Jefe de Cocina
hace 2 semanas
**Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero**
Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Jefe de cocina
**Como Jefe de Cocina serás responsable de**:
- Supervisión y delegación de personal de cocina (7 Personas).
- Planeamientos de producción y compras de insumos y materiales.
- Brindar soluciones antes problemáticas de forma inmediata.
- Reportar y comunicar al administrador, de igual manera al chef corporativo.
- Correcto manejo de insumos y equipos.
- Supervisión de las diferentes áreas en cocina, ver la productividad, el desempeño de los trabajadores.
- Velar por las recetas y la calidad de los alimentos.
- Preparación de los platos bajo estándares de la marca.
- Conocimientos de BPM.
- Llevar el control de stock de los productos e insumos que se utilizan.
- Verificar la correcta presentación y sabor de los platos antes de ser despachados.
- Encargado de la elaboración de reportes de apertura y de cierre (stock, existencias, movimientos y ventas).
- Dominio de cortes y puntos de cocción.
**Terminal Pesquero te ofrece**:
- Horario : Lunes - Domingos 8:00 am - 5:30 pm
- Descanso Rotativos : Lunes y Jueves
- Remuneración: S/ 2300 - 2500
- Planilla: Micro + Asignación Familiar
- Porcentaje de Bono (MENSUAL)
- Beneficios de acuerdo a ley
- Alimentación
- Excelente clima laboral
**Para formar parte del gran equipo de Terminal Pesquero, deberás**:
- Experiência de 2 años en el puesto.
- **Contar con Carnet de Sanidad**:
- Residencia aledaños a Jesús María y Barranco.
- Experiência de 5 años en el rubro.
- Persona organizada, creativa, proactiva y apegada a las normas.
- Estudios en Gastronomía y Hotelería técnicos o universitarios.
- Especialización en pescados y mariscos (valorable)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.2,300.00 - S/.2,500.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Que edad tienes?
- ¿Cuantos años tienes de experiência como Jefe de cocina?
- ¿Cuentas con estudios de cocina?
- Bríndanos tu número de teléfono y Whatsapp
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Barranco, Perú BARRANCO BEER COMPANY A tiempo completo**JEFE DE COCINA** Importante empresa con 10 años en el mercado liderando su sector, se encuentra en búsqueda del mejor talento para unirse a nuestro equipo desempeñándose como: Ø FUNCIONES - Titulado o bachiller en Gastronomía y arte culinario, Turismo, Hotelería y Gastronomía u afines. - Con experiência en 03 años como Jefe de cocina, chef, o...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Barranco, Perú Ayudante de cocina - El Bigote (Barranco) A tiempo completo**Ayudante de cocina - El Bigote (Barranco)** Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Ayudante de cocina para formar parte de la gran familia de la cafetería "El Bigote". **Como ayudante de cocina tus funciones son**: - Apoyar en la preparación de platillos. - Funciones de orden y limpieza del área de trabajo. - Preparación de Mise...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Barranco, Perú Invictus taproom A tiempo completoInvistus Taproom se encuentra en búsqueda de personal para Cocina (hombres o mujeres) con experiência en la elaboración de pizzas. Necesario con experiência previa en el rubro o estudiantes de las carreras de gastronomía. REQUISITOS: - Mayor de 2 5 años - Estudiante o egresado de la carrera de Cocina - Conocimiento de la elaboración de pizzas -...
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Ayudante de Cocina/cocinero
hace 4 semanas
Barranco, Perú King Kronuts A tiempo completo**¡SÉ UN KING LOVER MÁS!** Únete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un **Cocinero Full time - Part Time **que complete nuestro equipo. **Requisitos** - Deseable estudios técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 2 meses en el rubro. ( plancha, fritura, dulces, salados) - Disponibilidad para trabajar en **horarios...
