Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria

hace 5 días

Lima, Perú BIMBO A tiempo completo

En Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor. ¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones? Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos. Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria ¿Qué es lo que necesitas? Ingeniero en Industrias Alimentarias, Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico y/o carreras afines Conocimiento de Sistemas Integrados de Calidad Conocimiento en HACCP, BPM, BRC y sistema ISO Conocimiento en Food Defense - Food Fraud y Controles Preventivos Conocimiento de normativa nacional alimentaria vigente. Experiência en puestos similares en empresas de consumo masivo y liderando equipos de personas. ¿Cuáles serán tus funciones? Cumplir con las especificaciones de Calidad, legalidad, autententicidad e inocuidad establecidas y la uniformidad de la misma, bajo costo y mayor eficiencia, cantidad y oportunidad. Establecer indicadores, metas y planes de trabajo alineados a los objetivos del negocio y a la Planeación estratégica Mantener y auditar el Estandar Global de Inocuidad Alimentaria (EGIA), norma BRC versión vigente. Liderar el Equipo HACCP, particpa en el equipo Fraude alimentario y Defensa alimentaria. Coordinar auditorias de mantenimiento de los sistemas de gestión implementados y de clientes. Generar y hacer seguimiento de las acciones correctivas y preventivas. Programar y coordinar las limpiezas de la planta, asegura el abastecimiento de materiales de limpieza. Grantizar cumplimiento de programa de control de plagas en la planta. Asegurar el manejo de la Planta de tratamiento de aguas residuales acorde a requisitos regulatorios. Evaluar el retiro de productos y en caso sea necesario tomar acciones según procedimiento para recuperar. Coordinar los ejercicios de trazabilidad y retiro, asegura información para ejecutar rastreabilidad de productos Implementar, auditar, dar seguimiento a las auditorias de Pan verde, Objetos extraños y alérgenos. Participar en las auditorias de conducta segura de acuerdo al modelo de Salud y Seguridad. Mantener informado a producción de los resultados de calificación de producto. Elaborar y ejecutar presupuesto anual de las operaciones a su cargo. Implementar herramientas de mejora. ¿Qué beneficios tendrás? Formar parte de una empresa líder en su rubro Planilla completa desde el primer día Remuneración competitiva Beneficios corporativos

Somos la Empresa de Panificación más importante del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además somos el líder indiscutible de nuestro ramo en México, Latinoamérica y Estados Unidos. Tenemos presencia en 22 países de América, Asia y Europa, cuenta con más 10,000 productos y con más de 100 marcas de reconocido prestigio. La empresa cuenta con más de 130,000 colaboradores y 169 plantas productoras: 39 en México y 129 en el extranjero, además de 3 comercializadoras y 8 asociadas estratégicas. Grupo Bimbo tiene más de 2,4 millones de puntos de venta, ubicados en tres Continentes y 22 países, como: Argentina, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Ecuador, España, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Portugal, Reino Unido, Uruguay y Venezuela.

  • Jefe de Calidad Alimentaria

    hace 1 semana

    Lima, Perú Hunters Group A tiempo completo

    Importante empresa peruana dedicada a brindar servicios para el sector minero, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Calidad Alimentaria - Corporativo ROL: Encargado de Analizar, desarrollar y realizar seguimiento/mejora al Sistema Integrado de Gestión, específicamente Calidad, identificando oportunidades de mejora en los procedimientos del Sistema...

  • Coordinador de Inocuidad

    hace 3 semanas

    Lima, Perú cbc A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiência y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a...

  • Supervisor de Calidad y Ssoma

    hace 3 semanas

    Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Gloria Catering y Servicios**, empresa dedicada al Servicio de Alimentación Colectiva (Concesionario de Alimentos) desde hace más de 15 años y reconocidos en nuestro rubro con el Premio Empresa Peruana del Año 2022, con operaciones en Santa Anita, La Molina, Surco, Los Olivos y Lurín. **Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) SUPERVISOR DE...

  • Supervisor de Aseguramiento de La Calidad Planta

    hace 3 días

    Lima, Perú CAFETAL A tiempo completo

    Ahora puedes formar parte de la **FAMILIA EXPORTADORA ROMEX / CAFETAL**, si tienes un buen nível de comunicación / interrelación y actitud de servicio tienes una oportunidad de crecimiento y desarrollo con nosotros. En **CAFETAL** nos encontramos en la búsqueda del mejor talento que nos ayuden a seguir desarrollándonos como uno de los grupos...

