Ayudante de Cocina y Mozo
hace 3 días
**Funciones del Asistente de Cocina, Bar y Mozo del hotel**
Aunque las funciones pueden variar de un hotel a otro, las principales
tareas del departamento de cocina suelen ser las siguientes:
- Preparación de los platos: esto puede incluir cortar vegetales, preparar ingredientes, cocinar alimentos a baja temperatura, etc.
- El personal de cocina debe estar además preparado para poder hacer cocteles.
- Limpieza de la cocina: el cocinero es responsable de mantener la cocina limpia y ordenada, incluyendo la limpieza de los utensilios de cocina, pisos, encimeras y electrodomésticos.
- El cocinero debe asegurarse de colocar las fechas de vencimiento de cada uno de sus productos. De poner fechas y etiquetados en cada uno de sus productos abiertos. Esto para evitar sanciones de parte del departamento de sanidad municipal.
- Organizar y almacenar los suministros de cocina: el cocinero debe asegurarse de que los suministros de cocina estén organizados y almacenados adecuadamente con fecha de elaboración para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Ayudar en la preparación del servicio: el cocinero puede ayudar a llevar los platos a habitaciones y asegurando que los platos estén presentados de manera atractiva.
- Ayudar en la supervisión de los de las mesas de sauna: el cocinero debe estar constantemente atento a los meses de la sauna verificando que no estén por mucho tiempo los platos en la mesa.
- El cocinero debe estar ofreciendo los piqueos y platillos a la carta a los clientes de la sauna y como también si contamos con un platillo especial del día.
- El cocinero está en el deber de informar al Administrador de los productos que no están siendo consumidos rápidamente y así evitar que se malogre. El cocinero debe realizar su inventario de sus productos que tiene diariamente y evitar faltantes de bebidas o alimentos.
- El cocinero deberá realizar su lista de pedido todos los lunes teniendo en cuenta de los productos que ya tiene y la cantidad que se solicita es para la semana en caso fuera verduras, carnes, y frutas.
- El cocinero es responsable de que NO se malogre algún producto o alimento ya que antes de que sucedan esos casos, deberán estar constantemente revisando sus productos.
- El cocinero deberá informar de cada producto o alimento vendido en la área de sauna a recepción para el cobro adecuado.
- El cocinero deberá venir uniformado correctamente y con el cabello sujetado, usar tocas, uñas cortadas y limpias para su inicio de trabajo.
El puesto requiere un personal multifuncional, el cual deberá aprender acerca del funcionamiento del sauna, cambio de hierbas, el hacer de una habitación y hasta debería aprender temas de recepción.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes
Experiência:
- dos: 1 año (Deseable)
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
San Isidro, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo**Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Pez On, Miraflores. A tiempo completo**Ayudante de Cocina - Pez On, Miraflores.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Ayudante de Cocina!. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Preparar salsas bajo los estándares de la marca. - Aplicar correctamente el BPM - Preparar...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
San Isidro, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completoTerminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina. **Como Ayudante de...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Miguel, Perú EN LOUNGE BAR A tiempo completoAyudante de cocina: Conocimiento en el área de cocina, trabajo bajo presión y mucho compromiso. Mozo: Experiência en atención al cliente y ganas se seguir aprendiendo en el área asignada, trabajo bajo presión y compromiso. Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Salario: S/.1,000.00 - S/.1,300.00 al mes
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
San Juan de Lurigancho, Perú RIKOTON CHICKEN A tiempo completo¡FORMA PARTE DE NUESTRA FAMILIA! CAMPOY!!! Necesitamos: - AYUDANTES DE COCINA - MOZO - MOTORIZADO Envía tu CV por Whatsapp al 970667240 Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.1,030.00 - S/.1,400.00 al mes
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en place - Preparación de los platos bajo estándares de...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - Holy Plants, Miraflores A tiempo completo¡Hey! En Holy Plants un restaurante enfocado en la comida vegana, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Realizar el mise en place - Preparación de los platos bajo estándares de...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora (Surco)** Restaurante La Mora está buscando TALENTOS como tú! ¡Te invitamos a postular a el puesto de AYUDANTE DE COCINA! **Como ayudante de cocina serás responsable de**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora, Surco A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, Surco** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los...
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora, Surco A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, Surco** La Mora Cafetería restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco) A tiempo completo**La Mora** Cafeteria restaurante, brinda la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como **¡Ayudante de cocina!** que desee laborar en uno de los restaurantes con mayor demanda en...
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Ayudante de Cocina y Mozo
hace 4 días
San Juan de Lurigancho, Perú LA CABAÑA POLLOS Y CARNES A tiempo completoCADENA DE PRESTIGIOSA CADENA DE RESTAURANTES Y POLLERIAS ESTA EN BUSCA DE EL MEJOR AYUDANTE DE COCINA PART TIME COMUNICARSE AL 981493348 Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
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Ayudante de Cocina-mozo-limpieza
hace 2 días
San Luis, Perú BRAZEROS A tiempo completoEmpresa peruana, del rubro pollería necesita personal para los siguientes puestos: - Ayudante de cocina. - Atención en mesa (mozo) - Limpieza. **Requisitos**: - Secundaria completa. - Experiência mínima de 6 meses. - Proactivo, buena comunicación y atención al cliente. Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo
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Ayudante de Cocina
hace 4 días
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro, Surco y Miraflores) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...
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Ayudante de Cocina
hace 4 días
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco, San Isidro y Miraflores) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
San Isidro, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro)** **La Mora** Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro, Surco y Miraflores) A tiempo completo**Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno...
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Ayudante de Cocina/azafata-mozo
hace 2 semanas
San Juan de Lurigancho, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completoSomos una empresa especializada en catering industrial, es decir, alimentación colectiva, cafeterías retail y servicios generales, con una amplia experiência en el área. Nos encontramos por apertura personal que tenga experiência en concesionario de alimentos; buscamos: AZAFATAS/MOZO/AYUDANTES DE COCINA - CON EXPERIENCIA EN CONCESIONARIO DE...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo**Ayudante de Cocina - Área de Fritura** Apoyar en la preparación y cocción de alimentos en el área de fritura, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, higiene y seguridad establecidos por el establecimiento. **Funciones Principales** - **Preparación y cocción**: - Realizar la mise en place necesaria para el área de...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completo**Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco**Xing Fu, restaurante especializado en la comida fusión china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Realizar los platos bajo los estándares de la marca. - Aplicar correctamente el BPM - Preparar el mise...
