excepcional y memorable. En este puesto, ofrecerás excelencia culinaria al mostrar sabores e ingredientes locales, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiência...

  • Concierge - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 6 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Concierge en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, eres parte de un grupo que crea experiências memorables para los huéspedes a través de un servicio excepcional y asistencia personalizada. En este rol, brindarás asistencia del más alto calibre al brindar información y recomendaciones a los huéspedes, siempre con el objetivo de superar sus...

  • Recepcionista - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 2 meses

    Cusco, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Recepcionista en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco  estarás en la primera línea brindando experiencias excepcionales de hospitalidad de lujo a través de interacciones informadas y acogedoras con los huéspedes. En este puesto, impactarás al brindar un servicio al cliente excepcional. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte...

  • Concierge - Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco

    hace 7 meses

    Cusco, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Concierge en Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco, eres parte de un grupo que crea experiências memorables para los huéspedes a través de un servicio excepcional y asistencia personalizada. En este rol, brindarás asistencia del más alto calibre al brindar información y recomendaciones a los huéspedes, siempre con el objetivo de superar sus...