  • Supervisor de Calidad Rubro Alimentos

    hace 2 días

    Lima, Perú Happy Chiken- Fuerza Oriental SAC A tiempo completo

    **REQUISITOS** - Estudios en Biología, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería agroalimentaria, Biología, afines. - Especialización en Sistema de Gestión de Calidad, cursos de BPM / HACCP - Sólidos conocimientos en Sistema de Gestión de Calidad e inocuidad. - Experiência mínima de 2 años en rubro de restaurantes o afines. - Experiência en manejo de...

  • Supervisor de Calidad

    hace 2 semanas

    Lima, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    **SUPERVISOR CALIDAD (CONCESIONARIA DE ALIMENTOS)** **Requisitos**: - Egresados de la carrera de Ingeniería Alimentaria, Ing. Agroindustrial, Pesquera y/o carreras afines. - **Experiência mínima de 1 año en el área de Calidad para concesionaria de alimentos, restaurante o servicios a fines. (indispensable)**: - Conocimientos en SST (no...

  • Supervisor de Calidad Qhse

    hace 1 semana

    Lima, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    **SUPERVISOR CALIDAD QHSE (CONCESIONARIA DE ALIMENTOS)** **Requisitos**: - Egresados de la carrera de Ingeniería Alimentaria, Ing. Agroindustrial, Pesquera y/o carreras afines. - **Experiência mínima de 1 año en el área de Calidad para concesionaria de alimentos, restaurante o servicios a fines. (indispensable)**: - Conocimientos en SST (no...

  • Practicante Pre Profesional de Inocuidad

    hace 2 días

    Lima, Perú San Fernando A tiempo completo

    **Descripción empresa**: En 1948, cuando creamos San Fernando, una de las metas que nos propusimos fue crear una gran familia. 66 años después, somos más de 6,000 colaboradores y contamos con el reconocimiento de las familias peruanas por la garantía y calidad que respaldan nuestros productos, posicionándonos como una empresa líder en el sector de...

  • Supervisor de Calidad C/ Disponibilidad Inmediata

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante empresa en el Rubro de Alimentos se encuentra en la búsqueda de un nuevo integrante en el equipo : SUPERVISOR DE CALIDAD - PLANTA Funciones - Supervisar que durante los procesos productivos se cumplan las BPM. - Elaborar informes gerenciales y de resultados mensuales de las tiendas. - Supervisar y liderar los sistemas de calidad. - Verificar y...

  • Supervisor de Calidad

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante empresa en el Rubro de Alimentos se encuentra en la búsqueda de un nuevo integrante en el equipo : SUPERVISOR DE CALIDAD - TIENDAS Funciones - Supervisar que durante los procesos productivos se cumplan las BPM. - Elaborar informes gerenciales y de resultados mensuales de las tiendas. - Supervisar y liderar los sistemas de calidad de los procesos...

  • Supervisor de Calidad

    hace 4 días

    Lima, Perú Cafeladeria 4D A tiempo completo

    Importante empresa en el Rubro de Alimentos se encuentra en la búsqueda de un nuevo integrante en el equipo : SUPERVISOR DE CALIDAD - TIENDAS Funciones - Supervisar que durante los procesos productivos se cumplan las BPM. - Elaborar informes gerenciales y de resultados mensuales de las tiendas. - Supervisar y liderar los sistemas de calidad de los procesos...

  • Supervisor de Control de Calidad

    hace 2 semanas

    San Martín de Porres, Lima, Perú NUTRA STEVIA EIRL A tiempo completo

    NUTRASTEVIA EIRL, empresa dedicada a la fabricación de endulzantes con más de 14 años liderando el mercado, se encuentra en la búsqueda de un SUPERVISOR DE CONTROL DE CALIDAD. **Requerimiento** Egresado o Títulado de las carreras Universitarias y/o técnicas de industria alimentarías, Agroindustrial, Ciencias de los alimentos o afines. Experiência...

