Administrador de Concesionaria de Alimentos

hace 2 semanas


Distrito de Lima, Perú INDUALIMENTARIA SAC A tiempo completo

**Importante empresa Concesionaria de Alimentos se encuentra en la búsqueda de un “Administrador de Concesionarios de Alimentos “**

**Funciones**:

- Responsable del manejo de personal en la operación.
- Responsable del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y programa de higiene del establecimiento.
- Coordinación con el cliente.
- Manejo de sugerencias y reclamos.
- Verificar el registro de los comensales a la hora del servicio.
- Responsable de verificar que la orden de pedido (validada por el Jefe de Operaciones) se cumplan en los plazos establecidos y cumplan con las cantidades requeridas.
- Realizar las acciones correctivas en la operación de suscitarse un problema
- Responsable de verificar el consumo de materias primas en las preparaciones y llevar el registro de consumo.
- Responsable de verificar el ingreso de materias primas y llevar el registro de ingreso de productos y conservación adecuada de la materia.
- Responsable de verificar la eliminación de mermas.
- Cordinar los aspectos de su gestión con la Jefatura de Operaciones, Control de Calidad y Recursos Humanos.
- Gestiona las mejoras en el área de trabajo, a través del personal a su cargo.
- Supervisa el desempeño del personal en la operación.
- Supervisa el registro y los horarios de ingreso y salida del personal.

**Requisitos**:

- Experiência deseable de 1 año en Concesionarios de Alimentos
- Carnet de Sanidad

**Beneficios**:

- Planilla
- Buen clima laboral

**Requerimientos**

Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiência
- Edad mínima 25 años

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,800.00 al mes



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