Controller, Restaurante Barranco
hace 7 meses
Controller de Restaurante en Barranco
En nuestra empresa, estamos buscando un profesional altamente calificado para desempeñar el rol de Controller de Restaurante en nuestra sucursal ubicada en Barranco. Buscamos a un individuo talentoso y apasionado por la gestión financiera y operativa de un restaurante.
**Requisitos**:
- Experiência previa como Controller de Restaurante o en roles similares, preferiblemente en el sector gastronómico.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo, demostrando empatía y responsabilidad en el trato con los colaboradores.
- Excelentes habilidades de comunicación y persuasión, necesarias para interactuar de manera efectiva con el personal, proveedores y clientes.
- Capacidad para realizar análisis críticos y detallados, así como tomar decisiones basadas en datos y estadísticas.
- Conocimientos sólidos en gestión de inventarios y control financiero.
- Profesional proactivo, orientado a resultados y resolución de problemas.
**Responsabilidades principales**:
- Encargarse de la gestión financiera y contable del restaurante, realizando análisis críticos y detallados de los estados financieros para garantizar la rentabilidad y eficiencia en las operaciones.
- Liderar y motivar al equipo, asegurando la correcta distribución de las tareas y promoviendo la comunicación efectiva entre los miembros del equipo.
- Gestionar los inventarios y realizar seguimiento constante, asegurando que los níveles de existencias estén controlados y se eviten desabastecimientos o pérdidas innecesarias.
- Resolver conflictos internos o externos con proveedores, clientes o personal del restaurante, siempre buscando soluciones eficientes y manteniendo el buen funcionamiento del negocio.
- Desarrollar y mejorar los procesos y procedimientos del restaurante, identificando áreas de oportunidad y proponiendo soluciones que permitan optimizar su funcionamiento.
- Elaboración de reportes contables y gerenciales (Reporte de consumo de suministros, Reporte de Costo de ventas, Reporte de Mermas y cortesías)
- Análisis estadístico de variación de precios de compra.
- Supervisión de Kpis de rentabilidad por producto de venta (food cost)
- Realizar paloteos diarios físicos en las diferentes áreas de producción.
- Ingreso de data al sistema de información (Inforest)
- Realización de cotizaciones para eventos corporativos.
- Revisión de diferencias de inventarios (mensual)
- Generar el pronóstico de ventas.
**Ofrecemos**:
- Un ambiente de trabajo amigable y dinámico.
- Horario de lunes a sábados
- Beneficios de ley (Régimen General)
- Beneficios adicionales
- Línea de carrera
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Bríndanos tu número de whatsapp y llamadas
- ¿En que distrito vives?
- ¿Tienes disponibilidad para laborar en Barranco de lunes a sabados?
- ¿Tienes experiência como controller de restaurantes?
- Indícanos tus expectativas salariales
- ¿Tienes disponibilidad inmediata?
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Cocinero - Restaurante Kinjo Ramen, Barranco
hace 2 semanas
Barranco, Perú Cocinero - Restaurante Kinjo Ramen, Barranco A tiempo completoSomos un restaurante de comida Japonesa, eco - friendly. Nuestra especialidad es Sopa Ramen, con 10 variedades y otros platos japoneses nikkei, con opciones vegetarianas, veganas y gluten free. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero en la sede de Barranco y Jesus Maria. **Como Cocinero serás responsable de**: -...
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Cocinero - Restaurante Kinjo Ramen, Barranco
hace 1 semana
Barranco, Perú Cocinero - Restaurante Kinjo Ramen, Barranco A tiempo completoSomos un restaurante de comida Japonesa, eco - friendly. Nuestra especialidad es Sopa Ramen, con 10 variedades y otros platos japoneses nikkei, con opciones vegetarianas, veganas y gluten free. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero en la sede de Barranco y Jesus Maria. **Como Cocinero serás responsable de**: -...
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Delivery Motorizado para Barranco
hace 2 semanas
Barranco, Perú Restaurante polleria en Catalino Miranda, Barranco A tiempo completoCAPITÁN BRASA: Restaurante polleria ubicado en Barranco: Requiere un motorizado delivery. Si cuentas con moto y tienes pasión por el servicio, forma parte de nuestra gran familia, en Barranco. Estamos buscando para: - Tiempo completo. - Fin de semana y feriados. - Experiência mínima 1 año en delivery de comidas. - Conocer Zona de reparto (Barranco,...
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Cajero (a) Pollería en Barranco
hace 7 meses
Barranco, Perú Polleria CAPITÁN BRASA, Barranco A tiempo completoRestaurante Pollería CAPITÁN BRASA en B A R R A N C O ubicado en calle Catalino Miranda N°402, Barranco, Lima, requiere: CAJERO(A) con Experiência con las siguientes funciones: 1. Manejo de caja mediante el sistema del restaurante para tomar los pedidos. 2. Procesar las cuentas que se generan en la operación del servicio en salón. 3. Elaborar boleta...
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Parrillero - Vaca Negra, Barranco
hace 7 meses
Barranco, Perú Vaca Negra, Barranco A tiempo completo**Parrillero / Ayudante de cocina - Vaca Negra - Barranco** Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la...
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Ayudante de Parrilla
hace 7 meses
Barranco, Perú Vaca Negra, Barranco A tiempo completo**Ayudante de Cocina / Parrillas - Vaca Negra - Barranco** Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Ayudante Parrillero'. **Como Asesor de Ventas de motos serás responsable de**: - Elaboración de...
