Coordinador de Aseguramiento y Control de Calidad

hace 2 semanas


Ate, Perú BlueFokus A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para nuestro cliente, el cual está enfocado en la fabricación y comercialización de productos alimentarios dentro del área de calidad para el cargo de **Coordinador de aseguramiento y control de calidad** que cumpla con el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Bachiller en Ing. Industrias alimentarias, Químico, Biología, Industrial o carreras afines.
- Contar con cursos en implementación de sistema HACCP, pre rrequisitos, inocuidad alimentaria, normas legales, asuntos regulatorios, auditorías y trámites en vuce.
- Experiência mínima de 3 años como: 1 de supervisor y/o coordinador de calidad, y 2 años como asistente de aseguramiento de calidad en plantas de producción de alimentos.
- Manejo de Microsoft Office.
- Tener disponibilidad para laborar en Ate

**Funciones**:

- Reportar de forma inmediata los incumplimientos documentarios o normativos que afecten la libre comercialización o ponga en peligro el cierre de operaciones.
- Apoyar durante las inspecciones y/o auditorías que hayan sido aprobadas
- Reportar las observaciones y NC encontradas en planta y almacenes
- Hacer cumplir el cronograma anual de capacitación.
- Gestionar la validación de los puntos críticos de control.
- Mantener un orden documentario y sustentar la presentación de los mismos en las auditorias e inspecciones programadas e inopinadas.
- Mantener actualizada la lista maestra de documentos y letreros. Controlar el buen uso de los documentos y sus versiones actualizadas
- Recoger toda documentación obsoleta y verificar su eliminación.
- Elaborar expedientes para revisión e ingreso a vuce.
- Mantener actualizado los certificados de análisis externos según cronograma establecido
- Hacer cumplir los diferentes cronogramas de validación con el laboratorio externo (superficies, manipuladores, ambientes, producto terminado, otros).
- Coordinar con laboratorio externo el envío de las muestras de los productos a exportar.
- Dar conformidad al acta de muestreo y a todos los resultados de los laboratorios externos que son parte del compliance para tramites de RSA, auditables y de exportación, entre otros.
- Convocar reuniones mensuales del equipo HACCP y mantener actualizado los acuerdos.
- Hacer cumplir el cronograma anual de calibración de equipos e instrumentos de las diferentes áreas (cámaras de frío, laboratorio, equipos y máquinas de producción, almacenes y otros)
- Reportar incidentes y no conformidad observados en el proceso productivo.
- Programar las actividades de control de plagas.
- Verificar manejo adecuado en almacenes de insumos y productos terminados, esto incluye condiciones de higiene, adecuada rotación, manipulación de productos, etc.
- Cualquier otra indicación de su jefe inmediato.

**Beneficios**:

- Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y desafiante, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley bajo régimen general. (Gratificación, CTS, seguro regular).
- Horario: Lunes a Viernes de 8 a.m. a 5 p.m. y Sábados de 8am a 12 p.m.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,200.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con 3 años de experiência como supervisor, asistente de aseguramiento de calidad, y/o coordinador en plantas de producción de alimentos.?
- ¿Cuentas con conocimeitos en implementación de sistema HACCP, pre rrequisitos, inocuidad alimentaria, normas legales, asuntos regulatorios, auditorías y trámites en vuce.?
- ¿Tu nível de manejo de microsoft Office?
- ¿Disponibilidad para laborar en Ate?
- ¿Cuáles son tus pretensiones salariales?



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  • Ate, Perú BARLETTA SA A tiempo completo

    Empresa industrial peruana, está en búsqueda de un **Coordinador/a de Control de Calidad **comprometido y apasionado por la excelencia. **Requisitos**: - Título universitario en Ingeniería de Alimentos, entre otros. - Experiência en posiciones similares dentro del sector de alimentos, con especial preferencia en panificación o consumo masivo de...


  • Ate, Perú BARLETTA S.A. A tiempo completo

    Empresa industrial peruana, está en búsqueda de un Coordinador/a de Control de Calidad comprometido y apasionado por la excelencia. Requisitos: - Título universitario en Ingeniería de Alimentos, entre otros. - Experiencia en posiciones similares dentro del sector de alimentos, con especial preferencia en panificación o consumo masivo de alimentos. -...


  • Ate, Perú BARLETTA SA A tiempo completo

    Empresa industrial peruana, está en búsqueda de un **Coordinador/a de Control de Calidad **comprometido y apasionado por la excelencia. **Requisitos**: - Título universitario en Ingeniería de Alimentos, entre otros. - Experiência en posiciones similares dentro del sector de alimentos, con especial preferencia en panificación o consumo masivo de...


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    Empresa del rubro alimentario se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE ASEGURAMIENTO DE CONTROL DE CALIDAD por incremento de actividades. **Requisitos**: - Egresado de la carrera de Ingeniería de Industrias Alimentarias o Ingeniería Agroindustrial, Ciencias de los Alimentos o afines - Contar con 3 años de experiência en la industria alimentaria -...


  • Ate, Perú INDUSTRIAS INKA MIKUNA S.A.C A tiempo completo

    Empresa del rubro alimentario se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE ASEGURAMIENTO DE CONTROL DE CALIDAD por incremento de actividades. **Requisitos**: - Egresado de la carrera de Ingeniería de Industrias Alimentarias o Ingeniería Agroindustrial, Ciencias de los Alimentos o afines - Contar con 2 años de experiência en la industria alimentaria -...


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    Somos Textil La Merced S.A.C dedicada a la tintorería y acabados, encontrándonos posicionadas entre las primeras empresas del mercado têxtil peruano, nos encontramos en busca de (**1 ) AUDITOR DE CONTROL DE CALIDAD TEXTIL** para formar parte de nuestra gran familia. - **Perfil**:_ Controlista de Calidad Textil/Ingeniería Textil/afines - **Grado...


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