Jefe de Turno de Harina y Aceite de Pescado

hace 1 semana

Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

**Descripción del empleo**

Empresa Pesquera, ubicada en el Callao, esta a la búsqueda de un JEFE DE TURNO para Planta de Harina y Aceite de Pescado.

**OBJETIVO DEL PUESTO**:
Planificar, supervisar y controlar el proceso productivo en planta de Harina y Aceite de Pescado (100% OPERATIVO), cumpliendo los procedimientos establecidos, controlando los parámetros del proceso, y siguiendo los estándares de calidad, seguridad, salud y medioambiente, a fin de asegurar los objetivos de producción.

**Requisitos**:

- Profesional TITULADO de Ingeniería, en las especialidades Pesquería, Química, Mecánica, Industrial entre otras
- Experiência mínima de 5 años como **JEFE DE TURNO DE HARINA Y ACEITE DE PESCADO EN EMPRESA PESQUERA (EXCLUYENTE)**:

- Conocimiento en proceso productivo de Harina y Aceite de Pescado.
- Disponibilidad para laborar en el Callao
- Disponibilidad para laborar en horario rotativo en producción (una semana de dia y otra semana de noche).

**RESPONSABILIDADES**:

- Coordinación con el encargado de la chata el inicio de la descarga.
- Organización y supervisión del proceso de producción de harina y aceite de pescado.
- Elaboración de reportes relacionados al proceso productivo.
- Coordinación de la toma de muestras de calidad en cada etapa del proceso productivo, así como la ubicación del producto final para la sanitización de la zona.
- Gestión de la custodia y buen estado de las rumas de harina de pescado y tanques de almacenamiento de aceite.
- Coordinación y supervisión de las labores de operación, limpieza y mantenimiento de las instalaciones y equipos de producción.
- Control de los insumos o suministros de producción.
- Evaluación del desempeño del personal a su cargo.
- Seguimiento y administración de los sistemas de Gestión de la Empresa entre otros
- dentro del área que le compete.

Cumplimiento al programa de Seguridad y Salud en el Trabajo.

**FUNCIONES**:

- Coordinar con el encargado de la chata la llegada de las embarcaciones para proceder con la descarga del pescado y dar inicio al proceso productivo.
- Planificar la producción diaria con el Superintendente de Planta de Harina y Aceite de Pescado.
- Coordinar, organizar y controlar el proceso productivo (supervisar los puntos críticos de control), según los parámetros de calidad establecidos.
- Coordinar con el Jefe de Calidad de Planta de Harina y Aceite de Pescado la toma de muestras en cada parte del proceso productivo.
- Evaluar y decidir en coordinación con el Jefe de Calidad de Planta de Harina y Aceite de Pescado el reproceso o desecho de los residuos de producción.
- Solicitar la inclusión de los residuos de producción en la línea de procesamiento de acuerdo con la calidad de harina que está siendo producida.
- Coordinar y supervisar la limpieza y saneamiento de las instalaciones y equipos de producción de la planta.
- Coordinar con el Jefe de Almacén de Productos Terminados de Harina y Aceite de Pescado la ubicación del producto final con el fin de asegurar la sanitización de la zona, evitando focos de contaminación.
- Coordinar con el Jefe de Almacén de Productos Terminados de Harina y Aceite de Pescado el cuidado de las rumas de harina y de los tanques de aceite de pescado.
- Actualizar y poner a disposición del Jefe de Mantenimiento de Planta de Harina y Aceite de Pescado el Cuaderno de Incidencias de los equipos de la planta.
- Coordinar con el Jefe de Mantenimiento de Planta de Harina y Aceite de Pescado los planes de mantenimiento de equipos en épocas de veda, en función de la información proporcionada por los operarios en la etapa productiva.
- Aprobar las salidas de materiales e insumos de producción.
- Registrar las operaciones correspondientes a la producción
- Gestionar la capacitación del personal a su cargo.
- Tomar acciones para cumplir con el Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo.
- Administrar y darle seguimiento a los sistemas de gestion implementados en la planta.
- Cumplir directamente las indicaciones del Jefe de Calidad de Planta de Harina y Aceite de Pescado con respecto al logro de los objetivos del Sistema Integrado de Gestión.
- **Otras funciones inherentes a su puesto de trabajo.**_

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.5,000.00 - S/.7,000.00 al mes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.5,000.00 - S/.7,000.00 al mes

  • Jefe de Turno de Harina y Aceite de Pescado

    hace 2 semanas

    Callao, Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    Descripción del empleoEmpresa Pesquera, ubicada en el Callao, esta a la búsqueda de un JEFE DE TURNO para Planta de Harina y Aceite de Pescado.OBJETIVO DEL PUESTO:Planificar, supervisar y controlar el proceso productivo en planta de Harina y Aceite de Pescado (100% OPERATIVO), cumpliendo los procedimientos establecidos, controlando los parámetros del...

