Gerente de Tienda

hace 3 días

Arequipa, Perú Sierra Andina A tiempo completo

**Acerca de Sierra Andina Tap Rooms**

Sierra Andina Tap Rooms es el negocio de restobares que opera Sierra Andina bajo las marcas Sierra Andina Tap Room y Chelawasi. Actualmente contamos con 05 Tap Rooms en las ciudades de Huaraz, Lima y Arequipa.

Nos dedicamos a la venta de alimentos y bebidas y sabemos que nuestro éxito depende de las personas que contratamos, retenemos y desarrollamos.

**Propósito y alcance de la posición**
- Liderar las operaciones del tap room y al equipo de colaboradores para crear y mantener una experiência óptima para nuestros clientes y colaboradores.
- Las principales áreas de trabajo de un gerente de tap room implican alcanzar los objetivos de ventas (cima montaña) y aumentar la rentabilidad (sano) (ebitda), lidiar con problemas de atención al cliente, administración del personal, problemas de seguridad y mantenimiento, operaciones y marketing, temas municipales.
- El gerente de tap room es responsable de modelar y representar los principios y valores de la empresa.

**Responsabilidades del puesto**
- Asegurar que se cumplan con los protocolos y procesos del tap room, haciendo seguimiento de los resultados del trabajo y desempeño de cada posición a su cargo.
- Mantiene y modela una actitud tranquila durante períodos de alta demanda o eventos inusuales. Continúa manteniendo el tap room funcionando según los estándares y da un ejemplo positivo para el equipo de turno.
- Demuestra voluntad y deseo de compartir conocimientos e historias sobre la marca y sus productos con otros.
- Muestra una actitud de "el cliente primero" al capacitar y responsabilizar a los colaboradores de brindar un servicio al cliente extraordinario.
- Solicita retroalimentación de los clientes.
- Entrevista y capacita a los colaboradores, planificando, asignando y dirigiendo tareas.
- Interactúa constantemente con todas las posiciones a su cargo.
- Anima al equipo a tomar decisiones independientes.
- Establece metas para cada posición del equipo.
- Desarrolla planes estratégicos y operativos para el trabajo, gestiona la ejecución y mide resultados.
- Revisa el desempeño del equipo para alcanzar los objetivos organizacionales
- Recopila y evalúa el desempeño de los colaboradores.
- Atiende quejas y resuelve problemas.
- Garantiza que los colaboradores cumplan con los requisitos de cumplimiento legal y operativo.
- Impulsa las conversaciones incómodas dentro del equipo y crea una cultura de confianza, acompañamiento y crecimiento.
- Alcanza objetivos financieros con base en el presupuesto anual, plan de gastos, analiza variaciones e inicia acciones correctivas.
- Gestiona los ingresos del tap room, incluido el manejo de efectivo, la conciliación de depósitos y los depósitos al banco.
- Mantiene la estabilidad y reputación del tap room cumpliendo con los requisitos legales y de la marca.
- Analiza las cifras de ventas y pronostica los volúmenes de ventas futuros para maximizar las ganancias.
- Gestiona y motiva al equipo para aumentar las ventas y garantizar la eficiencia de los resultados.
- Gestiona los níveles de inventarios y toma decisiones clave sobre el control de la mercadería.
- Garantiza que se cumplan los estándares de calidad, servicio al cliente y salud y seguridad.
- Toma decisiones oportunas y reflexivas incluso cuando la información es incompleta; considera múltiples opciones/alternativas antes de comprometerse con un curso de acción.
- Se mantiene al tanto de las tendencias del mercado en la industria de hospitalidad, comprendiendo las próximas iniciativas de los clientes y monitoreando lo que están haciendo los competidores locales.
- Realiza reuniones periódicas con el equipo en el tap room.
- Responsable de mejorar y aumentar el rendimiento del tap room para el crecimiento de la organización.

