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Se Necesita Un Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Importante empresa se encuentra en la búsqueda del mejor talento para poder cubrir la vacante de Jefe de cocina para Lurín.
**FUNCIONES**
- Garantizar el cumplimiento de todos los estándares de calidad, presentación y sabor de los productos elaborados.
- Encargarse del adecuado abastecimiento de la cocina y realizar los pedidos.
- Realizar inventarios de manera quincenal y mensual.
- Realizar capacitaciones del personal de trabajo.
- Supervisar las labores de producción previa al turno.
- Encargado de la calidad y presentación del servicio de cocina.
- Fomentar y garantizar un ambiente ecuánime que incentive al trabajo en equipo.
- Realizar reuniones semanales con el equipo de cocina.
- Presentar el reporte de las fechas festivas sobre incidencias y estado de suministros.
- Realiza las proyecciones semanales con el administrador.
- Desarrollar nuevos platos de comida para las renovaciones de la carta.
- Encargado de atender las reservas, eventos y otros pendientes que se le solicite.
- Realizar los reportes del área de cocina.
- Realizar reservas en el caso se requiera.
**Requisitos**:
- Egresado técnico o universitario de la especialidad de gastronomía
- Experiência mínima de 3 años como jefe de cocina.
- Experiência en el desarrollo de manufacturas y control de calidad de los productos.
- Experiência en atención al cliente.
- Conocimientos en diferentes técnicas de cocina (Deseable).
- Conocimientos en Capacitación de personal, levantamiento de procesos y seguimiento de recetas.
- Conocimiento en INFOREST o sistema a fines (Deseable).
- Conocimientos de costos, presupuestos en alimentos y bebidas.
- Contar con la disponibilidad de participar de los eventos o reserva.
**BENEFICIOS**
- Salario base S/1600 + Bonos fijos (entre S/700 a S/800)
- Horario de trabajo: Lunes a domingo (Tiempo completo en horarios rotativos diurno), descanso rotativo entre la semana.
- Pago de horas extras y movilidad pasando las 10:00 pm
- Disponibilidad inmediata
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,600.00 - S/.2,300.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Eres egresado técnico o universitario de la especialidad de gastronomía?
- ¿Cuentas con 3 años de experiência como jefe de cocina? Coméntanos
- ¿Cuentas con conocimientos de INFOREST o sistemas a fines? Coméntanos
- ¿Cuántos años tienes? Dejar un número telefónico para poder comunicarnos con usted
- ¿Cuál es tu lugar de residencia actual? Coméntanos cuentas con disponibilidad de trabajar en Lurin
- ¿Estas de acuerdo con el Salario de S/1600 + Bonos fijos (entre S/700 a S/800) en un horario de trabajo de lunes a domingo (Tiempo completo en horarios rotativos diurno) + descanso rotativo entre la semana?
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La Casita del Huerto
hace 4 semanas
Lurin, Perú La casita del Huerto - Ayudante de Cocina, Lurín A tiempo completo**Titulo: La casita del Huerto - Ayudante de Cocina, Lurín** **Presentación**: Somos la casita del huerto, un restaurante inspirado en los huertos de Lurín. Nuestra especialidad varía entre pescados y mariscos, y otra especialidades con las que contamos en nuestra gran variedad de platillos, como son la comida criolla y andina. Actualmente nos...
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La Casita del Huerto
hace 2 semanas
Lurin, Perú La casita del Huerto - Ayudante de Cocina, Lurín A tiempo completo**La Casita del Huerto - Ayudante de Cocina, Lurín** Somos la casita del huerto, un restaurante inspirado en los huertos de Lurín. Nuestra especialidad varía entre pescados y mariscos, y otra especialidades con las que contamos en nuestra gran variedad de platillos, como son la comida criolla y andina. Actualmente nos encontramos en la búsqueda del...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Lurin, Perú Consultor en Recursos Humanos A tiempo completo**Ayudante de cocina** Reporta al Maestro de cocina / Jefe de Cocina Experiência - 3 años de experiência en el rubro de alimentos y bebidas. - 2 años de experiência manejando alimentación colectiva entre 300 y 500 raciones según el área designada. - Haber trabajado en empresas de alimentación colectiva. Función General - Será responsable de la...
