Jefe de Cocina
hace 6 días
Importante empresa se encuentra en la búsqueda del mejor talento para poder cubrir la vacante de Jefe de cocina para Lurín.
**FUNCIONES**
- Garantizar el cumplimiento de todos los estándares de calidad, presentación y sabor de los productos elaborados.
- Encargarse del adecuado abastecimiento de la cocina y realizar los pedidos.
- Realizar inventarios de manera quincenal y mensual.
- Realizar capacitaciones del personal de trabajo.
- Supervisar las labores de producción previa al turno.
- Encargado de la calidad y presentación del servicio de cocina.
- Fomentar y garantizar un ambiente ecuánime que incentive al trabajo en equipo.
- Realizar reuniones semanales con el equipo de cocina.
- Presentar el reporte de las fechas festivas sobre incidencias y estado de suministros.
- Realiza las proyecciones semanales con el administrador.
- Desarrollar nuevos platos de comida para las renovaciones de la carta.
- Encargado de atender las reservas, eventos y otros pendientes que se le solicite.
- Realizar los reportes del área de cocina.
- Realizar reservas en el caso se requiera.
**Requisitos**:
- Egresado técnico o universitario de la especialidad de gastronomía
- Experiência mínima de 3 años como jefe de cocina.
- Experiência en el desarrollo de manufacturas y control de calidad de los productos.
- Experiência en atención al cliente.
- Conocimientos en diferentes técnicas de cocina (Deseable).
- Conocimientos en Capacitación de personal, levantamiento de procesos y seguimiento de recetas.
- Conocimiento en INFOREST o sistema a fines (Deseable).
- Conocimientos de costos, presupuestos en alimentos y bebidas.
- Contar con la disponibilidad de participar de los eventos o reserva.
**BENEFICIOS**
- Salario base S/1600 + Bonos fijos (entre S/700 a S/800)
- Horario de trabajo: Lunes a domingo (Tiempo completo en horarios rotativos diurno), descanso rotativo entre la semana.
- Pago de horas extras y movilidad pasando las 10:00 pm
- Disponibilidad inmediata
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,600.00 - S/.2,300.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Eres egresado técnico o universitario de la especialidad de gastronomía?
- ¿Cuentas con 3 años de experiência como jefe de cocina? Coméntanos
- ¿Cuentas con conocimientos de INFOREST o sistemas a fines? Coméntanos
- ¿Cuántos años tienes? Dejar un número telefónico para poder comunicarnos con usted
- ¿Cuál es tu lugar de residencia actual? Coméntanos cuentas con disponibilidad de trabajar en Lurin
- ¿Estas de acuerdo con el Salario de S/1600 + Bonos fijos (entre S/700 a S/800) en un horario de trabajo de lunes a domingo (Tiempo completo en horarios rotativos diurno) + descanso rotativo entre la semana?
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Lurin, Perú ALDRIA EIRL A tiempo completoBuscamos un Jefe de Cocina con experiência comprobada en el rubro, el cual deberá estar calificado para desarrollar y organizar las ordenes de producción según los pedidos. Dentro de sus principales funciones se pueden mencionar las siguientes: inventario de insumos y materias primas, liderar y organizar al personal operario, organizar las ordenes de...
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Jefe de Cocina
hace 3 meses
Lurin, Perú CAFE KAMILA A tiempo completo**MISIÓN DEL PUESTO**: Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos. Liderar al equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las expectativas de los clientes. **DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES / FUNCIONES...
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La Casita del Huerto
hace 2 semanas
Lurin, Perú La Casita del Huerto A tiempo completoSomos la casita del huerto, un restaurante inspirado en los huertos de Lurín. Nuestra especialidad varía entre pescados y mariscos, y otra especialidades con las que contamos en nuestra gran variedad de platillos, como son la comida criolla y andina. Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para la posición de "Ayudante de...
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Ayudantes de Cocina con Experiencia en Restaurante
hace 7 meses
Lurin, Perú HY ASESORES A tiempo completoCadena de pollerías se encuentra en la búsqueda de **ayudantes de cocina o cocineros **para su restaurante en **Lurin**. Si cumples con el siguiente perfil postula: **Requisitos**: Experiência en el area de cocina de 6 meses a mas Residir en la provincia de **Lurin (Km 40)** Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. **Principales...
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Ayudantes de Cocina con Experiencia en Restaurante
hace 7 meses
Lurin, Perú HY ASESORES A tiempo completoCadena de pollerías se encuentra en la búsqueda de **3 ayudantes de cocina, ensaladeros, salteadores o cocineros **para su restaurante en **Lurin**. Si cumples con el siguiente perfil postula: **Requisitos**: Experiência en el area de cocina de 3 meses a mas Residir en el distrito de **Lurin (Paradero Jahuay)** Disponibilidad para trabajar en horarios...
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Asist Jefe Taller Maquinarias
hace 2 semanas
Lurin, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completoAsist Jefe Taller Maquinarias Ultimos ciclos de Ing Mecanica, Ing Industrial, Administracion, carreras afines. NO se necesita experiência previa Indispensable vivir por Chorrillos, Villa Maria del Triunfo, San Juan de Miraflores, Lurin, Pachacamac, etc. Capacidad para trabajar bajo presion El Taller queda en Lurin Somos la empresa mas grande de...
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Asistente Jefe Taller Maquinarias
hace 1 semana
Lurin, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completoAsistente Jefe Taller Maquinarias Ultimos ciclos de Ing Mecanica, Ing Industrial, Administracion, carreras afines. NO se necesita experiência previa Indispensable vivir por Chorrillos, Villa Maria del Triunfo, San Juan de Miraflores, Lurin, Pachacamac, etc. Capacidad para trabajar bajo presion El Taller queda en Lurin Somos la empresa mas grande de...