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Jefe de Mozos
hace 1 semana
Barranco, Perú BARRANCO BEER COMPANY A tiempo completo**JEFE DE MOZOS** Ø Requisitos: - Experiência mínima de 01 años como Líder de mozos, jefe de salón o jefe de servicios en restaurantes. (indispensable). Manejo de habilidades blandas (servicio al cliente, comunicación asertiva, liderazgo, atención al detalle, entre otras). Excelente actitud y trato al cliente y al personal. Proactividad y...
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Cocinero
hace 1 semana
Barranco, Perú la vaca negra A tiempo completoRestaurante de hamburguesas y parrillas, esta en búsqueda de cocinero o parrillero, para su sede de BARRANCO o SURCO, para desempeñar las siguientes funciones: - Preparar los productos siguiendo los procedimientos y estándares de la empresa, según las especificaciones de los clientes. - Conocimientos de cocina - Mantener el área limpia y ordenada -...
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Multifuncional-miraflores
hace 4 semanas
Barranco, Perú King Kronuts A tiempo completo**¡SÉ UN KING LOVER MÁS!** Únete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un **Multifuncional Part time **que complete nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência mínimo de 6 meses en el rubro. - Disponibilidad para trabajar en **horarios rotativos**. - Cumplimiento riguroso de los estándares de seguridad alimentaria y prácticas...
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Multifuncional-miraflores
hace 1 semana
Barranco, Perú King Kronuts A tiempo completo**¡SÉ UN KING LOVER MÁS!** Únete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un **Multifuncional Part time **que complete nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência mínimo de 6 meses en el rubro. - Disponibilidad para trabajar en **horarios rotativos**. - Cumplimiento riguroso de los estándares de seguridad alimentaria y prácticas...
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Cocinero - Cevichería Terminal Pesquero
hace 4 semanas
Barranco, Perú Terminal Pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Cocinero! **Como Cocinero serás...
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Cocinero - La Candelaria, Barranco
hace 4 semanas
Barranco, Perú Cocinero - La Candelaria, Barranco A tiempo completo**Cocinero - La Candelaria, Barranco** La Candelaria, una peña dedicada a preservar la cultura peruana, que presenta una gran mezcla de música regional, tradicionales y comida típica peruana, te invita a ser parte de su gran familia para el puesto de Cocinero. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de bajo estándares de...
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Cocinero - La Candelaria, Barranco
hace 4 semanas
Barranco, Perú Cocinero - La Candelaria, Barranco A tiempo completo**Cocinero - La Candelaria, Barranco** La Candelaria, una peña dedicada a preservar la cultura peruana, que presenta una gran mezcla de música regional, tradicionales y comida típica peruana, te invita a ser parte de su gran familia para el puesto de Cocinero. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de bajo estándares de...
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Cocinero - La Candelaria, Barranco
hace 4 semanas
Barranco, Perú Cocinero - La Candelaria, Barranco A tiempo completo**Cocinero - La Candelaria, Barranco** La Candelaria, una peña dedicada a preservar la cultura peruana, que presenta una gran mezcla de música regional, tradicionales y comida típica peruana, te invita a ser parte de su gran familia para el puesto de Cocinero. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de bajo estándares de...
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Administrador/sede Barranco
hace 4 semanas
Barranco, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos El Grupo Rudani, una cadena de restaurante en esta oportunidad nos encuentra en la búsqueda de un Administrador(a) de Restaurante con la capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación para nuestro restaurante en Barranco. ¿Cuáles serían sus funciones? - Coordinar el abastecimiento de los productos e insumos requeridos por la...
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Cocinero con Experiencia en Restaurante o Fast Food
hace 4 semanas
Barranco, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completoEn Test Kitchen Corp; ¡La Cadena de Dark Kitchen más grande de Perú! Estamos en la búsqueda de talentosos COCINEROS con pasión por la gastronomía y habilidades en cocina. COCINEROS para local de BARRANCO. QUE TE OFRECEMOS: - Sueldo en planilla MYPE desde el primer día de trabajo (pagos quincena y fin de mes) - Gratificación (julio y diciembre) -...