Supervisor de Operaciones

hace 7 meses

Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

**Gloria Catering y Servicios**, empresa dedicada al Servicio de Alimentación Colectiva (Concesionario de Alimentos) desde hace más de 15 años y reconocidos en nuestro rubro con el Premio Empresa Peruana del Año 2022, con operaciones en Santa Anita, Los Olivos y Lurin.

En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **CHEF EJECUTIVO / JEFE DE OPERACIONES **con disponibilidad de movilizarse entre nuestras operaciones y oficina.
- **REQUISITOS**:_
- Profesional egresados de la carrera de Gastronomía, Hotelería o carreras afines. (Indispensable) Especializaciones acorde al cargo.
- Experiência CERTIFICADA de 4 años como Chef Ejecutivo / Jefe de Operaciones / Jefe de Producción / Jefe de Planeamiento. (Indispensable) en Concesionario de alimentos.
- Disponibilidad para movilizarse entre nuestras operaciones (Santa Anita, Lurin, Surco, Los Olivos)
- Experiência gestionando costo y presupuesto de la producción del servicio.
- Conocimientos y manejo a nível intermedio de Ms Excel.
- **FUNCIONES**_
- Responsable de supervisar y controlar los procesos de logística, administración, ventas, calidad, seguridad, nutrición, cocina, operaciones, facturaciones y proveedores constantemente.
- Responsable del control de costos de materia prima, cumplimiento del planificado y de las recetas.
- Responsable de supervisar, coordinar y cotizar los eventos de todas nuestras operaciones.
- Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de los alimentos.
- Elaborar y supervisar el cumplimiento del manual de operaciones.
- Definir horarios, permisos, vacaciones y descanso del personal.
- Responsable de la gestión de pedidos e inventarios
- Participar en la elaboración de pedidos mensuales.
- Supervisar el cumplimiento del menú planificado, costo diario y de las recetas
- Responsable de la evaluación y capacitación del personal a cargo.
- Actualizar la carta y/o los servicios; innovando preparaciones, cortes, técnicas brindando variedad y diversidad en el paladar del cliente.
- Realizar encuestas de medición de satisfacción, para ver si los cambios fueron satisfactorios. Levantar de manera personalizada los comentarios del cliente final, acerca de la comida y oportunidades de mejora que ayudará a identificar mejor los cambios.
- Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.
- **BENEFICIOS**:_
- _**Ingreso a Planilla PYME desde el primer dia.**_
- _**Bono por productividad y resultados.**_
- _**Alimentación cubierta al 100% en operaciones.**_

Salario: S/.3,000.00 - S/.4,000.00 al mes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,500.00 - S/.3,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Donde reside actualmente?
- Cual es su expectativa salarial?
- Indique numero telefonico y correo electronico actualizado para contactarlo?
- Tiene disponibilidad de trasladarse a cualquier comedor dentro de Lima?
- Ha desempeñado minimo 05 años el cargo de jefe de operaciones o cargo afin en linea jerarquica, en una empresa industrial de alimentación colectiva? Especifique

  • Supervisor de Operaciones

    hace 6 días

    Lima, Perú MTV PERU E.I.R.L. A tiempo completo

    **Supervisor de Operaciones** Calificación: - Profesional Titulado y habilitado - Con estudios culminado de postgrado o maestría en INGENIERÍA O GESTIÓN DE OPERACIONES O EN SISTEMAS Y/O INFRAESTRUSTURA FERROVIARIA Experiência: - Mínimo 06 años de experiência laboral en la supervisión y/o gestión de operaciones y/o transporte y/o tráfico de...

