Ayudante de Cocina y Mozo

hace 4 meses

San Juan de Miraflores, Perú El Rosal Hoteles y Sauna A tiempo completo

**Funciones del Asistente de Cocina, Bar y Mozo del hotel**

Aunque las funciones pueden variar de un hotel a otro, las principales

tareas del departamento de cocina suelen ser las siguientes:

- Preparación de los platos: esto puede incluir cortar vegetales, preparar ingredientes, cocinar alimentos a baja temperatura, etc.
- El personal de cocina debe estar además preparado para poder hacer cocteles.
- Limpieza de la cocina: el cocinero es responsable de mantener la cocina limpia y ordenada, incluyendo la limpieza de los utensilios de cocina, pisos, encimeras y electrodomésticos.
- El cocinero debe asegurarse de colocar las fechas de vencimiento de cada uno de sus productos. De poner fechas y etiquetados en cada uno de sus productos abiertos. Esto para evitar sanciones de parte del departamento de sanidad municipal.
- Organizar y almacenar los suministros de cocina: el cocinero debe asegurarse de que los suministros de cocina estén organizados y almacenados adecuadamente con fecha de elaboración para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Ayudar en la preparación del servicio: el cocinero puede ayudar a llevar los platos a habitaciones y asegurando que los platos estén presentados de manera atractiva.
- Ayudar en la supervisión de los de las mesas de sauna: el cocinero debe estar constantemente atento a los meses de la sauna verificando que no estén por mucho tiempo los platos en la mesa.
- El cocinero debe estar ofreciendo los piqueos y platillos a la carta a los clientes de la sauna y como también si contamos con un platillo especial del día.
- El cocinero está en el deber de informar al Administrador de los productos que no están siendo consumidos rápidamente y así evitar que se malogre. El cocinero debe realizar su inventario de sus productos que tiene diariamente y evitar faltantes de bebidas o alimentos.
- El cocinero deberá realizar su lista de pedido todos los lunes teniendo en cuenta de los productos que ya tiene y la cantidad que se solicita es para la semana en caso fuera verduras, carnes, y frutas.
- El cocinero es responsable de que NO se malogre algún producto o alimento ya que antes de que sucedan esos casos, deberán estar constantemente revisando sus productos.
- El cocinero deberá informar de cada producto o alimento vendido en la área de sauna a recepción para el cobro adecuado.
- El cocinero deberá venir uniformado correctamente y con el cabello sujetado, usar tocas, uñas cortadas y limpias para su inicio de trabajo.

El puesto requiere un personal multifuncional, el cual deberá aprender acerca del funcionamiento del sauna, cambio de hierbas, el hacer de una habitación y hasta debería aprender temas de recepción.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes

Experiência:

- dos: 1 año (Deseable)

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco o Miraflores) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...

  • Ayudante de Cocina-mozo-limpieza

    hace 6 meses

    San Luis, Perú BRAZEROS A tiempo completo

    Empresa peruana, del rubro pollería necesita personal para los siguientes puestos: - Ayudante de cocina. - Atención en mesa (mozo) - Limpieza. **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência mínima de 6 meses. - Proactivo, buena comunicación y atención al cliente. Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    Somos un equipo consolidado que estamos buscando ayudante de cocina con experiência en el rubro por incremento de actividades. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,025.00 - S/.1,200.00 al mes

  • Ayudante de Cocina y Mozo

    hace 6 meses

    San Juan de Lurigancho, Perú LA CABAÑA POLLOS Y CARNES A tiempo completo

    CADENA DE PRESTIGIOSA CADENA DE RESTAURANTES Y POLLERIAS ESTA EN BUSCA DE EL MEJOR AYUDANTE DE COCINA PART TIME COMUNICARSE AL 981493348 Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

  • Ayudante de Cocina/azafata-mozo

    hace 3 meses

    San Juan de Lurigancho, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    Somos una empresa especializada en catering industrial, es decir, alimentación colectiva, cafeterías retail y servicios generales, con una amplia experiência en el área. Nos encontramos por apertura personal que tenga experiência en concesionario de alimentos; buscamos: AZAFATAS/MOZO/AYUDANTES DE COCINA - CON EXPERIENCIA EN CONCESIONARIO DE...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    San Borja, Perú Ayudante de Cocina Pastelería - Marie A tiempo completo

    ¡Bienvenidos a Marié Pasteleria, Cafetería y Restaurante! Tu opción completa en repostería artesanal para compartir en todo momento y lugar. En estos momentos nos encontramos en búsqueda de nuevo personal que se integre a nuestra familia en la posición de **Ayudante de cocina / Pastelería.** **Donde serás responsable de**: - Elaborar y presentar...

  • Ayudante de Cocina-mozo-mantenimiento y Limpieza

    hace 6 meses

    San Luis, Perú BRAZEROS A tiempo completo

    Empresa peruana, del rubro pollería necesita personal para los siguientes puestos: - Ayudante de cocina. - Atención en mesa (mozo) - Mantenimiento de local y limpieza. **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência mínima de 6 meses. - Proactivo, buena comunicación y atención al cliente.Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo

  • Ayudante de Cocina o Mozo/full o Part Time/ La

    hace 6 meses

    San Borja, Perú LA LEÑA A tiempo completo

    ¡¡LA LEÑA SAN BORJA!! La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la sede de LA LEÑA SAN BORJA (Av. Aviación 2527 - San Borja. Referencia por unas cuadras de la estación La Cultura del tren de Lima ) Para los siguientes puesto *AYUDANTE DE COCINA (frituras y ensaladas )...