**Turnos**
- Horarios rotativos de 48 horas a la semana

**Compensación**
- Régimen MYPE
- Planilla
- 30 días de vacaciones (+15 régimen mype)
- Essalud (reemplaza SIS del régimen mype)
- 50% de descuento en la carta (hasta un máximo de S/. 100.00 por consumo)

**Drivers de éxito de la posición**
- Cumplimiento de los presupuestos mensuales
- EBITDA mayor o igual al 30%
- Cumplimiento del presupuesto de compras y gastos
- Eficiencias en el presupuesto de compras (siempre gastar menos del presupuesto establecido)
- NPS mayor o igual al 4
- Contenido relevante semanal en el local (2 veces al mes tenemos eventos relevantes de los que habla nuestra comunidad)
- Cumplimiento de los objetivos de tráfico al local (no bajar del 90% de cumplimiento mensual)

**Mandatorios**
- Mentalidad de dueño sobre el tap room que opera
- Mentalidad de crecimiento sobre uno mismo y la operación
- Liderar desde el ejemplo
- Las acciones y comportamientos dicen más que las palabras
- Tener una comunicación clara, precisa y acotada
- Ser una maestro/a de la planificación y organización

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes disponibilidad para trabajar

  • Gerente/a de Tienda Sodimac

    hace 4 días

    Arequipa, Perú Sodimac A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Si eres trabajador de Falabella, revisa todos los cursos disponibles en la Academia Falabella, que te ayudarán a seguir impulsando tu desarrollo y preparar tu próxima aventura con nosotros! **Misión del cargo**: Gestionar adecuadamente el cumplimiento de Planes de Venta, Presupuesto de gastos. **Funciones del cargo**: 1....

  • Gerente de Ventas Financieras

    hace 4 días

    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Inteligo Group A tiempo completo

    Resumen del Cargo:Nuestro equipo de Inteligo Group busca a un/a Gerente de Ventas Financieras para liderar nuestros esfuerzos en el sector financiero. En este papel, serás responsable de brindar asesoramiento y seguimiento a nuestros clientes sobre inversiones de fondos mutuos.Responsabilidades:Desarrollar estrategias para incrementar las ventas y la...

  • Administrador de Tienda

    hace 3 días

    Arequipa, Perú AVICOLA RENZO´ S E.I.R.L A tiempo completo

    SE REQUIERE ADMINISTRADOR DE TIENDAS. **Descripción de la Oferta de Trabajo** - Administrar, supervisar y controlar la operación de las tiendas de acuerdo con las normas, políticas y estándares operativos. - Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio, producción u operatividad. - Administrar al personal de tienda: coordinar...

  • Gerente de Tienda

    hace 2 días

    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú CompuTrabajo - PE - Manager A tiempo completo

    Descripción del CargoSomos Mascotas Latinas, conformada por SuperPet y SuperZoo, con más de 60 tiendas para mascotas en Perú y Chile. Importante empresa líder en rubro Retail a nivel nacional, busca incorporar a un(a) destacado(a): JEFE DE TIENDA.Se requiere supervisión, organización y dirección de equipo de ventas retail. Planeación, medición y...

  • Gerente de Ventas Electro

    hace 3 días

    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Efe A tiempo completo

    Somos una empresa líder en el mercado peruano con marcas reconocidas. Buscamos un talentoso Gerente de Ventas para ocupar el puesto de Administrador Volante de Tienda retail Electro.Requisitos del PuestoResidir en Arequipa o ciudades aledañas del sur del Perú.Tener estudios técnicos concluidos o truncos de Administración, Marketing o afines.Ejecutar...

  • Atencion Al Cliente y Ventas

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú W2 ASESORES Y CONSULTORES EIRL A tiempo completo

    **W2 ASESORES Y CONSULTORES, **en convenio con la marca **ECONOLENTES VISION CENTER SOLARIS**, se encuentra en la búsqueda de: **PERSONAL PARA EL ÁREA DE ATENCIÓN AL CLIENTE Y VENTAS** **TE OFRECEMOS**: - Remuneración mensual asegurable S/ 1025 - En caso tenga hijo se le brinda Asignación Familiar S/ 102.50 - Seguro ESSALUD para ud. y su familia -...