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Lurin, Perú Gestión de Personas A tiempo completoEmpresa líder en productos de consumo masivo, ubicada en el distrito de Lurín, requiere incorporar un **JEFE DE OPERACIONES** para la gestión operativa de; ingreso de mercadería, almacenamiento, distribución y gestión de flota. Se requiere al menos 3 años de experiência en el rubro con productos de alta rotación. Estudios culminados en Supply Chain...
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Mantenimiento Limpieza Cama Adentro Lugar Lurin
hace 2 meses
Lurin, Perú CONSULTORA PERUANA DE INGENIERIA SAC A tiempo completoSE REQUIERE UNA PERSONA SEXO FEMENINO PARA SERVICIO DE LIMPIEZA y COCINA CAMA ADENTRO SUELDO DESDE 1,300 HASTA 1,500.00 TENER EXPERIENCIA LIMPIEZA Y COCINA NO ESTUDIAR. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes
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Operario de Producción
hace 7 meses
Lurin, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio nos encontramos en la búsqueda de Operarios de Producción. **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses como operario de producción - Conocimientos primarios de cocina(picado, aderezo y horneado de carnes y verduras). - Disponibilidad para trabajar en LURIN por el KM 29.5 de la...
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Operario de Producción
hace 19 horas
Lurin, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio nos encontramos en la búsqueda de Operarios de Producción. **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses como operario de producción - Conocimientos primarios de cocina(picado, aderezo y horneado de carnes y verduras). - Disponibilidad para trabajar en LURIN por el KM 29.5 de la...
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Mantenimiento Limpieza Cama Adentro Lugar Lurin
hace 2 meses
Lurin, Perú CONSULTORA PERUANA DE INGENIERIA SAC A tiempo completoSE REQUIERE UNA SRA PARA SERVICIO DE LIMPIEZA CAMA ADENTRO SUELDO 1,500 HASTA 2,500 CONTAR CON EXPERIENCIA LIMPIEZA Y COCINA NO ESTUDIAR. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,700.00 - S/.2,500.00 al mes
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Operario de Producción
hace 7 meses
Lurin, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio nos encontramos en la búsqueda de Operarios de Producción. **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses como operario de producción - Conocimientos primarios de cocina(picado, aderezo y horneado de carnes y verduras). - Disponibilidad para trabajar en LURIN por el KM 29.5 de la...
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Jefe de Calidad
hace 7 meses
Lurin, Perú Seguimos con la Charcuteria de Lima A tiempo completoResponsable de las inspecciones y auditorias de los clientes y proveedores. - Participar en la producción y desarrollo de nuevos productos. (formulas y procesos). - Elaboración con los proveedores que nos asesoran y venden insumos para los desarrollos, monitoreo de las muestras, tiempo de vida útil, color, aspecto, sabor a través de tiempo, dejar el...
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Tecnólogo Médico de Laboratorio Clínico con
hace 7 meses
Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completoEn CORAZÓN DE JESUS somos un centro de salud privado con sede en Perú, integrada por profesionales altamente calificados comprometidos con la medicina y la salud, que promueve prácticas sanitarias inocuas, con alto sentido de responsabilidad social. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de **“Tecnólogo Médico de...
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Practicante de Laboratorio
hace 7 meses
Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completoRequisitos: - Vivir cerca de Lurín o alrededores - Estudiante últimos ciclos de la carrera Laboratorio clínico. Funciones: - Realizar toma de muestras de sangre, secreciones y otros, según el protocolo establecido para cada prueba. - Realizar la preparación de las muestras para el trabajo de cada unidad como es la centrifugación codificación y...
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Administradora
hace 7 meses
Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completoServicios Médicos Corazón de Jesús con más de 13 años en el rubro de salud está en busca de una administradora con los siguientes requisitos: - Ser puntual, organizada y proactiva, disciplinada. - Vivir en Lurín o zonas aldeañas. - Previa o Conocedora de temas relacionados a la salud. - Conocimientos en almacén y registros. - Conocimientos básico,...
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Laboratorista Clinico
hace 1 mes
Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completoRequisitos: - Vivir cerca de Lurín o alrededores - Estudiante y/o egresada de la carrera Laboratorio clínico. - Experiência mínima 1 año. Funciones: - Realizar toma de muestras de sangre, secreciones y otros, según el protocolo establecido para cada prueba. - Realizar la preparación de las muestras par ale trabajo de cada unidad como es la...
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Practicante de Laboratorio
hace 1 mes
Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completoSomos un Centro Medico con más de 14 años de experiência dedicados a realizar actividades de prevención, diagnóstico y tratamiento, dirigida a mantener o reestablecer el estado de salud de las personas. En esta oportunidad nos encontramos en la búsqueda de un/a Practicante de Laboratorio que cumpla los requisitos solicitados. Funciones: - Realizar...
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Tecnólogo Médico
hace 2 semanas
Lurin, Perú Corazón de Jesús A tiempo completoSomos el Centro Médico "Corazón de Jesús" con más de 13 años de experiência en laboratorio clínico, nos encontramos ubicados en el km 38 de la Pan. Sur, Lurín, Lima. Estamos en búsqueda de un Tecnólogo Medico. **Requisitos**: - Licenciado y habilitado para poder realizar sus funciones. - Vivir cerca de Lurín o alrededores. - Experiência...