Ayudante de Cocina

hace 2 semanas

Chiclayo, Perú MARAKOS GRILL SAC A tiempo completo

MARAKOS GRILL, Empresa líder en la región de Lambayeque con más de 25 años de experiência en el sector de servicio de restaurantes formados sobre bases sólidas, con conocimientos en atención al consumidor y calidad de servicio, orientados a brindar los mejores platos gastronómicos de nuestro país y una esmerada atención a nuestra clientela. Nos encontramos en la búsqueda de 01 Ayudante de Cocina, con experiência en Hoteles y Restaurantes.

**Funciones**:

- Ejecutar el seccionamiento de partes o estaciones con cierta independencia para la producción del ensamblaje del plato.
- Limpiar, pelar y cortar los alimentos
- Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras
- Pesar o medir los alimentos
- Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños
- Ayudar en la preparación de los platos listos para servir
- Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios
- Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.)
- Llevar un seguimiento del stock de alimentos
- Gestionar el control de los pedidos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,100.00 - S/.1,300.00 al mes

  • Ayudante de Cocina

    hace 11 horas

    Chiclayo, Perú UNIT FOOD HEALTH A tiempo completo

    NOS ECONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DE PERSONAL PARA EL PUESTO DE (2) AYUDANTES DE COCINA **Requisitos**: - Estudios concluidos o truncos en cocina o afines - Buena sazón en comida criolla - Carnet de sanidad actualizado - Experiência en el puesto o afines (1 años min.) - Antecedentes policiales - Compromiso, respeto y trabajo en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Chiclayo, Perú NEXT LEVEL A tiempo completo

    Requisitos: - Experiência mínimo de 1 año - Creatividad - Trabajo en equipo Funciones: - Apoyo al chef Requerimientos de Insumos - Recepción y selección de insumos - Procesar insumos para preparación de platos - Preparación de platos - Organización y limpieza de áreas de trabajo - Cumplir con normas de aseo e higiene personal Tipo de puesto:...

  • Jefe de Barra

    hace 6 días

    Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo

    _Jefe de barra_ - _Crear bebidas para el menú._ - _Coordinar los horarios de trabajo del personal de la barra._ - _Crear estrategias de venta._ - _Organizar el Bar o salón de Bar._ - _Cuidar de la limpieza._ - _Preparar y servir cocteles y demás bebidas alcohólicas._ - _Supervisar la labor de sus ayudantes, aprendices o azafatas._ - _Atender a los...