Supervisor(a) de Comedor

Don Agustin Industria Alimentaria S.A.C, es una corporación nacional en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional.

Actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de

SUPERVISOR(A) DE COMEDOR

**Requisitos**:

- Profesional en las carreras de Administración, Administración Hotelera, Nutrición o afines.
- Experiência mínima de 2 años en el rubro.
- Conocimientos de BPM, controles de Calidad, Legislación laboral, Normas de Seguridad y Salud Ocupacional.
- Disponibilidad para laborar en Lurin (residir en zonas cercanas)

FUNCIONES:

- Apoyo en las programaciones de menú.
- Supervisar al personal a cargo. Uniformes y funciones en general.
- Gestionar el control de insumos, dosificaciones y el costeo de los mismos.
- Coordinar operaciones logísticas de tiempo, calidad y lugar.
- Realizar el control de comensales de los servicios del comedor a cargo, para la elaboración de las valorizaciones del comedor.
- Comunicar y apoyar en el cumplimiento de las políticas y objetivos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo.
- Usar y supervisar el uso correcto de los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de inocuidad y calidad alimentaria.
- Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.

BENEFICIOS:

- Alimentación (almuerzo) cubierta al 100%.
- Ingreso a planilla Mype, seguro SCTR, Planilla acorde al mercado.
- Oportunidad de desarrollo profesional.
- Grato ambiente laboral

Requerimientos
- Carnet de Sanidad, documentos en regla.

Consideraciones ante el COVID-19:
Todos los colaboradores deben utilizar su mascarillas, respetar los protocolos de bioseguridad y tener sus vacunas frente al covid 19.