Practicante Profesional de Gastronomía

hace 5 días


Lima, Perú Nestlé A tiempo completo

**Position Summary**

**Ubicación**: Lima

**Tiempo**: Completo

**Reporta a**: Coordinador de Servicios Gastronómicos y Nutricionales

**Position Snapshot**

Servir de soporte para los chefs corporativos de la casa, brindando soporte para el desarrollo de talleres gastronómicos, mise en place, preparación de productos. Estándares que permita una gestión oportuna de las operaciones.

**A day in the life of...**
- Adoptar medidas de seguridad en el área de trabajo.
- Apoyo en la implementación de talleres y eventos.
- Apoyo en el desarrollo de recetas.
- Soporte en el desarrollo de talleres gastronómicos.

**What will make you successful**
- Egresados Universitarios / Técnica de la carrera de Hotelería y Turismo, Gastronomía.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Conocimiento y manejo de Fifo.
- Ingles: Intermedio / Avanzado.
- Excel: Intermedio / Avanzado.



  • Lima, Perú Sodexo A tiempo completo

    ¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de **Practicante Profesional de Gastronomía!** Si, tu ADN está compuesto por: - 100% espíritu de servicio - 100% espíritu de progreso - 100% espíritu de equipo ¡Esta es tu oportunidad - **Requisitos** - Estudios universitarios o técnicos concluidos en carreras de...


  • Lima, Perú PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU (PUCP) A tiempo completo

    Por encargo de la Facultad de Gastronomía, Hotelería y Turismo de la PUCP nos encontramos en búsqueda de un Practicante Pre Profesional o Profesional de Gastronomía que cumpla con el siguiente perfil: **Funciones**: Apoyar en dar seguimiento a los profesores antes y durante el comienzo de clases para coordinar con ellos utensilios e insumos a necesitar....


  • Lima, Perú Nestlé A tiempo completo

    **Ubicación**: Lima **Tiempo**: Completo **Reporta a**: Coordinador de Servicios Gastronómicos y Nutricionales **Position Snapshot**: Servir de soporte para los chefs corporativos de la casa, brindando soporte para el desarrollo de talleres gastronómicos, mise en place, preparación de productos. Estándares que permita una gestión oportuna de las...


  • Lima, Perú PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU (PUCP) A tiempo completo

    Apoyo en seguimiento a los profesores antes y durante el comienzo de clases. Apoyo en los eventos institucionales. Generar pedidos para las clases de pre-grado y de formación continua. Apoyo en revisión y ajuste de recetas de pre-grado y de formación continua. Asistencia en costeo de recetas para presupuestos o cotizaciones para clases de programas de...


  • Lima, Perú Eficiencia Profesional A tiempo completo

    **PRACTICANTE PRE PROFESIONAL DE GESTION DE PROCESOS** **¿De qué te encargarás?** - Monitorear y analizar los procesos de la organización con el fin de identificar oportunidades de mejora - Elaborar propuestas innovadoras para generar mejoras en los distintos procesos - Realizar el diseño de las diferentes propuestas - Emitir informes de seguimiento y...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú Red Educativa Le Cordon Bleu A tiempo completo

    Le Cordon Bleu, la Red Educativa líder en formar profesionales de excelencia en el mundo de la gastronomía y la hospitalidad está buscando integrar en su equipo a un(a) Practicante Profesional de Control Presupuestal que debe cumplir con los siguientes criterios: Funciones: - Brindar soporte en el control y seguimiento presupuestal de la compañía. -...


  • Lima, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto...


  • Lima, Perú ACURIO RESTAURANTES A tiempo completo

    En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para nuestro equipo de cocina**.* Te invitamos a postular y ser parte de nuestro programa de practicas**.* **¿Qué necesitas?** - De preferencia estudios truncos o culminados en cocina. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (apertura y cierre). - Trabajo en equipo, iniciativa, respeto por el...