  • Ayudante de Cocina Turno Mañana y Noche Rimac

    hace 4 meses

    Rímac, Lima, Perú SUPERVISOR DE OPERACIONES A tiempo completo

    Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 1 ayudante de cocina Fast Food para nuestro local que se encuentra en el distrito de Rímac. - **REQUISITOS**:_ - Con experiência - Disponibilidad para trabajar en el distrito de Rímac - Disponibilidad para laborar en horarios fijos Lunes a Domingo( Descansos rotativos). - Turno...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 meses

    Lima, Perú MATRITECH SAC A tiempo completo

    Somos una empresa líder en el sector plásticos, estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la plaza de **SUPERVISOR DE OPERACIONES**. **Requisitos**: 1. Técnico en Administración, Técnico Industrial o similares. 2. Cursos de Control de Operaciones, Administración de personal, Calidad, BPM. 3. Experiência previa de 1 año como Supervisor...

  • Supervisor de Operaciones Junior

    hace 6 días

    Lima, Perú AKM SAC A tiempo completo

    AKM Logística Publicitaria y promocional, busca UN SUPERVISOR JUNIOR PARA OPERACIONES Elaborar y analizar las estructuras de costos de los servicios que la empresa brinda Evaluación del desempeño de los supervisores de operaciones y seguridad. Evaluar la solicitud de nuevos servicios para determinar el costo y preparar la propuesta técnica -...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 meses

    Lima, Perú MATRITECH A tiempo completo

    Somos una empresa líder en el sector plásticos y nos encontramos en la búsqueda de un talento como tú para ocupar el puesto **SUPERVISOR DE OPERACIONES**. **FUNCIONES**: - Monitorear la eficiencia de la operación nocturna de las áreas de termoformado, extrusión y molino garantizando productividad. - Informar sobre cualquier desviación en el...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 7 meses

    Lima, Perú Lima A tiempo completo

    **REQUISITOS** - Profesional de las carrera de Ingeniería Industrial, Administración o afines - Experiência mínima 5 años como supervisor de operaciones en empresas industriales y/o metalmecánicas. - Dominio de Excel a nível Intermedio-Avanzado - Manejo de indicadores de gestión. **FUNCIONES** - Velar por el óptimo y oportuno desarrollo de las...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 4 meses

    Lima, Perú Consorcio TRN Centro A tiempo completo

    CONSORCIO TRN CENTRO especializada en ALQUILER Y ARRENDAMIENTO DE VEHÍCULOS AUTOMOTORES, nos encontramos en la búsqueda de un **profesional con Experiência como Supervisor de Operaciones.** **Requisitos**: - Bachiler o Titulado de las carreras de Ingeniería Industrial, Administración, Contabilidad o afines. - Con experiência mínima de 1 año como...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 semanas

    Lima, Perú ETH Consultores A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE OPERACIONES - SERCOM** Empresa de Telecomunicaciones **PERFIL PROFESIONAL**: - Egresado universitario y/o egresado técnico de las carreras de Ingeniería Electrónica o carreras afines. - Contar con 1 año a 2 años de experiência en puestos similares. - **Indispensable** contar con conocimientos de Radiocomunicación (Sistemas VHF/UHF),...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 4 meses

    Lima, Perú Saneamiento Ambiental y Servicios Integrados SAC A tiempo completo

    Sanservi S.A.C. empresa dedicada a brindar servicios de Control de plagas y Limpieza Industrial con Certificaciones en ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, se encuentra en la búsqueda de profesional para el puesto de Supervisor de operaciones con experiência comprobada. **Requisitos**: Experiência mínima de 02 año en el área de Operaciones...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 7 meses

    Distrito de Lima, Perú Koonsult A tiempo completo

    En Koonsult nos encontramos en búsqueda de 1 Supervisor de Operaciones / Almacén para nuestro cliente, una importante empresa de ingeniería y experiência en aceros. Funciones: - Organizar el flujo de trabajo, programación y coordinación del material a cortar por el personal de los almacenes de la empresa. - Planificación de las operaciones para el...

  • Supervisor de Costos y Productividad

    hace 1 semana

    Lima, Perú Operaciones Seprocal S.A.C. A tiempo completo

    En OPERACIONES SEPROCAL nos encontramos en búsqueda del mejor talento, actualmente requerimos 01 Supervisor de Costos para trabajar en Oficina Lima - Ate. **Requisitos**: 1.**: - **Estudios: título de ingeniería industrial, minas, civil o afín. 2. Formación: en cursos de especialización relacionados a la minería. 3. Experiência: profesional no...

