Itamae

hace 3 semanas


Lima, Perú SHIMAYA SAC A tiempo completo

**Shimaya Ramen **es un referente de la gastronomía nikkei en el Perú, con más de 10 sedes en Lima Metropolitana, trabajamos con pasión y dedicación para brindar a nuestros comensales una experiência inolvidable que fusiona la cocina japonesa con cariñito peruano e impulsa la cultura de consumo del ramen en Perú, dado nuestro crecimiento estamos en búsqueda de talentos como tú “orientados al éxito, con deseos de superación y gran vocación al servicio”

Idealmente para desempeñar la función de ITAMAE **ITAMAE CON EXPERIENCIA**(asignación de sede sujeto a: necesidad de tiendas y disponibilidad del postulante)

Funciones:

- Realizar el mise place.
- Verificación de utensilios necesarios.
- Realizar la producción para el área de barra sushi.
- Tener conocimiento en la preparación de Makis.
- Conocer y cumplir todas Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Realizar las tareas de limpieza de su área antes, durante y después de las operaciones.

**Requisitos**:

- Tener disponibilidad para trabajar de forma inmediata.
- Experiência mínima de 1 año.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué distrito resides?
- ¿Eres mayor de edad?


  • Itamae

    hace 3 semanas


    Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    ¡Hola somos el Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar y estamos buscando talentos como tú! Requerimos la incorporación de un ITAMAE que cumpla con los siguientes requisitos: Experiência mínimo 2 años en puestos afines Disponibilidad inmediata para trabajar en el restaurante Disponibilidad para trabajar en Surco Estudios técnicos en gastronomía...

  • Itamae

    hace 3 semanas


    Lima, Perú NAGOYA RESTAURANTE A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo! El Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar te invita a participar del proceso de reclutamiento para el puesto de ITAMAE **Requisitos**: - Experiência mínimo 2 años en puestos afines - Estudios técnicos en gastronomía concluidos - Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) - Conocimiento en preparación...

  • Ayudante de Itamae

    hace 13 horas


    Lima, Perú Rimaco SAC A tiempo completo

    Se requiere cubrir el puesto de ayudante de itamae Con experiência en el sector Estudios de gastronomia Disponibilidad inmediata Experiência en la elaboracion de: makis, sahimi, nigiris Excelente ambiente de trabajo Remuneracion de acuerdo al mercado Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 - S/.1,500.00 al mes

  • Ayudante de Itamae

    hace 5 días


    Lima, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    Kaiyo Rolls es un restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores cerca la Parque Kennedy, estamos en búsqueda de ampliar nuestra operación incorporando un Itamae/Cocinero a nuestro equipo. **Requisitos**: - Experiência 1 año como Itamae (indispensable). - Experiência en elaboración de makis, gunkan, nigiris y sashimi (indispensable). -...

  • Itamae - Mr.sushi

    hace 4 días


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las tiendas de las franquicias de Mr. Sushi, deseamos incorporar a nuestro equipo personas proactivas y con ganas de crecer para que trabajen con nosotros en el puesto de Auxiliar de Barra - Itamae. Funciones: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi -...


  • Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurante.Nos encontramos en la búsqueda de un ITAMAE. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía(finalizado, en curso o truncos) - Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi y nigir - Disponibilidad para trabajo presencial en Chacarilla. Funciones: - Producción y Mise and place previos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En las franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express estamos buscando personas comprometidas y con iniciativa para integrarse a nuestro equipo como AYUDANTE DE COCINA - ITAMAE para nuestras sedes de MAGDALENA Y SAN MIGUEL. Funciones del Puesto: - Realizar las tareas de producción previos al servicio. - Realizar, recepcionar y revisar los pedidos de su...

  • Itamae

    hace 1 día


    Lima, Perú TOME A tiempo completo

    Beneficios - Ingreso a planilla desde el primer día. - Bonificaciones - Vacaciones. - Alimentación cubierta. **Requisitos**: - Contar con experiência previa en el puesto. - Disponibilidad de trabajar en el distrito de Jesús María. Envía tu CV a: Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes

  • Itamae - Roleador

    hace 3 días


    Lima, Perú MLC A tiempo completo

    **REQUISITOS** - Estudio completo de gastronomía en instituto - Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi, niguiri - Disponibilidad para trabajar en Surco **FUNCIONES** - Mise and place previos al servicio. - Realizar, recepcionar y verificar los pedidos de su área. - Manipulación, corte y conservación del pescado y mariscos -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En Mr. Sushi buscamos una persona comprometida y proactiva que se integre a nuestro equipo como ayudante de cocina ITAMAE: Funciones del Puesto: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi - Preparación de platos según las recetas - Mantener su área de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 13 horas


    Lima, Perú Grupo Grameco A tiempo completo

    ¡Hola! En Mr. Sushi buscamos una persona comprometida y proactiva que se integre a nuestro equipo como ayudante de cocina ITAMAE en LA RAMBLA DE BREÑA: Funciones del Puesto: - Habilitar e implementar lo necesario para el funcionamiento de la barra - Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi - Preparación de platos según las recetas -...