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Lavador para Restaurante
hace 7 meses
Barranco, Perú CHIFA CHUNG YION BARRANCO A tiempo completoSe requiere personal para el de lavado para restaurante ubicado en barranco, debe teber en cuenta previa experiência y contar con todo sus documentaciones al dia. Se otorga lo siguiente: - Pagos puntuales en quincena y fin de mes - incentivos por area - almuerzo cubierto al 100 % - los 4 primeros meses por RH Ven postula con nosotros a la gran...
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Barranco, Perú ARAMBURÚ MATRIZ A tiempo completoCorporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de COCINEROS DE PARRILLAS a tiempo completo para Restaurante ubicado en Barranco. **Requisitos**: - Estudios de cocina concluidos. - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. - Disponible para trabajar...
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Delivery Motorizado Polleria Barranco
hace 7 meses
Barranco, Perú Polleria CAPITÁN BRASA, Barranco A tiempo completoCalle Catalino Miranda #402 (ref: cruce entre calle "Catalino Miranda" y "García y García"). Requiere un repartidor motorizado de preferencia con experiência en restaurantes o pollerias. **Requisitos**: - Un año de experiência como mínimo en el reparto de alimentos. - Disponibilidad para laborar a tiempo completo de martes a domingo. Día de...
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Mozos y Azafatas Restaurant en Barranco
hace 2 semanas
Barranco, Perú Sol Frecuencia Primera Radio Televisión e Internet SAC A tiempo completoRequerimos mozos y azafatas para restaurant en Barranco. Solo FULL TIME. Trabajo intenso y de alto tráfico. Que vivan cerca de Barranco y tengan papeles completos y en regla. Contactar indicando teléfono de contacto directo. Contratación directa. Exigimos y brindamos seriedad. Solo gente decidida a trabajar. Estar atentos(as) a la llamada de pre...
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Cocineros - Restaurante Cala en Barranco
hace 7 meses
Barranco, Perú TAPERIAS PERUANAS S.A.C A tiempo completoSomos Aramburú Matriz, una corporación líder a nível nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiência en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...
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Cocineros para Restaurante Cala
hace 7 días
Barranco, Perú GIAMEN A tiempo completoCorporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de COCINEROS a tiempo completo para restaurante ubicado en COSTA VERDE - BARRANCO. **Requisitos**: - Estudios de cocina concluidos. - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. - Disponible para...
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Cocineros - Restaurante 5 Tenedores en Barranco
hace 7 días
Barranco, Perú GIAMEN A tiempo completoCorporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puestos de **COCINEROS DE FRIOS Y PARRILLAS** a tiempo completo para Restaurante ubicado en Barranco. **Requisitos**: - Estudios de cocina concluidos. - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. - Disponible...
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Motorizado Delivery para Restaurant Barranco
hace 2 semanas
Barranco, Perú Sol Frecuencia Primera Radio Televisión e Internet SAC A tiempo completoRequerimos motorizados con moto propia para delivery de restaurante en zonas Barranco, Chorrillos, Miraflores, Surco y alrededores. Requisitos adicionales: Documentos en regla y teléfono directo de contacto. Sueldo inicial: S/. 1500. Seriedad. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,500.00 al mes
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Administrador - Kinjo Ramen, Barranco
hace 3 días
Barranco, Perú Administrador - Kinjo Ramen, Barranco A tiempo completoSomos un restaurante de comida Japonesa, eco - friendly. Nuestra especialidad es Sopa Ramen, con 10 variedades y otros platos japoneses nikkei, con opciones vegetarianas, veganas y gluten free. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Administrador en la sede de Barranco. **Como Administrador serás responsable de**: -...
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Asistente de Bar
hace 2 semanas
Barranco, Perú ARAMBURÚ MATRIZ A tiempo completoCorporación reconocida en el rubro de restaurantes 5 tenedores, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de Asistente de Bar. **Requisitos**: - Estudios culminados de Bartender. - Experiência mínima de 6 meses como Asistente de Bar en restaurantes y/o hoteles (indispensable). - Disponibilidad para trabajar en turnos...
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Operario de Limpieza
hace 2 semanas
Barranco, Perú ARAMBURÚ MATRIZ A tiempo completoCorporación Aramburú Matriz reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores y planta procesadora de alimentos, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de Limpieza TIEMPO COMPLETO para restaurante ubicado en el distrito de Barranco - Costa Verde. **Requisitos**: - Experiência en limpieza mínimo de 6 meses...
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Cocineros(as) - Restaurante Cala en Barranco
hace 5 días
Barranco, Perú GIAMEN A tiempo completoCorporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de **COCINEROS** a tiempo completo para restaurante ubicado en **COSTA VERDE - BARRANCO.** **Requisitos**: - Estudios de cocina truncos o concluidos. - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. -...
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Bartender - Restaurante Cala (Costa Verde, Barranco)
hace 2 semanas
Barranco, Perú GIAMEN A tiempo completoCorporación reconocida en el rubro de restaurantes de 5 tenedores, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir la posición de BARTENDER para restaurante ubicado en el distrito de BARRANCO - COSTA VERDE. **Requisitos**: - Estudios de Bartender culminados o en curso. - Experiência de dos 2 años en el área de bar de restaurantes u...
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Bartender o Barista para Restaurant Barranco
hace 5 días
Barranco, Perú Sol Frecuencia Primera Radio Televisión e Internet SAC A tiempo completoRestaurant de prestigio y alto tráfico requiere contratar a BARISTA cuyas funciones son: Despacho de gaseosas, postres, preparar las bebidas calientes, te, café, anís e infusiones en general, así como algunos tragos. Horario: 11 am. a 10 pm de lunes a domingo por 1 día de descanso. Incluye estar en planilla. Aplicantes deben contar con documentación...