Cocinero Encargado

hace 16 horas


San Juan de Lurigancho, Perú REMUGRAF A tiempo completo

Importante empresa, requiere personal de Cocinero, Encargado de cocina con experiência en el rubro de gastronómico. (zona de San Juan de Lurigancho)

FUNCIONES
- Responsable de la producción de alimentos.
- Preparar platos nacionales.
- Revisar la calidad de los alimentos
- Controlar el inventario: insumos, empaques y muestras.
- Vigilar las medidas de higiene, seguridad en las cocinas y orden.
- Limpiar, pelar y picar verduras, tubérculos, frutas, etc.
- Limpiar picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o pollo.
- Tener lo utensilios limpios.
- Guardar los alimentos en los espacios correspondientes
- mantener el área de limpio y ordenado.
- Tener un control de los alimentos.
- Seguir la normativa de higiénico de manipulación de alimentos.
- Ayudar en la preparación de los platos listo para servir.

**Requisitos**:
Formación académica (formación profesional indispensable).

Experiência: 1 a 2 años

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,800.00 - S/.2,500.00 al mes


  • Cocinero Encargado

    hace 6 días


    San Juan de Lurigancho, Perú ALINORTE A tiempo completo

    Consorcio Alimenticio se encuentra en la busqueda de personal para el puesto de**:COCINERO ENCARGADO** - **Lunes a sábado de 5am a 2pm** **Requisitos**: - Estudios tecnicos o universitarios en gastronomía o afines - Experiência mínima de 2-4 años en el cargo mencionado de cocinero - Residir en San Juan de Lurigancho o zonas aledañas - Edad entre 30 y...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - Cevichería Terminal pesquero A tiempo completo

    **Cocinero - Cevichería Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto...

  • Cocinero Principal

    hace 3 días


    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    **Cocinero Principal** Buscamos unCocinero Principal responsable y creativo para liderar la preparación y presentación de platos. Será encargado de supervisar la cocina, garantizar la calidad de los alimentos y mantener altos estándares de higiene y seguridad. **Requisitos**: - Experiência comprobada en cocina profesional mínimo de 3 años. -...


  • San Isidro, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo

    **Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 8 minutos


    San Isidro, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo

    **Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 6 minutos


    Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...


  • San Isidro, Perú Cocinero Áreas Calientes - Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco A tiempo completo

    **Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco A tiempo completo

    **Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco A tiempo completo

    **Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero para planta de producción - Punto Azul A tiempo completo

    **Cocinero para planta de producción - Punto Azul** Punto Azul es un restaurante que cuenta con 30 años en el rubro marino, caracterizado por brindar la mejor experiência culinaria a todos nuestros clientes. Actualmente estamos con la busqueda del mejor talento para el puesto de Cocineros de áreas calientes y fríos. **Como cocinero realizarás**: -...


  • San Miguel, Perú Isushi A tiempo completo

    Empresa del rubro de restaurantes con especialidad en Makis y comida japonesa, se encuentra en búsqueda de un Cocinero encargado. **Función Principal**: 1.Garantizar la eficiencia en procesos de cocina cumpliendo con buenas prácticas de manipulación de alimentos. 2.Verificar que se tengan los insumos necesarios para las labores del día, con una...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...

  • Cocinero

    hace 5 días


    Santiago de Surco, Perú SANTO PEZ SURCO A tiempo completo

    Cocinero con conocimientos es pescados y mariscos, encargado del área de calientes, persona responsable. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,800.00 al mes

  • Cocinero de Producción

    hace 10 minutos


    Santiago de Surco, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    PUESTO: Cocinero de producción/ Encargado de turno HORARIO: Lunes a Domingo de 1:45 a 10:30 pm (Descanso: miércoles) FUNCIONES PRINCIPALES: - Procesar los insumos siguiendo los procedimientos y estándares de calidad establecidos. - Cumplir con el cierre de cocina establecido por la empresa. - Comunicación constante con el líder de cocina - Atención...


  • San Isidro, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! La empresa Saki Corp se encuentra en la búsqueda de talento humano que quiera formar parte de nuestro nuevo concepto GALERA ubicado en Av. Camino Real 1215, San Isidro. Ofrecemos buen ambiente de trabajo, salarios competitivos y la oportunidad de hacer línea de carrera. PUESTO: Cocinero Encargado - Turno PM Horarios: - Lunes...

  • Cocinero Encargado

    hace 7 meses


    San Miguel, Perú Maromama wings deluxe A tiempo completo

    Cocinero: - Preparación y presentación de platos de acuerdo con las recetas establecidas. - Mantenimiento de la limpieza y organización en la cocina. - Cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria. - Colaboración con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia operativa. - entre otras. Proceso de Selección: - Las...


  • Santiago de Surco, Perú SAKI POKÉ BOWLS A tiempo completo

    PUESTO: Cocinero de producción/ Encargado de turno HORARIO: Lunes a Domingo de 1:45 a 10:30 pm (Descanso: miércoles) FUNCIONES PRINCIPALES: - Procesar los insumos siguiendo los procedimientos y estándares de calidad establecidos. - Cumplir con el cierre de cocina establecido por la empresa. - Comunicación constante con el líder de cocina - Atención...

  • Cocinero Encargado

    hace 7 meses


    San Isidro, Perú FUTBOL &Y SABOR A tiempo completo

    Somos FUTBOL & SABOR, estamos en búsqueda de personas con gran nível de energía, orientado al trabajo en equipo y responsables, con muchas ganas de trabajar y crecer con nosotros con experiência y manipulación de alimentos, para formar parte de nuestro equipo de COCINEROS. **Requisitos**: - Disponibilidad para laborar FULL TIME en nuestro local de SAN...