Panadero

hace 2 semanas


Barranco, Perú Invictus taproom A tiempo completo

Invistus Taproom

se encuentra en búsqueda de personal para Cocina (hombres o mujeres) con experiência en la elaboración de pizzas.

Necesario con experiência previa en el rubro o estudiantes de las carreras de gastronomía. REQUISITOS:

- Mayor de 2 5 años
- Estudiante o egresado de la carrera de Cocina
- Conocimiento de la elaboración de pizzas
- Disponibilidad para trabajar de noche
- Vivir en distritos aledaños o tener movilidad
- Experiência mínima de 1 año en el puesto

FUNCIONES:

- Preparar y cocinar alimentos segun las recetas establecidas en la empresa
- Proponer nuevos platos para el menú de la empresa
- Hacer ajustes a los menús existentes en busca de mejores prácticas y ahorro de insumos
- Mantener la limpieza de la cocina (debe mantener la limpieza y el orden en la cocina, ya que esto es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y la eficiencia en la preparación de alimentos)
- Gestionar los pedidos de insumos para la elaboración de los platos del menú
- Gestionar el inventario (controlar el inventario de alimentos y utensilios de cocina para asegurarse de que haya suficientes suministros para las necesidades de la empresa)
- Capacitar a los nuevos empleados del área

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,500.00 al mes