  • Supervisor de Operaciones en Residuos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú ASM CONSULTING PERÚ A tiempo completo

    Supervisor de operaciones en residuos que cuente con curso Matpel III. Contar con licencia de conducir A1 Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Supervisor de Operaciones

    hace 1 semana

    Lima, Perú ZICSA CONTRATISTAS GENERALES S.A A tiempo completo

    En ZICSA Contratistas Generales S.A, somos especialistas en operaciones para Minería. Tenemos más de 56 años en el mercado y aliados de las empresas mineras más reconocidas del país. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición de: **SUPERVISOR DE OPERACIONES (MINERÍA SUBTERRÁNEA)** Para la Unidad Inmaculada en...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 7 meses

    Lima, Perú Grupo EMEX A tiempo completo

    Nos encontramos a la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de _**SUPERVISOR DE OPERACIONES**_, para integrarse al equipo administrativo, el postulante tiene que cumplir con los siguientes requisitos - Contar con experiência mínima de 3 años en labores de supervision de operaciones, administrador de empresas, jefe de logística. -...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 7 meses

    Lima, Perú Saneamiento Ambiental y Servicios Integrados SAC A tiempo completo

    Sanservi S.A.C. empresa dedicada a brindar servicios de Control de plagas y Limpieza Industrial con Certificaciones en ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, se encuentra en la búsqueda de profesional para el puesto de Supervisor de operaciones con experiência comprobada. **Requisitos**: Experiência mínima de 01 año en el área de Operaciones...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 7 meses

    Lima, Perú Saneamiento Ambiental y Servicios Integrados SAC A tiempo completo

    Sanservi S.A.C. empresa dedicad a brindar servicios de Control de plagas Limpieza Industrial con Certificaciones en ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, se encuentra en la búsqueda de profesional para el puesto de Supervisor de operaciones con experiência comprobada. *Requisitos:* Experiência mínima de 02 año en el área de Operaciones en...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 7 meses

    Lima, Perú Saneamiento Ambiental y Servicios Integrados SAC A tiempo completo

    Sanservi S.A.C. empresa dedicada a brindar servicios de Control de plagas y Limpieza Industrial con Certificaciones en ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, se encuentra en la búsqueda de profesional para el puesto de Supervisor de operaciones con experiência comprobada. **Requisitos**: Experiência mínima de 01 año en el área de Operaciones...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 1 mes

    Lima, Perú Consorcio TRN Centro A tiempo completo

    CONSORCIO TRN CENTRO especializada en ALQUILER Y ARRENDAMIENTO DE VEHÍCULOS AUTOMOTORES, nos encontramos en la búsqueda de un profesional con Experiência como Supervisor y/o dirección de Servicios de Transporte o movilidad o traslado de personas o alquiler de vehículos con conducción y/o transporte urbano. **Requisitos**: - Bachiler o Titulado de las...

  • Supervisor de Operaciones Almacen

    hace 3 días

    Distrito de Lima, Perú PULSAR IMPORT E.I.R.L A tiempo completo

    Importante empresa del rubro de comercialización de productos de electricidad se encuentra en búsqueda de un coordinador de supervisor de operaciones que cumpla con el siguiente perfil: - Profesional de la carrera de ingeniería industrial - Con experiência de 1 a 2 años como supervisor o coordinador de operaciones en empresas de rubro de...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 1 semana

    Lima, Perú AMBIPAR RESPONSE SAC A tiempo completo

    Importante empresa Trasnacional se encuentra en búsqueda de un supervisor de Operaciones que cumpla con el siguiente perfil: - Profesional de Ingeniería Ambiental, de Seguridad, Minas o afines. - 3 años de experiência como de supervisor de operaciones. - Deseable conocimiento en respuesta de emergencia y en soluciones ambientales - Experiência en...