Ayudante de Cocina

hace 5 meses


Miraflores, Perú Legado 36 A tiempo completo

Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ayudante de Cocina - Encargado de Fríos, para la sede de Miraflores.

Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de:

- Lavado y desinfección de la mesa de trabajo.
- Realizar el corte de cebolla, limón, ají limo, otros.
- Corte y porcionamiento del pescado para el día.
- Fechado y rotulado de envases de mise en place.
- Producción y porcionamiento de mariscos, salsas, bases, etc.
- Soporte al área
- Preparar los platos según comanda.
- Preparación de platos alérgicos.
- Producción de los platos según los estándares de la marca (Platos fríos y calientes)
- Realizar el lavado de sus utensilios y de su área.
- Reportar al jefe de local para la supervisión.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de local
- Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.

Te ofrecemos:

- Horario fijo: Lunes a Domingo: 9am - 6pm o 12pm a 9pm
- Descansos: lunes a miercoles
- Salario: S/. 1,300 - S/1,600
- Incluye alimentación
- Planilla Régimen Especial
- Agradable clima laboral
- Oportunidad de crecimiento

Para formar parte del gran equipo de Legado 36, deberás:

- Experiência de 1 año en el puesto.
- Estudios en Gastronomía (Excluyente).
- Conocimiento en área de fríos.
- Conocimiento y experiência en elaboración de pescados y mariscos.
- Manejo de Cocinas medianas de restaurantes.
- Dominio de cortes y puntos de cocción.
- Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
- Conocimiento de BPM.
- Persona que demuestre: rapidez, compromiso, responsabilidad, creatividad, pasión por los detalles, empatía.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,600.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Bríndanos tu número de teléfono actual
- ¿En que restaurantes has trabajado?
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Tienes algún inconveniente en trabajar de cara al cliente, ya que el local es con cocina abierta?
- ¿Estás de acuerdo con la planilla de régimen especial: solo ESSALUD y AFP u ONP?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el área frios?


  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco o Miraflores) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora, San Isidro** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en área de frios, calientes, producción, comida criolla -...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 1 año como ayudante de cocina. - Contar con experiência en area de frios, calientes, producción. - Disponibilidad para laborar...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina, de preferencia en pollerias, chifas o salteados - Contar con experiência en área de frios,...


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en area de frios, calientes, producción, EXPERIENCIA EN PASTAS,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Popolos Pizzeria A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! Cadena de pizzería se encuentra en la búsqueda ayudantes de cocina. Si te quieres unir a nuestro equipo de trabajo envía tu postulación por este medio, déjanos tu CV para contactarte Buscamos AYUDANTES DE COCINA con experiência, proactivos, responsable y con iniciativa para trabajar en Miraflores y San Isidro Tipo de puesto:...

  • Ayudante de cocina

    hace 4 semanas


    Miraflores, Lima, Perú SERVICIOS COMERCIALES Y TURISTICOS DOS DE MAYO SAC A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos buscando un Ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo en San Isidro. Si tienes experiencia en la preparación de alimentos y estás dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:• Apoyar en la preparación de platos según procedimientos establecidos y estándares de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Miraflores, Perú Lumilife A tiempo completo

    Piazza, esta en busca de personas como tú que deseen desempeñarse como ayudantes de cocina Expectativas/ COCINA: - Con experiência en cocina Sueldo: - Full time: S/1400 (monto inicial) Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,600.00 al mes

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Chifa Miraflores A tiempo completo

    Se solicita AYUDANTE DE COCINA que cumpla con el siguiente perfil: - Experiência mínima de 2 años en el puesto. - Buen trato. - Trabajo bajo presión. - Carné de sanidad vigente. - Conocimientos de normas de higiene y manipulación de alimentos. BENEFICIOS: - Alimentación cubierta al 100%. - Ingreso a planilla pequeña empresa. - Seguro de Vida...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial esta en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de **AYUDANTE DE COCINA** **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina, de preferencia en PIZZERIAS O DE COMIDA ITALIANA - Contar con experiência en área de calientes, producción, PASTAS, PIZZAS - Disponibilidad para laborar en **horarios rotativos Y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Piazza A tiempo completo

    Piazza Restobar Pizzería está buscando talento. Estamos buscando **AYUDANTES DE COCINA **con los siguientes **requisitos**: - Experiência mínima: 6 meses como ayudante de cocina - Nível educativo mínimo: secundaria completa - Inventarios - Actitud positiva y de crecimiento personal **Ofrecemos**: - Pertenecer a una empresa sólida - Línea de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Aima A tiempo completo

    Busco ayudante de cocina para restaurante ubicado en Miraflores. Con buena disposición en el trabajo, conocimiento básico de la cocina, flexibilidad y con ganas de trabajar! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,100.00 - S/.1,200.00 al mes


  • Miraflores, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona hoteles, restaurantes y hostels. Nos encontramos en la búsqueda de Talento para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA o COCINERO JR **Requisitos**: - Contar con experiência de 2 años como ayudante de cocina. - Contar con experiência en área de frios, calientes, producción, - Preferencia...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Miraflores, Perú P51 A tiempo completo

    Somos un reconocido Restaurante de Comida Fusión, ubicado en Miraflores, desea incorporar a su equipo de trabajo (1) ayudante de cocina que tengan experiência comprobada. Ayudante de Cocina ¿Cuáles serán tus principales funciones? - Realizar la producción correspondiente para cada turno. - Llenar los formatos de controles diarios de producciones,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Piazza Miraflores A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina** **Funciones**: - Preparación de cocina para inicio de turno - Apoyo en todo el proceso de cocina: Recepción de mercadería, procesamiento, cocción y porcionado. - Control y peso de insumos y productos - Limpieza de equipos - Limpieza de cocina al finalizar el turno **Beneficios**: Horario fijo a tiempo completo, beneficios...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Palermo A tiempo completo

    **Ayudante de cocina** **Funciones**: - Preparación de cocina para inicio de turno - Apoyo en todo el proceso de cocina: Recepción de mercadería, procesamiento, cocción y porcionado. - Control y peso de insumos y productos - Limpieza de equipos - Limpieza de cocina al finalizar el turno **Beneficios**: Horario fijo a tiempo completo, beneficios...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú RESTAURANTE BRO BBQ A tiempo completo

    Ayudante de cocina - BRO BBQ - MIRAFLORES BRO BBQ es un restaurante de ahumados y hamburguesas Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un talento para formar parte de nuestro equipo como ¡Ayudante de Cocina! Como Ayudante de cocina serás responsable de: - Inventarios de estación - Realizar el procesado de verduras. - Elaboración de salsas bajo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.**: - **Experiência Laboral: Experiência previa de 2...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.**: - **Experiência Laboral: Experiência previa de 2...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.**: - **Experiência Laboral: Experiência previa de 2...