  • Supervisor de Producción

    hace 5 días

    Lima, Perú Arca Continental, S.A.B. de C.V. P A tiempo completo

    **Fecha**:24 nov. 2024 **Ubicación**: Lima, PE, 15026 **Empresa**:Arca Continental, S.A.B. de C.V. P **SUPERVISOR(A) DE PRODUCCIÓN** Planta Trujillo Temporal **Requisitos**: - Estudios universitarios concluidos de las carreras de Ingeniera Industrial, Ingeniería De alimentos, Ingeniería Química, etc. - 02 años de experiência en áreas o...

  • Especialista en Calidad Alimentaria

    hace 9 horas

    Lima Metropolitana, Perú Barletta S.A. A tiempo completo

    BARLETTA S.A., una empresa peruana líder en la industria de la panificación, busca a un profesional destacado para ocupar el cargo de Inspen/ena de Control de Calidad.Descripción del Puesto:El objetivo principal de este puesto es garantizar la calidad de nuestros productos alimentarios. Se requiere que el candidato tenga experiencia en inspecciones y...

  • Supervisor de Producción

    hace 2 días

    Lima, Perú Arca Continental, S.A.B. de C.V. P A tiempo completo

    **Fecha**:29 oct 2024 **Ubicación**: Lima, PE, 15026 **Empresa**:Arca Continental, S.A.B. de C.V. P **Supervisor (a) **de** **Producción** **Ubicación**: Planta Arequipa **Reporta a**:Jefe de Producción **Requisitos**: - Estudios universitarios concluidos de las carreras de Ingeniera Industrial, Ingeniería Electrónica, Electromecánico y...

  • Supervisora de Calidad

    hace 3 días

    Lima, Perú NUTRASHOP EIRL A tiempo completo

    **SUPERVISORAS DE CALIDAD** - **Requisitos**:_ - Técnica o Egresado de Ingeniería de Industrias, Alimentarias, Calidad o afines. - Experiência mínima 1 año como supervisora de calidad - Conocimientos de procesos industriales. - Conocimientos en Normas y sistemas de Calidad BRC, HCCP. - Capacidad de liderazgo y capacitar al equipo a su cargo - de 24 a 32...

  • Analista de Seguridad y Calidad Alimentaria

    hace 7 días

    Lima Metropolitana, Perú Grupo Peru Alfa A tiempo completo

    La búsqueda del mejor talento continúa en Grupo Perú Alfa. Buscamos a un analista de seguridad y calidad alimentaria para fortalecer nuestro equipo.Este profesional será responsable de implementar y mantener los sistemas de gestión en la organización (HACCP, BRC, ISO 9001 u otros). Además, realizará auditorías por procesos, homologación de...

  • Supervisor de Calidad en Servicios de Alimentación

    hace 3 semanas

    Lima, Perú SEGCAL SAC A tiempo completo

    SEGCAL SAC, Se encuentra en búsqueda del puesto en SUPERVISOR DE CALIDAD para laborar en PLANTA DE SERVICIO DE ALIMENTACIÓN **Requisitos**: - Bachiller, Licenciado o ingeniero en Nutrición, Bromatología, alimentarias, Industrias Alimentaria, ciencia de los alimentos o carreras afines. - Experiência mínima de 01 año laborando como Responsable de...

  • Supervisor de Calidad para Servicios de

    hace 3 días

    Lima, Perú SEGCAL SAC A tiempo completo

    SEGCAL SAC, Se encuentra en búsqueda del puesto en SUPERVISOR DE CALIDAD para laborar en SERVICIO DE ALIMENTACIÓN EN LIMA - NORTE **Requisitos**: - Bachiller, Licenciado o ingeniero en Nutrición, Bromatología y nutrición, Industrias Alimentarias, agroindustrial, ciencia de los alimentos o carreras afines. - Experiência mínima de 01 año laborando...

  • Profesional de Calidad en el Ámbito Alimentario

    hace 6 días

    Lima Metropolitana, Perú Grupo Intercorp A tiempo completo

    Requisitos para El PuestoEstudios Deseables: Carreras de Industrias Alimentarias, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Biología o carreras Agroindustriales similares.Experiencia: Experiencia mínima de 1 año como Técnico de Calidad en procesos perecibles o Inspector de Calidad, con conocimientos en Reglamento sobre...