Jefe de Panadería y Pastelería

hace 2 semanas

Miraflores, Perú Belmond A tiempo completo

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Como Jefe de Panadería y Pastelería en Miraflores Park a Belmond Hotel, Lima, tu rol será liderar y orientar al equipo hacia la producción de postres de primera calidad de forma eficiente y creativa. Tu inspiración y dirección serán fundamentales para alcanzar estándares excepcionales, fomentando la innovación y el compromiso en cada paso del proceso. En este puesto, serás el encargado de endulzar la estadía de los huéspedes, trabajarás junto con el jefe de cocina para crear y preparar alimentos de la más alta calidad. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.

**Principales funciones**:

- Supervisar la producción diaria de panadería y repostería, manteniendo lo más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Coordinar el equipo y asignar tareas a los panaderos y repostero del área, según los requerimientos del día.
- Desarrollar nuevas recetas y productos.
- Gestionar inventarios y pedidos de ingredientes.
- Capacitar al personal en técnicas de panadería y pastelería.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos.
- Colaborar con otros departamentos para cumplir con las demandas del negocio.

**Requirements**:
**Lo que tú aportas**:

- Experiência previa de 3 años en roles de panadería y pastelería, preferiblemente con experiência en posiciones de liderazgo.
- Conocimiento profundo de técnicas de panadería y pastelería, así como de los ingredientes y equipos utilizados.
- Comprensión de las técnicas culinarias, la preparación de alimentos y los métodos básicos de cocción
- Familiaridad con diferentes tipos de cocinas y capacidad para seguir recetas
- Pasión por las artes culinarias y por ofrecer una excelente experiência a los huéspedes.
- Capacidad para trabajar eficazmente como parte de un equipo; sólidas habilidades de comunicación y colaboración, y la capacidad de seguir instrucciones
- Formación técnica o educación en panadería y pastelería.

**Benefits**:
**Lo que ofrecemos**:
En Miraflores Park a Belmond Hotel, Lima, nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen:

- Experiências de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos
- Alimentación en el comedor de personal
- Descuentos en diferentes comercios asociados.
- Salarios competitivos y planes de seguro médico

Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria. Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.
Este es tu momento. Aplica hoy

Sobre nosotros
Miraflores Park, a Belmond Hotel, está situado en una locación inigualable en Lima. Ubicado en la costa del Pacífico, este santuario urbano de suites ofrece vistas fascinantes del océano y los parques circundantes. Los huéspedes disfrutan de la piscina en la azotea, un spa sublime y los restaurantes más solicitados. Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas. Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional.
La familia Belmond y LVMH
Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiências excepcionales en todo el mundo. Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiência Belmond.

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.

  • Hornero Panadería

    hace 5 horas

    San Juan de Miraflores, Perú PASTELERÍA Y PANADERÍA A tiempo completo

    **Pastelería con mas de 20 años en el mercado necesita con urgencia**: **HORNERO PARA PANADERÍA (TURNO NOCHE)** CON EXPERIENCIA EN HORNEADO Y ELABORACION DE TODO TIPO DE PANES. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE VACUNACION...

  • Ayudante Panaderia y Pasteleria

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completo

    Nuestra empresa requiere los servicios de 01 ayudante de pastelería y panadería para turno diurno y tarde que cuente con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 01 años en puestos similares. De preferencia con experiência en preparación de productos en alto volumen. Alto sentido de responsabilidad. Se ofrece: Grato ambiente de...

  • Ayudante Panaderia y Pasteleria

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completo

    Nuestra empresa requiere los servicios de 01 ayudante de pastelería y panadería para turno diurno y tarde que cuente con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 01 años en puestos similares. De preferencia con experiência en preparación de productos en alto volumen. Alto sentido de responsabilidad. Se ofrece: Grato ambiente de...

  • Barista para Cafetería y Panadería

    hace 3 días

    Miraflores, Perú Chelsy Pastelería & Café A tiempo completo

    Desde hace más de 10 años, disfrutamos de un concepto muy simple, unir nuestra experiência y creatividad para dar un paso a nuestra gran pasión, proporcionarle a nuestros clientes experiências memorables en sabor, donde sus sentidos se unan para vivir momentos únicos que quieran repetir. Pastelería & Café Chelsy, reune clásicas recetas con toques...

  • Jefe de Pastelería

    hace 7 días

    Miraflores, Perú CoFoods - Cukeez A tiempo completo

    En Cukeez sabemos lo importante que es ser parte de algo más grande que nosotros mismos y nuestros productos. Muchas veces nos pasamos los días en conflicto con la realidad, divididos entre nosotros y atrapados en nuestros problemas del día a día al punto que olvidamos el valor de los buenos momentos que pasan y existen a nuestro alrededor. Cukeez es una...

  • !urgente! Ayudante de Panadería para Miraflores

    hace 2 días

    Miraflores, Perú PASTIPAN SAC A tiempo completo

    PASTIPAN SAC, empresa industrial con más de 15 años en el mercado, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, te invitamos a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de un **Ayudante de panadería **para nuestra tienda de Miraflores. **Requisitos**: - Secundaria completa y/o técnico trunco. - Conocimientos...

  • Ayudante de Pastelería para Turno

    hace 3 días

    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ - **AYUDANTE DE PASTELERIA PARA TURNO DIA Y NOCHE **con experiência mínima de 6 meses. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET...

  • Ayudante de Pastelería

    hace 2 semanas

    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ - **AYUDANTE DE PASTELERIA TURNO MAÑANA **con experiência mínima de 6 meses preparando pasteles, bocaditos, sanguchitos y batidos. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL...

  • Operario de Producción/panificación/ Panadería

    hace 5 horas

    Miraflores, Perú Total Talent HR A tiempo completo

    Importante empresa de capital 100% peruano, se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de Operario de producción. **Requisitos**: - Secundaria Completa. ( Indispensable) - Egresado de la carrera de panadería o gastronomía. ( Deseable) - Experiência mínima de 6 meses en panificadoras/ panaderías o afines. - Disponibilidad para...

  • Ayudante de Panadería con Exp

    hace 7 días

    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ - **AYUDANTE DE PANADERIA PARA TURNO DIA Y NOCHE **con experiência mínima de 6 meses. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE...

  • Asesor Técnico en Panadería y Alimentos

    hace 2 días

    San Juan de Miraflores, Perú Organización sin fines de lucro A tiempo completo

    Egresado de la carrera de ingeniería industrial, ingeniería alimentaria o afines, para brindar asesoría a una panadería artesanal en crecimiento, con varios puntos de venta. Funciones: Elaborar el plan de trabajo de la panadería, detallado por unidades de negocios. Analizar la capacidad instalada y elaborar una propuesta de mejoras, con la finalidad...

  • Ayudante de Panadería

    hace 2 semanas

    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL: _ - **AYUDANTE DE PANADERIA PARA TURNO DIA Y NOCHE **con experiência mínima de 6 meses. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET...

  • Ayudante de Panadería para Turno

    hace 2 semanas

    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ - **AYUDANTE DE PANADERIA PARA TURNO DIA Y NOCHE **con experiência mínima de 6 meses. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE...

  • Ayudante de Panadería para Turno

    hace 2 semanas

    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ - **AYUDANTE DE PANADERIA PARA TURNO DIA Y NOCHE **con experiência mínima de 6 meses. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE...

  • Ayudante de Panadería para Turno

    hace 1 semana

    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ - **AYUDANTE DE PANADERIA PARA TURNO DIA Y NOCHE **con experiência mínima de 6 meses. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO, CARNET DE...

  • Jefe de Producción Pastelera

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú SugarLab A tiempo completo

    Funciones - Organizar pedidos - Producción de Tortas decoradas con ganache y crema Buscamos de tí: - Proactividad y liderazgo Experiência: - Mínimo 3 años en el rubro de la pastelería - Conocimiento en decoración de tortas en fondant Horario: - De lunes a viernes de 8 a.m a 5 p.m Sueldo - 1500 nuevos soles Ubicación: - Av. Petit Thouars...

  • Ayudante de Pastelería

    hace 2 días

    Miraflores, Perú CoFoods - Cukeez A tiempo completo

    En Cukeez sabemos lo importante que es ser parte de algo más grande que nosotros mismos y nuestros productos. Muchas veces nos pasamos los días en conflicto con la realidad, divididos entre nosotros y atrapados en nuestros problemas del día a día al punto que olvidamos el valor de los buenos momentos que pasan y existen a nuestro alrededor. Cukeez es una...

  • Pastelera(o) - Miraflores

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú ARTESAN A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Panadería y Pastelería. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de (1) Pastelera(o) para laborar en nuestra Planta ubicada en el distrito de Miraflores NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA PASTELERA EN NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN MIRAFLORES **Requisitos**: Estudios...

  • Pastelera(o) - Miraflores

    hace 3 días

    Miraflores, Perú ARTESAN A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada a la elaboración de productos de Panadería y Pastelería. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de (1) Pastelera(o) para laborar en nuestra Planta ubicada en el distrito de Miraflores NOS ENCONTRAMOS EN LA BÚSQUEDA DEL MEJOR TALENTO PARA PASTELERA EN NUESTRA CAFETERÍA UBICADA EN MIRAFLORES **Requisitos**: Estudios...

  • Asistente de Ventas para Pastelería

    hace 4 días

    Miraflores, Perú HAPPY DESSERT SAC A tiempo completo

    **Requisitos**: - Estudios Superiores, Truncos y/o Técnicos - Manejo de Microsoft Office a nível usuario. - Con experiência en servicio al cliente en pastelerías, negocios similares o call centers. - Conocimiento en manejo de redes sociales, WhatsApp y web. - Tener experiência en ventas, con capacidad de persuadir y convencer al cliente. - Capacidad de...