  • Supervisor de Calidad

    hace 4 semanas

    Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    EMPRESA PESQUERA, UBICADA EN EL CALLAO ESTA A LA BUSQUEDA DE SUPERVISOR DE CALIDAD. **Requisitos**: - EXPERIENCIA NO MENOR DE 2 AÑOS COMO ANALISTA DE CALIDAD EN PLANTA DE HARINA DE PESCADO. - DISPONIBILIDAD PARA LABORAR EN EL CALLAO - DISPONIBILIDAD PARA LABORAR EN HORARIO ROTATIVO. **Responsabilidades**: - Realización oportuna de análisis de calidad...

  • Jefe de Turno para Empresa Pesquera

    hace 1 semana

    Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    Empresa Pesquera, ubicada en el Callao, esta a la búsqueda de un JEFE DE TURNO para Planta de Harina y Aceite de Pescado. **OBJETIVO DEL PUESTO**: Planificar, supervisar y controlar el proceso productivo en planta de Harina y Aceite de Pescado (100% OPERATIVO), cumpliendo los procedimientos establecidos, controlando los parámetros del proceso, y siguiendo...

  • Jefe de Turno para Empresa Pesquera

    hace 2 semanas

    Callao, Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    Empresa Pesquera, ubicada en el Callao, esta a la búsqueda de un JEFE DE TURNO para Planta de Harina y Aceite de Pescado.OBJETIVO DEL PUESTO:Planificar, supervisar y controlar el proceso productivo en planta de Harina y Aceite de Pescado (100% OPERATIVO), cumpliendo los procedimientos establecidos, controlando los parámetros del proceso, y siguiendo los...

  • Supervisor de Calidad

    hace 2 semanas

    Callao, Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    EMPRESA PESQUERA, UBICADA EN EL CALLAO ESTA A LA BUSQUEDA DE SUPERVISOR DE CALIDAD.Requisitos: EXPERIENCIA NO MENOR DE 2 AÑOS COMO ANALISTA DE CALIDAD EN PLANTA DE HARINA DE PESCADO. DISPONIBILIDAD PARA LABORAR EN EL CALLAO DISPONIBILIDAD PARA LABORAR EN HORARIO ROTATIVO.Responsabilidades: Realización oportuna de análisis de calidad y muestreos....

  • Motorista de Chata

    hace 3 semanas

    Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    Empresa Pesquera, con mas de 30 años de trayectoria, esta a la busqueda de 02 Motorista para la Chata (Horario Rotativo de 12 horas). **Requisitos**: - Tener 03 años como mínimo de experiência como MOTORISTA DE CHATA en Empresas Pesqueras. - Disponibilidad para laborar en el Callao en horario rotativo. - Capacidad para laborar en Equipo de...

  • Inspector(a) Hidrobiologico

    hace 2 meses

    Callao, Perú SGS A tiempo completo

    Company Description SGS es una compañía multinacional de origen suizo, líder mundial en servicios de inspección, verificación, análisis y certificación de productos y servicios, con más de 2600 oficinas y laboratorios a nível mundial. En el Perú, operamos en la mayoría de los sectores económicos como minería, agricultura y pesca, formando parte...

  • Motorista de Chata

    hace 2 semanas

    Callao, Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    Empresa Pesquera, con mas de 30 años de trayectoria, esta a la busqueda de 02 Motorista para la Chata (Horario Rotativo de 12 horas).Requisitos: Tener 03 años como mínimo de experiência como MOTORISTA DE CHATA en Empresas Pesqueras. Disponibilidad para laborar en el Callao en horario rotativo. Capacidad para laborar en Equipo de TrabajoResponsabilidades:...

  • Analista de Calidad Chi

    hace 3 semanas

    Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    Empresa Pesquera, dedicada a la extracción y procesamiento de pescado para la elaboración de harina y aceite; ubicada en el Callao, esta en la búsqueda de **ANALISTAS DE CALIDAD CON EXPERIENCIA EN EMPRESA DEL SECTOR PESCA** **Requisitos**: - Egresado o Bachiller de las carreras de en Ingeniería Pesquera y/o Alimentaria, para realizar la función de...

  • Inspector(a) Hidrobiologico

    hace 2 semanas

    Callao, Callao, Perú SGS A tiempo completo

    Company DescriptionSGS es una compañía multinacional de origen suizo, líder mundial en servicios de inspección, verificación, análisis y certificación de productos y servicios, con más de 2600 oficinas y laboratorios a nível mundial. En el Perú, operamos en la mayoría de los sectores económicos como minería, agricultura y pesca, formando parte...

