Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina, Cevicheria Veridico de Fidel - Magdalena del Mar - Jefe de cocina, Cevicheria Veridico de Fidel - Magdalena del Mar
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Ayudante de Cocina
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú Ayudante de cocina - Veridico de Fidel, Magdalena A tiempo completoVerídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas - Preparación de platos fríos:...
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Cocinero Jr
hace 4 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Cocinero de calientes - Verídico de Fidel - Magdalena** El Verídico de Fidel, es un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Cocinero de calientes que se una a nuestro GRAN EQUIPO. **Como cocinero realizarás**: - Armado del Mise and Place del área de calientes -...
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Ayudante de Cocina Calientes
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú Veridico de Fidel A tiempo completoVerídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. Como Ayudante de Cocina serás responsable de: - Producción de crema para tiraditos y causas. - Preparación de mariscos,...
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Cajera - Azafata , Cevichería El Verídico de
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Azafata - Verídico de Fidel, Magdalena** El Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Azafata que se una a nuestra GRAN EQUIPO. **Como Azafata serás responsable de**: - Labores de apertura (limpieza y armado de mesas). - Aplicación correcta del...
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Azafata / Cajera - Cevichería El Verídico de
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Azafata - Verídico de Fidel, Magdalena** El Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Azafata que se una a nuestra GRAN EQUIPO. **Como Azafata serás responsable de**: - Labores de apertura (limpieza y armado de mesas). - Aplicación correcta del...
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Vajillero - Verídico de Fidel, Magdalena
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú Vajillero - Verídico de Fidel, Magdalena A tiempo completoVerídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del puesto de **Vajillero** que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Vajillero serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y secar la vajilla utilizada en cada servicio. - Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo asignadas. - Mantener...
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Ayudante de Cocina
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...
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Azafata - El Verídico de Fidel / Horario 8:30am a
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Azafata - Verídico de Fidel, Magdalena** El Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Azafata que se una a nuestra GRAN EQUIPO. **Como Azafata serás responsable de**: - Labores de apertura (limpieza y armado de mesas). - Aplicación correcta del...
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Ayudante de Cocina
hace 4 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...
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Vajillero - Verídico de Fidel, Magdalena
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú Vajillero - Verídico de Fidel, Magdalena A tiempo completoVerídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Vajillero serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y secar la vajilla utilizada en cada servicio. - Limpiar y...
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Producción de Comida Marina
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...
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Azafata con Experiencia en Caja
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo**Azafata - Verídico de Fidel, Magdalena** El Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Azafata que se una a nuestra GRAN EQUIPO. **Como Azafata serás responsable de**: - Labores de apertura (limpieza y armado de mesas). - Aplicación correcta del...
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Vajillero - Verídico de Fidel, Magdalena
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel, Magdalena A tiempo completoVerídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Vajillero que se una a nuestra GRAN EQUIPO. **Requisitos**: - 6 meses de experiência - Manejo de cortes - Prácticas de BPM. - Contar con un gran compromiso, trabajo en equipo y responsabilidad - Residir cerca...
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Ayudante de Cocina Fríos y Calientes
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú Cevichería Verídico de Fidel A tiempo completoEl Verídico de Fidel, es un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de calientes y fríos que se una a nuestro GRAN EQUIPO. Como Ayudante de calientes y fríos realizarás: - Producción de crema para tiraditos y causas. - Preparación de platos fríos: ceviche,...
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Ayudante de Cocina
hace 4 meses
Magdalena del Mar, Perú Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema...
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Atención Al Cliente
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Azafata - Verídico de Fidel, Magdalena** El Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Azafata que se una a nuestra GRAN EQUIPO. **Como Azafata serás responsable de**: - Labores de apertura (limpieza y armado de mesas). - Aplicación correcta del...
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Azafata (Experiencia en Caja) - El Verídico de
hace 4 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Azafata - Verídico de Fidel, Magdalena** El Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Azafata que se una a nuestra GRAN EQUIPO. **Como Azafata serás responsable de**: - Labores de apertura (limpieza y armado de mesas). - Aplicación correcta del...
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Ayudante de Cocina
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de calientes - Verídico de Fidel - Magdalena** El Verídico de Fidel, es un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Cocinero de calientes que se una a nuestro GRAN EQUIPO. **Como cocinero realizarás**: - Armado del Mise and Place del área de calientes -...
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Ayudante de Cocina
hace 5 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Ayudante de cocina Fríos y Calientes - Verídico de Fidel, Magdalena** Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos y Calientes que se una a nuestra GRAN FAMILIA. **Como Ayudante de Cocina serás...
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Azafata (Experiencia en Caja) - Cevichería El
hace 4 meses
Magdalena del Mar, Perú El Verídico de Fidel A tiempo completo**Azafata - Verídico de Fidel, Magdalena** El Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Azafata que se una a nuestra GRAN EQUIPO. **Como Azafata serás responsable de**: - Labores de apertura (limpieza y armado de mesas). - Aplicación correcta del...
Jefe de Cocina, Cevicheria Veridico de Fidel
hace 4 meses
**Jefe de cocina, Cevicheria Veridico de Fidel - Magdalena del Mar**
Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Jefe de Cocina con una amplia experiência en todo lo relacionado a comida marina, que se una a nuestra GRAN FAMILIA.
**Como Jefe de Cocina serás responsable de**:
- Supervisar la producción y preparación en base a las recetas y garantizar la calidad de la marca.
- Comprobar el correcto gramaje, emplatado y temperatura de la comida.
- Realizar el inventario, paloteo y merma diaria de los insumos.
- Revisar el ingreso y salida de los productos, así como solicitar su reposición.
- Capacitar y formar al personal de cocina en la preparación y las técnicas necesarias.
- Realizar las recetas y costeos de la producción en coordinación con la administración.
- Analizar en coordinación con la administración nuevas tendencias y técnicas para optimizar la ejecución de los procesos.
- Coordinar con la administración la compra y mantenimiento de equipos, mejoras en la propuesta arquitectónica de la cocina e imagen corporativa.
- Velar por el óptimo uso de los insumos, los estándares de seguridad, higiene y limpieza.
- Hacer el horario del personal en coordinación con la administración.
- Realizar informe mensual de inventario de almacén y costeos.
- Apoyar en lo solicitado por la administración.
**Veridico de Fidel te ofrece**:
Horario:
Lunes a Jueves:
- 8:30am a 4:00pm
Viernes a Domingo y Feriados:
- 8:30am a 5:00 pm
Dia de descanso rotativo entre los dias: Martes y Jueves
Remuneración: 3000 soles negociable
Alimentación cubierta (Almuerzo)
Planilla Mype + Asignación Familiar
Descuentos en el 50% de la carta de Verídico (1 vez al mes)
**Para formar parte del gran equipo de Verídico de Fidel, deberás**:
- Experiência de 3 años en el puesto - Carnet de Sanidad
- Experiência de 5 años en el rubro
- Estudios en grastronomía técnicos o universitarios
- Nível de Oficce básico.
- Especialización en Pescados y Mariscos (Valorable)
- Persona responsable, comprometida, con buena capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.3,000.00 - S/.3,200.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿En qué distrito vives y qué edad tienes?
- ¿Cuentas con estudios de cocina?
- ¿Cuantos años tienes de experiência como Jefe de cocina? Detallar
- ¿Tienes conocimientos de la norma sanitaria y de seguridad e higiene?
- Bríndanos tu número de teléfono y Whatsapp
