Hornero

hace 2 semanas

Próximo Empleo, Perú Tori A tiempo completo

En TORI nos encontramos en busqueda de un HORNERO para dar soporte al area de COCINA.

Funciones:
Verificar el buen estado de los pollos crudos y marinados.
Rotular los pollos marinados con fecha de produccion y vencimiento.
Rotar los pollos marinados en un maximo de 48 horas.
Realizar la pre-coccion de los pollos segun la proyeccion realizada por el jefe de cocina.
Abastecer de carbon y lena al horno brasa.
Realizar la coccion del pollo segun los tiempos establecidos en la receta.
Realizar una buena rotacion de los productos segun el PVPS (primero en vencer primero en salir)
Cumplir con las buenas practicas de manipulacion.
Mantener el area de trabajo limpia y ordenada.
Informar al jefe de cocina la baja a productos en mal estado o vencidos.
Cumplir los procesos y las recetas de cocina al pie de la letra.
Cumplir con los horarios establecidos solicitar oportunamente descansos, vacaciones, permisos.
Participar de las capacitaciones organizadas por administracion o gerencia.
Cumplir con los protocolos: COVID-19, seguridad y

salud en el trabajo, hostigamiento sexual.
Cumplir con el RIT (reglamento interno de trabajo)

**Requisitos**:
Experiência de 2 anos realizando las funciones detalladas en pollerias.
Secundaria completa.
Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Surquillo.

Beneficios:
Planilla completa desde el primer dia de trabajo.
SCTR, Seguro Vida Ley y EPS (Opcional).
Bono mensual por recargo del consumo.
Alimentacion cubierta al 100%.

En TORI, promovemos la inclusion laboral y estamos comprometidos con el crecimiento y desarrollo sostenible como parte de nuestra cultura organizacional, por ello invitamos a personas con habilidades diferentes a formar parte de nuestra gran familia.
Requisitos: Disponibilidad para viajar: Si
Disponibilidad para cambio de residencia: Si
Jornada laboral: Tiempo completo
Tipo de Contratación: Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico
Estudios Mínimos: Educación Secundaria
Salario: 1500

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral:Tiempo Completo

Tipo de empleo:Trabajo Fijo

Salario:A convenir

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima:No especificado

  • Hornero / Parrillero / Ensaladeros / Fritura

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  • Fritura / Ensaladeros / Barman / Vajilleros

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  • Maquinistas de Produccion Rubro Alimentos

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    Próximo Empleo, Perú Machu Picchu Foods SAC A tiempo completo

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