  • Atención Al Cliente y Ventas

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú W2 asesores y consultores A tiempo completo

    El puesto de trabajo en **VENTAS** es para las tiendas de la empresa **TOPSA** representante de las marcas - **ECONOLENTES, SOLARIS, VISION CENTER** **TE OFRECEMOS**: - Remuneración mensual asegurable S/ 1025 en planilla con una base de S/ 250 - Comisiones + bonos aprox. S/ 2000 (4 formas de comisionar) - En caso tenga hijo se le brinda Asignación...

  • Atención Al Cliente y Ventas

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú W2 ASESORES Y CONSULTORES EIRL A tiempo completo

    W2 ASESORES Y CONSULTORES en convenio con la empresa TOPSA representante de las marcas ECONOLENTES, VISION CENTER y SOLARIS se encuentra en la búsqueda de: PERSONAL PARA EL AREA DE VENTAS **TE OFRECEMOS**: - Remuneración mensual asegurable S/ 1025 en planilla con una base de S/ 250 - Comisiones + bonos aprox S/ 2000 - En caso tenga hijo se le brinda...

  • Atención Al Cliente y Ventas

    hace 1 semana

    Arequipa, Perú W2 ASESORES Y CONSULTORES EIRL A tiempo completo

    W2 ASESORES Y CONSULTORES en convenio con la empresa TOPSA representante de las marcas ECONOLENTES, VISION CENTER y SOLARIS se encuentra en la búsqueda de: PERSONAL PARA EL AREA DE VENTAS **TE OFRECEMOS**: - Remuneración mensual asegurable S/ 1025 en planilla con una base de S/ 250 - Comisiones + bonos aprox S/ 2000 - En caso tenga hijo se le brinda...

  • Atención Al Cliente y Ventas

    hace 4 semanas

    Arequipa, Perú W2 ASESORES Y CONSULTORES EIRL A tiempo completo

    W2 ASESORES Y CONSULTORES en convenio con la empresa TOPSA representante de las marcas ECONOLENTES, VISION CENTER y SOLARIS se encuentra en la búsqueda de: PERSONAL PARA EL AREA DE VENTAS **TE OFRECEMOS**: - Remuneración mensual asegurable S/ 1025 en planilla con una base de S/ 250 - Comisiones + bonos aprox S/ 2000 - En caso tenga hijo se le brinda...

  • Atención Al Cliente y Ventas

    hace 2 semanas

    Arequipa, Perú W2 ASESORES Y CONSULTORES EIRL A tiempo completo

    W2 ASESORES Y CONSULTORES en convenio con la empresa TOPSA representante de las marcas ECONOLENTES, VISION CENTER y SOLARIS se encuentra en la búsqueda de: PERSONAL PARA EL AREA DE VENTAS **TE OFRECEMOS**: - Remuneración mensual asegurable S/ 1025 en planilla con una base de S/ 250 - Comisiones + bonos aprox S/ 2000 - En caso tenga hijo se le brinda...

  • Atención Al Cliente y Ventas

    hace 4 días

    Arequipa, Perú W2 ASESORES Y CONSULTORES EIRL A tiempo completo

    W2 ASESORES Y CONSULTORES en convenio con la empresa TOPSA representante de las marcas ECONOLENTES, VISION CENTER y SOLARIS se encuentra en la búsqueda de: PERSONAL PARA EL AREA DE VENTAS **TE OFRECEMOS**: - Remuneración mensual asegurable S/ 1025 en planilla con una base de S/ 250 - Comisiones + bonos aprox S/ 2000 - En caso tenga hijo se le brinda...

