Cocinero con Experiencia para Reconocida Cevicheria

hace 4 días


Distrito de Lima, Perú YZAGAR A tiempo completo

COCINERO:

- Responsable del mise & place mínimo del área calientes u área indicada; ya que la empresa cuenta con el área de producción.
- Cocinar platos tradicionales peruanos, siguiendo recetas estándar y asegurando la calidad y presentación de estos.
- Verificar la frescura y calidad de los ingredientes antes de su uso.
- Mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos, asegurando un control adecuado del inventario.
- Informar sobre la necesidad de reposición de ingredientes y materiales.
- Trabajar en estrecha colaboración con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
- Participar en la formación de nuevos empleados, compartiendo técnicas y recetas.
- Proponer ideas para nuevos platos o mejoras en el menú, teniendo en cuenta las tendencias y preferencias de los clientes.

**Requisitos**:

- Estudios técnicos de cocina en universidad o instituto, mínimo 3 años de estudios.
- Experiência previa como cocinero de 3 a 4 años, preferiblemente en un restaurante de comida norteña y/o especializado en ceviche.
- Conocimiento de técnicas culinarias específicas de la gastronomía peruana, como la preparación de ceviches, tiraditos y platos a base de ají.
- Certificaciones en manipulación de alimentos y cocina (deseable).

Habilidades:

- Creatividad y pasión por la cocina peruana.
- Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.

INTERESADOS: ENVIAR CV AL 970541675-989546992

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,000.00 al mes


  • Cocinero Área Fríos

    hace 6 días


    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...


  • San Juan de Lurigancho, Perú Restaurant Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante(cevichería) solicita COCINEROS para la sede de San Juan de Lurigancho. **Se solicita**: - Con experiência mínima de 1 año (rubro cevicheria). - Disponibilidad para laborar en horario: Full time desde las 08:00am a 05:00pm (horario fijo) - Residir en sjl Se realizará prueba de platillos **Se ofrece**: - Sueldo a tratar (Pagos...


  • Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( 2 cuadras de la plaza Mayor de Lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas


    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de cocinero de segunda linea ( cevichero). para nuestra sede de Centro Lima. ( 3 cuadras de la plaza Mayor de Lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 años...

  • Cocinero- Centro de Lima

    hace 2 semanas


    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( 3 cuadras de la plaza Mayor de Lima) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 años de experiência en el puesto de...


  • Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...


  • San Juan de Miraflores, Perú YZAGAR A tiempo completo

    se requiere cocinero de comida marina para una cevicheria. lunes a domingo de 7am a 5pm, descanso los martes. a dos cuadras del mall del sur Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes


  • Santiago de Surco, Perú Restaurante - Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( av. El Polo. Surco) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero Fríos y...

  • Cocinero Calientes

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima ). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...


  • Santiago de Surco, Perú Restaurante - Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima. ( av. El Polo. Surco) Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero Fríos y...

  • Cocinero

    hace 5 días


    San Juan de Lurigancho, Perú Cevicheria sonríe pez A tiempo completo

    Nos encontramos en busqueda de 1 cocinero con experiência en comida marina para una cevicheria. Lunes a viernes de 8:30 a 6:00 y los sabados y domingos 8:00 a 6:00 descansi rotativo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,600.00 a más negociable al mes. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes

  • Cocinero Calientes

    hace 2 días


    Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **1 año de experiência en el puesto de cocinero...


  • Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de administrador para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). **Requisitos**: - Aledaño a Cercado lima - **Estudios en Hotelería y Turismo, administración o afines (Indispensable)**: - **2 años de experiência en el puesto...


  • Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de administrador para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). **Requisitos**: - Aledaño a Cercado lima - **Estudios en Hotelería y Turismo, administración o afines (Indispensable)**: - **2 años de experiência en el puesto...


  • Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...


  • Santiago de Surco, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Surco (El Polo 472, Santiago de Surco 15023). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...

  • Cocinero Área Fríos

    hace 2 días


    Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...


  • San Juan de Lurigancho, Perú CEVICHERIA food A tiempo completo

    Cadena de Restaurante (cevicheria) solicita COCINERO para la sede de San Juan de Lurigancho. **Requisitos**: - 6 meses de experiência mínima en el puesto. - Disponibilidad para apoyar en otras áreas. - Disponibilidad para laborar en horario: Full time desde las 08:00am a 05:00pm (horario fijo) **Se ofrece**: - Sueldo a tratar (Pagos Semanales). -...


  • San Juan de Lurigancho, Perú OLAS 29 A tiempo completo

    Cadena de Restaurante(cevichería) esta en la busqueda de **Cocineros** para la sede de San Juan de Lurigancho. **Requisitos**: - Con experiência como cocinero en el rubro de cevicheria - Disponibilidad para apoyar en otras áreas. - Disponibilidad para laborar en horario: Full time desde las 08:00am a 05:00pm (horario fijo) **Se ofrece**: - Sueldo a...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero con experiencia de manejo de Wok - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completo

    **Cocinero con experiência de manejo de Wok - Chifa Xing Fu, Surco** Xing Fu, restaurante especializado en la comida fusión china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Cocinero! **Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares...