Practicante de Cocina
hace 3 semanas
Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral de trabajo, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.
Nos encontramos en la búsqueda de
**"Practicante de Cocina”** para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima.
Principales Funciones:
- Elaborar el Mise en Place (cortes, salsas, ingredientes, especiales, entre otros).
- Revisar las recetas e indicaciones de cada plato antes de ser preparado.
- Lavar y desinfectar las frutas y verduras
- Preparar los platos (bocados, entradas, fríos, calientes, salsas, etc.) que le asigne el Jefe del Área.
- Asistir a los demás cocineros en lo que sea necesario.
- Limpiar (desinfectar) el área de trabajo antes y después de cada turno de trabajo o cuando sea necesario.
- Empacar y cubrir las salsas y Mise en Place adecuadamente según los requisitos para su conservación óptima.
- Rotular todas las preparaciones realizadas.
- Reportar al Encargado de área los ingredientes que hacen falta.
- Cumplir con los estándares LQA, SQF y HACCP de la propiedad.
Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.
“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.
Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
La Victoria, Perú Ayudante de cocina - Sarcletti, Santa Catalina A tiempo completoEn SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en el rubro gastronómico y lider en el mercado, nos encontramos en búsqueda del mejor talento. Te invitamos a formar parte de nuestro de staff de cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: **Elaboración del Mise en place.** Preparación de platos a la carta (Plancha y...
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Ayudante de Producción/ Cocina
hace 1 semana
La Victoria, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completoPERFIL DE PUESTO - Ayudante de Cocina Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 2 ayudantes de cocina para nuestro local que se encuentra en el centro comercial Santa Catalina - (La Victoria) **Requisitos**: - De preferencia 3 meses de experiência como ayudante de cocina (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en...
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Ayudante de Producción/ Cocina
hace 3 días
La Victoria, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completoPERFIL DE PUESTO - Ayudante de Cocina Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 2 ayudantes de cocina para nuestro local que se encuentra en el centro comercial Santa Catalina - (La Victoria) **Requisitos**: - De preferencia 3 meses de experiência como ayudante de cocina (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en...
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
La Victoria, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completoPERFIL DE PUESTO - Ayudante de Cocina Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 2 ayudantes de cocina para nuestro local que se encuentra en el centro comercial Santa Catalina - (La Victoria) **Requisitos**: - De preferencia 3 meses de experiência como ayudante de cocina (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en...
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
La Victoria, Perú Servicios de Franquicia Pardo´s S.A.C. A tiempo completoHola! Somos Pardos Chicken, cadena peruana que tiene el gusto de ofrecerte lo mejor en pollos a la brasa y parrillas. Ahora mismo, nos encontramos en la búsqueda de **UN MAESTRO PARRILLAS Y UN MAESTRO FRITURAS PARA LA SEDE DE CANADÁ EN LA VICTORIA.** - **REQUISITOS**_: - Disponibilidad para laborar en horario de tiempo completo y rotativos (apertura y...
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Ayudante de Cocina-farrukito's House
hace 1 semana
La Perla, Perú Ayudante de cocina-Farrukito's House (La Perla, Callao) A tiempo completo**Ayudante de cocina-Farrukito's House (La Perla, Callao)** Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Ayudante de cocina para formar parte de la gran familia de Farrukito's House. **Como ayudante de cocina tus funciones son**: - Elaboración de Mise place. - Cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su...
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Practicante en Contabilidad
hace 1 semana
La Victoria, Perú GRUPO DE SALUD AMC A tiempo completoEn el Centro Medico AMC estamos buscando a los mejores talentos para incorporarse como Practicante en contabilidad **Requisitos**: - Excel intermedio. - Conocimiento práctico en la elaboración de la planilla. - Conocimiento de régimen de Detracción. - Proactivo (a) **Funciones principales**: - Registro de compras y ventas. - Declaración jurada...
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Practicante en Enfermería
hace 5 días
La Victoria, Perú GRUPO DE SALUD AMC A tiempo completoEl Centro Medico AMC actualmente esta en la búsqueda de una Practicante en técnica en Enfermería con experiência o noción en salud ocupacional **Requisitos**: - Manejo de Excel y Plataformas de Internet. - Vivir en zonas aledañas a El Agustino **FUNCIONES**: Rotar en áreas de atención de la salud (Triaje, EKG, audiometría, oftalmología,...
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Practicante en Gestión Comercial, Marketing o
hace 1 semana
La Victoria, Perú GRUPO DE SALUD AMC A tiempo completoEl Centro Medico AMC enfocado a brindar exámenes de salud ocupacional, requiere un (a) practicante en gestión comercial, marketing, administración o carreras a fines. **BENEFICIOS**: - Bono pasaje - Capacitaciones - Descuentos en nuestros servicios que brindamos - Certificación de practicas y hacer una linea de carrera y...
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Practicante de Diseño
hace 3 días
La Victoria, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL S.A.C A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un Practicante de diseño con el siguiente perfil. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en diseño. - Experiência en cargos similares. - Alto nível de comunicación y resolución de problemas. - Conocimiento en programas de diseño a nível avanzado. - Manejo de Excel Beneficios - Sueldo acorde al...
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Practicante de Importaciones
hace 6 días
La Victoria, Perú De La Flor - Lay Consultores SAC A tiempo completoGrupo empresarial dedicado a la importación y comercialización de equipos de fuerza se encuentra en la búsqueda de una Practicante de Importaciones para apoyo al área de Comercio Exterior. **Requisitos**: Carreras Universitaria de comercio exterior, administración, negocios internacionales, cursando últimos ciclos (9no y 10mo) y/o...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
La Molina, Perú La Terraza de La Molina A tiempo completoEstamos en la búsqueda de un Jefe de cocina Experiência mínima 10 años liderando equipos d cocina Experiência en comida italiana, mediterránea, Nikkei y fusión Experiência y conocimiento en creación de cartas y costeo de platos. Conocimientos en determinación de food cost Experiência en trabajo en base a resultados e indicadores Tipo de...
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Ayudante de Cocina
hace 18 horas
La Molina, Perú La Terraza de La Molina A tiempo completo**Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años en la preparación de platos de comida italiana, mediterránea, Nikkei, carnes, fusión y criollo. - Conocimiento en manejo y experiência en caliente. **Responsabilidades**: - Ayudar en la preparación de alimentos y platos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Asegurarse de que los...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
La Molina, Perú La Terraza de La Molina A tiempo completoAyudantes de Cocina Experiência mínima 5 años Conocimiento en preparación de platos de comida italiana, mediterránea, Nikkei, carnes, fusión y criollo Manejo y experiência en caliente Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo
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Maestro de Cocina
hace 4 semanas
La Molina, Perú ADMINISTRACION Y GESTION DE PERSONAL SAC A tiempo completo**¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Coordinar con los ayudantes de cocina. - Elaborar la requisición diaria y el pre - costeo. - Liderar el funcionamiento de la cocina y ayudantes para la elaboración con higiene y limpieza de los servicios; dando el mejor servicio y con calidad. - Prepara...
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Trabajadora de Cocina con Experiencia
hace 3 días
La Molina, Lima, Perú Menú de la Abuela A tiempo completoLa importancia de la comida tradicional:\En Menú de la Abuela creemos firmemente en la importancia de la comida tradicional peruana. Nuestras recetas están basadas en la riqueza cultural y gastronómica de nuestro país, y nos esforzamos por mantener viva esta tradición.\Descripción del Trabajo:\\Cocinar platos auténticos peruanos con pasión y...
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Urgente Auxiliar de Cocina
hace 3 días
La Molina, Perú ADMINISTRACION Y GESTION DE PERSONAL SAC A tiempo completo**¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Colaborar con el funcionamiento de la cocina **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico - 3 meses de experiência. **Horario**: - Lunes a viernes 7:30 am a 3:30 pm - Sábados: 7:30 a m al medio dia Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...
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Practicante Contable
hace 2 semanas
La Molina, Perú LA ESQUINA DE LA PLANICIE A tiempo completo¡Entendido! Aquí tienes una versión revisada del anuncio para un practicante contable, con requisitos reducidos: **¡Vacante para Practicante Contable!** ¿Estás estudiando contabilidad y buscas una oportunidad para aplicar tus conocimientos en un entorno real de trabajo? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en búsqueda de un practicante contable para...
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Urgente Ayudante Junior de Cocina
hace 5 días
La Molina, Perú ADMINISTRACION Y GESTION DE PERSONAL SAC A tiempo completo**¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Colaborar con el funcionamiento de la cocina **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico - 6 meses de experiência - Conocimiento buenas prácticas de manipulación de alimentos. **Horario**: - Lunes a viernes 7:30 am a 3:30 pm - Sábados: 7:30 a m...
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Urgente Ayudante Junior de Cocina
hace 2 semanas
La Molina, Perú ADMINISTRACION Y GESTION DE PERSONAL SAC A tiempo completo**¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Colaborar con el funcionamiento de la cocina. - Ayudar en la preparación de sándwich **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico - 6 meses de experiência - Conocimiento buenas prácticas de manipulación de alimentos. **Horario**: - Lunes a...