  • Mozo o Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    San Borja, Perú LA LEÑA A tiempo completo

    La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento Para los siguientes puesto LA LEÑA SAN BORJA (Av. Aviación 2527 - San Borja. Referencia a dos cuadras de la estacion la cultura del tren) *AYUDANTE DE COCINA (frituras) Full Time 48 horas semanales (disponibilidad de 10 am a 12 am, solo...

  • Mozo o Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    San Borja, Perú LA LEÑA A tiempo completo

    La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento Para los siguientes puesto LA LEÑA SAN BORJA (Av. Aviación 2527 - San Borja. Referencia a dos cuadras de la estacion la cultura del tren) *AYUDANTE DE COCINA (frituras) Full Time 48 horas semanales (disponibilidad de 10 am a 12 am, solo...

  • Mozo o Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    San Borja, Perú LA LEÑA A tiempo completo

    La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento Para los siguientes puesto LA LEÑA SAN BORJA (Av. Aviación 2527 - San Borja. Referencia a dos cuadras de la estacion la cultura del tren) *AYUDANTE DE COCINA (frituras) Full Time 48 horas semanales (disponibilidad de 10 am a 12 am, solo...

  • Ayudante de Cocina o Mozo/full o Part Time/ La

    hace 6 meses

    San Borja, Perú LA LEÑA A tiempo completo

    ¡¡LA LEÑA SAN BORJA!! La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento para la sede de LA LEÑA SAN BORJA (Av. Aviación 2527 - San Borja. Referencia por unas cuadras de la estación La Cultura del tren de Lima ) Para los siguientes puesto *AYUDANTE DE COCINA (frituras y ensaladas )...

  • Ayudante de Horno/cocina, Delivery,mozo/azafata, Cajera

    hace 7 días

    Santiago de Surco, Perú Pollerias y restaurant CORRALITO A tiempo completo

    Somos una cadena peruana de restaurantes con más de 29 años de experiência en el Sector Gastronómico y mas de 40 locales a nível nacional, reconocida por ser una de las mejores empresas para trabajar en el Perú. **¡Te invitamos formar parte de nuestro equipo de trabajo!** ¡El puesto puede ser tuyo! - **POR APERTURA EN NUESTRO NUEVO LOCAL EN SAN...

  • Convocatoria San Martin de Porres

    hace 1 semana

    San Martín de Porres, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    **¡CONVOCATORIA HORNERO/ PARRILLERO, AYUDANTE DE COCINA Y MOZO O AZAFATA! - PIKALO RESTAURANTES.** **MODALIDAD**:FULL TIME Y PART TIME** - **SEDES: INDEPENDENCIA - SMP (AV. PERÚ 34)**_ Te esperamos el día **Martes 17/12 de 03:00 pm a 04:00** pm en nuestro local de **Peru 34: Av. Perú 3482, San Martín de Porres** ** No olvides llevar tu Currículum...

  • Mozo o Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    San Borja, Perú LA LEÑA A tiempo completo

    La Leña cadena de restaurantes y pollerías con 30 años en el mercado; se encuentra en búsqueda del mejor talento Para los siguientes puesto LA LEÑA SAN BORJA (Av. Aviación 2527 - San Borja. Referencia a dos cuadras de la estacion la cultura del tren) *AYUDANTE DE COCINA (frituras) Full Time 48 horas semanales (disponibilidad de 10 am a 12 am, solo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    San Isidro, Perú Ayudante de cocinero - Sarcletti, San Isidro A tiempo completo

    **Ayudante de cocina / Cocinero - Sarcletti, San Isidro** SARCLETTI, somos un restaurante que cuenta con más de 20 años construyendo momentos especiales en 21 establecimientos ubicados en Lima y provincias. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de ¡Cocinero! **Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas

    San Juan de Miraflores, Perú PUNTO RICO A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo y descubre tu pasión por la cocina criolla! Estamos buscando un ayudante de cocina dinámico y apasionado para unirse a nuestro restaurante Punto Rico. **Requisitos**: Experiência previa como ayudante de cocina o en un rol similar. Conocimientos básicos de cocina criolla y técnicas culinarias. Capacidad para trabajar en equipo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    San Juan de Miraflores, Perú PUNTO RICO A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo y descubre tu pasión por la cocina criolla! Estamos buscando un ayudante de cocina dinámico y apasionado para unirse a nuestro restaurante Punto Rico. **Requisitos**: Experiência previa como ayudante de cocina o en un rol similar. Conocimientos básicos de cocina criolla y técnicas culinarias. Capacidad para trabajar en equipo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses

    San Juan de Miraflores, Perú PUNTO RICO A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo y descubre tu pasión por la cocina criolla! Estamos buscando un ayudante de cocina dinámico y apasionado para unirse a nuestro restaurante Punto Rico. **Requisitos**: Experiência previa como ayudante de cocina o en un rol similar. Conocimientos básicos de cocina criolla y técnicas culinarias. Capacidad para trabajar en equipo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses

    San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    Somos una dark kitchen ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de AYUDANTE DE COCINA FULL TIME. FUNCIONES: Encargarse del mise and place para el día siguiente. Asistir al cocinero en todo lo que requiera. Contar con con experiência en frituras en plancha,...