  • Lima, Perú Red Educativa Le Cordon Bleu A tiempo completo

    Fundado en París en 1895 y con más de 100 años de experiencia en la enseñanza de las artes culinarias y hospitalidad, en la actualidad Le Cordon Bleu tiene 40 escuelas en más de 20 países, con un promedio de 30 millones de alumnos en todo el mundo con más de 70 de nacionalidades lo que hace de Le Cordon Bleu tu pasaporte al mundo. En Perú La Red...


  • Lima, Perú Vivir Seguros Compañía de Seguros de Vida S.A. A tiempo completo

    En Vivir Seguros nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de Practicante Profesional de Marketing. Funciones: - Brindar apoyo a la asistente de marketing. - Apoyo en el seguimiento a las campañas publicitarias. - Apoyo para mantener la información de las piezas gráficas actualizadas. - Apoyo realizando los diseños inhouse....


  • Lima, Perú Red Educativa Le Cordon Bleu A tiempo completo

    La Red Educativa Le Cordon Bleu conformada por 2 unidades de negocio principales, la Universidad Le Cordon Bleu con 4 carreras orientadas a la gestión, técnicas alimentarias y el turismo. El Instituto Le Cordon Bleu con 5 carreras profesionales enfocadas en servicio de la gastronomía, hotelería y bar. Le Cordon Bleu Perú los invita a ser parte de este...


  • Lima, Perú SISTEMAS DE POTENCIA SAC A tiempo completo

    Sistemas de Potencia es una empresa de servicios generales especializada en dar soporte a las principales de la industria en el Perú, tenemos como clientes a las mas importantes industriales del Perú. Nos encontramos en la búsqueda de un profesional para ocupar el puesto de **Practicante Profesional SSOMA** cumpla con el siguiente...


  • Lima, Perú Sociedad de Fondos de Inversion A tiempo completo

    **Empresa: Confidencial** Se busca una persona para el puesto de Practicante Pre-Profesional de Operaciones de fondos de inversión: **Principales Funciones** ¨ Registro de operaciones de fondos de inversión. ¨ Elaboración de reportes de operaciones. ¨ Soporte de operaciones. **Requisitos**: ¨ Estudiantes de 7mo u 8vo ciclo de Finanzas,...


  • Lima, Perú Instituto de Ingenieros de Minas del Perú A tiempo completo

    En el Instituto de Ingenieros de Minas del Perú nos encontramos en la busqueda de un practicante profesional de Comunicaciones y desarrollador de contenidos digitales FUNCIONES: - Diseñar piezas gráficas y audiovisuales para divesas plataformas. - Elaborar piezas gráficas impresas y digitales. - Dimensionar imágenes y portadas para redes sociales -...


  • Lima, Perú Sudamericana de Fibras S.A A tiempo completo

    Somos una empresa líder con más de 31 años de experiência en la elaboración de fibras acrílicas para el mercado nacional e internacional. Nos encontramos en la búsqueda de un Practicante Profesional de Aseguramiento de la Calidad. **Requisitos**: - Estudiante y/o gresado de la carrera profesional de Ing. Quimica, Textil o Industrial. - Contar con 3...


  • Lima, Perú Cámara de comercio de Madrid en Perú A tiempo completo

    Somos _**La Cámara de Comercio de Madrid en Perú CCMP**_, un gremio empresarial comprometido con mejorar la productividad de las empresas, para lo cual contamos con profesionales altamente comprometidos con los lineamientos de la cámara y su misión. Nos encontramos a la búsqueda de practicantes profesionales en las carreras de - Administración de...


  • Lima, Perú HAMA PERÚ A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Nuestra compañía HAMA PERÚ busca contratar a un Asistente de Cocina especializado en gastronomía para unirse a nuestro equipo. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan desarrollar su carrera en la industria culinaria.Sobre el Trabajo:Como Asistente de Cocina, serás responsable de realizar tareas relacionadas con la...


  • Lima, Perú DSV A tiempo completo

    **PRACTICANTE PROFESIONAL** DSV es una compañia Transnacional con origen Danes, con presencia en Perú desde hace 20 años. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Practicante profesional **Requisitios** - Egresado Profesional universitaria: Administración de negocios internacionales, comercio exterior y/o a fines. -...