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Asistente de Jefe de Taller Maquinarias
hace 3 semanas
Lurin, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo**Asistente Jefe Taller Maquinarias** Últimos ciclos o egresados de Ingeniería Mecánica, Ingeniería Industrial, Administración, carreras afines. NO se necesita experiência previa Indispensable vivir por Chorrillos, Villa María del Triunfo, San Juan de Miraflores, Lurín, Pachacamac, etc. Capacidad para trabajar bajo presión El Taller queda en...
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Asistente Jefe de Taller Maquinarias
hace 3 semanas
Lurin, Perú BATALLA DE JUNIN SAC A tiempo completoEmpresa **Batalla de Junin S.A.C**., del rubro de construcción, se encuentra en busca de: **Asistente de Jefe de Taller - Maquinarias** Últimos ciclos de Ingeniería Mecánica, Ingeniería Industrial, Administración, carreras afines. NO se necesita experiência previa Importante indicar si es Tercio, Quinto o Decimo superior Indispensable vivir por...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
Lurin, Perú La Casita del Huerto A tiempo completoLa Casita del Huerto, el mejor restaurante de cocina mediterránea y peruana, que brinda a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Ayudante de Cocina!. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los...
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Ayudantes de Cocina con Experiencia en Restaurante
hace 3 semanas
Lurin, Perú HY ASESORES A tiempo completoCadena de pollerías se encuentra en la búsqueda de **ayudantes de cocina o cocineros **para su restaurante en **Lurin**. Si cumples con el siguiente perfil postula: **Requisitos**: Experiência en el area de cocina de 6 meses a mas Residir en la provincia de **Lurin (Km 40)** Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. **Principales...
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Ayudantes de Cocina con Experiencia en Restaurante
hace 4 semanas
Lurin, Perú HY ASESORES A tiempo completoCadena de pollerías se encuentra en la búsqueda de **3 ayudantes de cocina, ensaladeros, salteadores o cocineros **para su restaurante en **Lurin**. Si cumples con el siguiente perfil postula: **Requisitos**: Experiência en el area de cocina de 3 meses a mas Residir en el distrito de **Lurin (Paradero Jahuay)** Disponibilidad para trabajar en horarios...
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Operario de Producción
hace 3 semanas
Lurin, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio nos encontramos en la búsqueda de Operarios de Producción. **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses como operario de producción - Conocimientos primarios de cocina(picado, aderezo y horneado de carnes y verduras). - Disponibilidad para trabajar en LURIN por el KM 29.5 de la...
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Operario de Producción
hace 2 semanas
Lurin, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio nos encontramos en la búsqueda de Operarios de Producción. **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses como operario de producción - Conocimientos primarios de cocina(picado, aderezo y horneado de carnes y verduras). - Disponibilidad para trabajar en LURIN por el KM 29.5 de la...
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Operario de Producción
hace 4 semanas
Lurin, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completoSomos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes de prestigio nos encontramos en la búsqueda de Operarios de Producción. **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses como operario de producción - Conocimientos primarios de cocina(picado, aderezo y horneado de carnes y verduras). - Disponibilidad para trabajar en LURIN por el KM 29.5 de la...
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Se Necesita Auxiliar de Limpieza para Huachipa o
hace 7 días
Lurin, Perú Cleanmax A tiempo completoCLEANMAX empresa líder en Limpieza y Mantenimiento, se encuentra en la búsqueda de Operarios de limpieza para la zona de HUACHIPA O LURIN. PRINCIPALES FUNCIONES Realizar el mantenimiento y limpieza de las oficinas y plantas. Mantener ordenadas y limpias las instalaciones. Reportar los requerimientos necesarios al coordinador, de insumos, materiales,...