  • Atención Al Cliente y Ventas

    hace 3 días

    Arequipa, Perú W2 ASESORES Y CONSULTORES EIRL A tiempo completo

    W2 ASESORES Y CONSULTORES en convenio con la empresa TOPSA representante de las marcas ECONOLENTES, VISION CENTER y SOLARIS se encuentra en la búsqueda de: PERSONAL PARA EL AREA DE VENTAS **TE OFRECEMOS**: - Remuneración mensual asegurable S/ 1025 en planilla con una base de S/ 250 - Comisiones + bonos aprox S/ 2000 - En caso tenga hijo se le brinda...

  • Atención Al Cliente y Ventas

    hace 21 horas

    Arequipa, Perú W2 ASESORES Y CONSULTORES EIRL A tiempo completo

    W2 ASESORES Y CONSULTORES en convenio con la empresa TOPSA representante de las marcas ECONOLENTES, VISION CENTER y SOLARIS se encuentra en la búsqueda de: PERSONAL PARA EL AREA DE VENTAS **TE OFRECEMOS**: - Remuneración mensual asegurable S/ 1025 en planilla con una base de S/ 250 - Comisiones + bonos aprox S/ 2000 - En caso tenga hijo se le brinda...

  • Gerente

    hace 6 días

    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú ONG ARTIZAN PERU A tiempo completo

    Provincia de Arequipa, Región de Arequipacomputrabajo.com.pe Hace 3 días Descripción del puestoMantener la limpieza y el orden en la cafetería. Crear las opciones de menú para la cafetería de alimentos y bebidas, para atraer al mercado local, así como a turistas y visitantes. Enseñar a nuestros chefs sordos cómo preparar los platos del menú. No te...

  • Supervisor de Tienda a Nivel Nacional

    hace 1 semana

    Arequipa, Perú PLATANITOS A tiempo completo

    ¡Únete a nosotros! Buscamos un Supervisor Zonal, que a través de su vocación de servicio, proactividad y buena actitud nos ayuden a cumplir nuestro propósito de conectar tu estilo con la moda. ¡Prepárate para este reto!, participa mandando tu CV actualizado. REQUISITOS: - CON 2 años EXPERIENCIA en el Cargo (Indispensable) - Contar con Experiência...

  • Gerente de Almacen y Distribucion

    hace 2 días

    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Estilos S.R.L. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un profesional con experiencia en almacenamiento y distribución de mercadería para ocupar la posición de Jefe de Almacen. Como gerente de almacén y distribución, deberá ser capaz de gestionar eficientemente los inventarios, asegurando que se envíen y reciban productos en el momento...

  • Especialista en Asesoramiento de Inversiones

    hace 4 días

    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Inteligo Group A tiempo completo

    Objetivo del Cargo:Nuestro objetivo es encontrar a un/a especialista en asesoramiento de inversiones que pueda brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes. En este papel, serás responsable de:Responsabilidades:Elaborar estrategias para incrementar las ventas y la participación de mercado.Propiciar el realizar charlas recurrentes a la red de...

  • Asesor/A De Inversiones

    hace 4 días

    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Inteligo Group A tiempo completo

    Asesor/a de inversiones – Persona Natural (Tiendas)En nuestra subsidiaria Interfondos SAF estamos en la búsqueda de un/a Asesor de inversiones – Persona Natural (Arequipa) para nuestra Gerencia Comercial.Tu objetivo: Ser el contacto directo con los clientes y posibles nuevos clientes brindándoles asesoría y seguimiento en sus inversiones de Fondos...

  • Líder Comercial de Fondos Mutuos

    hace 3 días

    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Inteligo Group A tiempo completo

    Descripción del Cargo:Nuestro cargo de Líder Comercial de Fondos Mutuos busca a un/a profesional con habilidades de comunicación efectiva y facilidad de expresión para liderar nuestros esfuerzos en el sector financiero. Serás responsable de:Responsabilidades:Dirigir reuniones semanales con tu equipo para hacer seguimiento a la gestión y cumplimiento de...