  • Operador de Planta Evaporadora

    hace 4 semanas

    Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Empresa del Sector Pesquera, esta a la búsqueda de un Operador de Planta Evaporadora "Agua de Cola". **Requisitos**: - Experiência en el puesto mínimo 2 años (SECTOR PESCA) - Disponibilidad para laborar en el Callao (horario rotativo) - Se labora domingos y feriados (los cuales se pagan de acuerdo a ley) **FUNCIONES**: -...

  • Analista de Calidad Chi

    hace 2 semanas

    Callao, Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    Empresa Pesquera, dedicada a la extracción y procesamiento de pescado para la elaboración de harina y aceite; ubicada en el Callao, esta en la búsqueda de ANALISTAS DE CALIDAD CON EXPERIENCIA EN EMPRESA DEL SECTOR PESCARequisitos: Egresado o Bachiller de las carreras de en Ingeniería Pesquera y/o Alimentaria, para realizar la función de analista de...

  • Supervisor de Almacén/logística

    hace 2 semanas

    Callao, Perú AWARA GROUP A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente empresa del sector industrial con más de 20 años comprometidos en apoyar el crecimiento y bienestar de las familias peruanas. Nos encontramos en la búsqueda de **1 Supervisor de Almacén**, con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Carrera técnica o universitaria de Ingeniería industrial, Administración de negocios,...

  • Operador de Secadores

    hace 2 semanas

    Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    Empresa Pesquera, ubicada en el CALLAO esta a la busqueda de un OPERADOR DE SECADORES, el cual debe de cumplir con lo siguiente: **Requisitos**: - Experiência minimo de 02 AÑOS operando el SECADOR en Empresa Pesquera (EXCLUYENTE) - Disponibilidad para laborar en el CALLAO (horario rotativo). **Responsabilidades**: - Operación de los equipos de secado...

  • Inspector(a) Hidrobiologico

    hace 2 semanas

    Callao, Perú SGS A tiempo completo

    Descripción de la empresa SGS es una compañía multinacional de origen suizo, líder mundial en servicios de inspección, verificación, análisis y certificación de productos y servicios, con más de 2600 oficinas y laboratorios a nível mundial. En el Perú, operamos en la mayoría de los sectores económicos como minería, agricultura y pesca,...

  • Supervisor de Almacén/logística

    hace 2 semanas

    Callao, Callao, Perú AWARA GROUP A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente empresa del sector industrial con más de 20 años comprometidos en apoyar el crecimiento y bienestar de las familias peruanas.Nos encontramos en la búsqueda de 1 Supervisor de Almacén, con el siguiente perfil:Requisitos: Carrera técnica o universitaria de Ingeniería industrial, Administración de negocios, Comercio...

  • Operador de Planta Evaporadora

    hace 2 semanas

    Callao, Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    Descripción del empleoEmpresa del Sector Pesquera, esta a la búsqueda de un Operador de Planta Evaporadora "Agua de Cola".Requisitos: Experiência en el puesto mínimo 2 años (SECTOR PESCA) Disponibilidad para laborar en el Callao (horario rotativo) Se labora domingos y feriados (los cuales se pagan de acuerdo a ley)FUNCIONES: Operar los equipos de la...

  • Operador de Secadores

    hace 2 semanas

    Callao, Callao, Perú PESQUERA CAPRICORNIO S.A. A tiempo completo

    Empresa Pesquera, ubicada en el CALLAO esta a la busqueda de un OPERADOR DE SECADORES, el cual debe de cumplir con lo siguiente:Requisitos: Experiência minimo de 02 AÑOS operando el SECADOR en Empresa Pesquera (EXCLUYENTE) Disponibilidad para laborar en el CALLAO (horario rotativo).Responsabilidades: Operación de los equipos de secado (primera y segunda...

  • Sé Parte de Nuestro Equipo de Inspector(a)s

    hace 4 semanas

    Callao, Perú SGS A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** ¿Vives en Callao, Chicama, Chimbote, Huacho, Pisco, Chincha, Paita, Chancay o zonas aledañas?** además** **¿Amas el trabajo que realizas y das el 1000% en cada reto? **Descripción del empleo** ¿Cuáles serán tus funciones? - Realizar las actividades de muestreo de harina y aceite de pescado y muestreo de productos...

  • Inspector(a) Hidrobiologico

    hace 2 semanas

    Callao, Callao, Perú SGS A tiempo completo

    de la empresaSGS es una compañía multinacional de origen suizo, líder mundial en servicios de inspección, verificación, análisis y certificación de productos y servicios, con más de 2600 oficinas y laboratorios a nível mundial. En el Perú, operamos en la mayoría de los sectores económicos como minería, agricultura y pesca, formando parte de la...