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Se Necesita Operario de Limpieza Varon para Laborar
hace 3 semanas
Lurin, Perú CLEAN MAX SERVICIOS GENERALES SAC A tiempo completoCLEANMAX empresa líder en Limpieza y Mantenimiento, se encuentra en la búsqueda de Operarios de limpieza para la zona de LURIN PRINCIPALES FUNCIONES Realizar el mantenimiento y limpieza de las oficinas y plantas. Mantener ordenadas y limpias las instalaciones. Reportar los requerimientos necesarios al coordinador, de insumos, materiales, herramientas y...
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Voluntariado Area Ssoma
hace 3 semanas
Lurin, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo**Voluntariado AREA SSOMA** Estudiantes de Ing. Civil e Ing. Industrial. El Voluntariado es VIRTUAL por 6 meses con posibilidad de hacer línea de carrera, algunas veces podria asistir PRESENCIALMENTE a la obra o a Lurin, en ese caso, la empresa cubre el pasaje y el almuerzo si pasa la hora de almuerzo ayudando. Indispensable que resida en...
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Voluntariado Area Ssoma
hace 2 semanas
Lurin, Perú BATALLA DE JUNIN A tiempo completo**Voluntariado AREA SSOMA** Estudiantes de ultimo año de las carreras de Ingenieria Civil e Ingenieria Industrial. El Voluntariado es VIRTUAL por 6 meses con posibilidad de hacer línea de carrera, algunas veces podría asistir PRESENCIALMENTE a obra en Lima sur o Lurin, en ese caso, la empresa cubre el pasaje y el almuerzo si pasa la hora de almuerzo...
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Jefe de Calidad
hace 3 semanas
Lurin, Perú Seguimos con la Charcuteria de Lima A tiempo completoResponsable de las inspecciones y auditorias de los clientes y proveedores. - Participar en la producción y desarrollo de nuevos productos. (formulas y procesos). - Elaboración con los proveedores que nos asesoran y venden insumos para los desarrollos, monitoreo de las muestras, tiempo de vida útil, color, aspecto, sabor a través de tiempo, dejar el...
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Técnicos de Fumigación
hace 4 semanas
Lurin, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL S.A.C A tiempo completoEmpresa de Saneamiento Ambiental se encuentra en la búsqueda de **TÉCNICO DE SANEAMIENTO AMBIENTAL / OPERARIO DE FUMIGACIÓN** **Requisitos** - Mayor a 18 años de edad - Vivir en LURIN - No se necesita experiência, pero si ganas de aprender e interés en el rubro de saneamiento ambiental *Ofrecemos* - Planilla directa al 100% (CTS, Vacaciones 30...
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Auxiliares de Comedor para Concesionario de
hace 3 semanas
Lurin, Perú DON AGUSTIN INDUSTRIA ALIMENTARIA SAC A tiempo completoDon Agustín Industrias Alimentarias S.A.C, concesionaria con experiência en el rubro de alimentos, requiere de personal para cubrir el puesto de Auxiliares de Comedor para nuestra sede de Lurín **Requisitos**: - Secundaria completa. - Deseable experiência certificada de 06 meses como Auxiliar General o en Comedor. - Contar con 3 dosis, como mínimo de...
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Técnicos de Fumigación
hace 4 semanas
Lurin, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL S.A.C A tiempo completoEmpresa de Saneamiento Ambiental se encuentra en la búsqueda de **TÉCNICO DE SANEAMIENTO AMBIENTAL / OPERARIO DE FUMIGACIÓN** **Requisitos** - Mayor a 18 años de edad - Vivir en LURIN - Manejo de computación e informática - No se necesita experiência, pero si ganas de aprender e interés en el rubro de saneamiento ambiental *Ofrecemos* - Planilla...
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Auxiliares de Comedor para Concesionario de
hace 2 semanas
Lurin, Perú DON AGUSTIN INDUSTRIA ALIMENTARIA SAC A tiempo completoDon Agustín Industrias Alimentarias S.A.C, concesionaria con experiência en el rubro de alimentos, requiere de personal para cubrir el puesto de Auxiliares de Comedor para nuestra sede de Lurín **Requisitos**: - Secundaria completa. - Deseable experiência certificada de 06 meses como Auxiliar General o en Comedor. - Contar con 3 dosis, como mínimo de...