Cocinero
hace 2 semanas
Nuestro Club requiere de un cocinero que tenga mínimo estudio técnico en cocina, con experiência mínima de 2 años, proactiva, con iniciativa
1. Dominar las recetas estándar de cocina.
2. Supervisar el trabajo de su ayudante.
3. Preparar alimentos fríos y/o calientes para el restaurante o servicio de banquetes.
4. Conocer y aplicar técnicas de decoración en el montaje de buffet.
5. Conocer la correcta preparación de los platillos fríos y/o calientes del menú.
6. Preparar ensaladas (pollo, camarones, atún, etc.).
7. Preparar cócteles (frutas, camarones, aguacates, etc.).
8. Elaborar salsas (mil islas, francesa, tártara, roquefort, diabla, mexicana, etc.)
9. Elaborar sándwich, rabanitos, crouton con queso, etc.
10. Revisar diariamente la cámara fría, refrigeradores y mesa fría con el fin de que todos los alimentos o salsas del día anterior sean usados y aprovechados correctamente.
11. Elaborar órdenes de carnes frías y/o calientes.
12. Elaborar el “box lunch”.
13. Controlar y servir a los meseros, alimentos como: plato de frutas, piña fresca, fruta en almíbar, pyes, pasteles, flanes, gelatinas, etc.
14. Requerir materia prima al almacén, previa autorización del chef.
15. Mantener el costo de alimentos según lo presupuestado.
16. Conocer y aplicar técnicas para el almacenamiento de alimentos.
Se brinda ingreso a planilla con todos los beneficios de ley según régimen general, el refrigerio cubierto al 100%, porcentaje distribuidos mensualmente.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de S/.1,600.00 al mes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de S/.1,600.00 al mes
Fecha de inicio prevista: 01/09/2023
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Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo**Cocinero - Pez On, Miraflores.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...
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Segundo Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los platos según los estándares de la...
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Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 7 días
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completoPez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...
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Cocinero - Pez On, Miraflores
hace 7 días
Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completoPez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...
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Segundo Cocinero
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...
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Segundo Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo**Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...
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Segundo Cocinero
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completoMatsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca - Limpieza e higiene de tu area de trabajo -...
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Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú RESTAURANTE FUEGO A tiempo completococinero - RESTAURANTE FUEGO - MIRAFLORES Restaurante Fuego es un restaurante de Carnes ahumados Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un talento para formar parte de nuestro equipo como ¡Cocinero! Como cocinero serás responsable de: - Inventarios de estación - Realizar el procesado de verduras. - Elaboración de salsas bajo la receta...
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Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completo**COCINERO** **Somos un grupo de restaurantes reconocido en el medio, nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir la posición de Cocinero para los restaurantes ubicados en los distritos de Miraflores.** - **Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.** - **Experiência Laboral: Experiência previa de 3 años...
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Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú RESTAURANTE BRO BBQ A tiempo completococinero - RESTAURANTE BRO BBQ - MIRAFLORES Restaurante BRO BBQ Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un talento para formar parte de nuestro equipo como ¡Cocinero! Como cocinero serás responsable de: - Inventarios de estación - Realizar el procesado de verduras. - Elaboración de salsas bajo la receta establecida. - Capacidad de trabajo en...
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Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Runway 7 Fashion EIRL A tiempo completoBuscamos un cocinero para cocinar almuerzos de lunes a viernes. Tipo de puesto: Medio tiempo Salario: S/.500.00 - S/.700.00 al mes
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Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Sahale A tiempo completoCocinero Asignación de tareas de plancha Freidores Realizar tareas del área asignada Orden y limpieza Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,500.00 al mes
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Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú CAFE COTIDIANO A tiempo completoSE SOLICITA COCINERO EN CAFETERÍA EN MIRAFLORES. CON EXPERIENCIA EN EL PUESTO. DISPONIBILIDAD INMEDIATA, DE PREFERENCIA QUE VIVAN CERCA O ALEDAÑOS A MIRAFLORES. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,500.00 al mes
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Cocinero
hace 7 días
Miraflores, Perú La Caffettería Di Lonato A tiempo completoCocinero con experiência mínima de 2 años. De preferencia en restaurante de pastas, cafetería, etc. Turno noche, maximo 11pm Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: S/.1,500.00 - S/.1,700.00 al mes
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Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú RESTAURANTE AMANKAYA A tiempo completoSomos **Restaurante Amankaya,** nos encontramos en la búsqueda de talentos que ocupen el puesto de COCINERO - Conocimientos en gastronomía. - Experiência mínima 02 años en puestos similares como Cocinero en restaurante - cevichería, chifas, cafeterías. - Conocimiento y experiência en preparación de salsas, platos fríos, calientes y bebidas. -...
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Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Pizzarte A tiempo completoPizzarte está en a bsuqueda de Cocinero Part - Time - con experiência en el área de desayunos (desayunos gourmet) - preparación de alimentos en diversos utensilios o planchas - preparacion de mise and place - Organización y limpieza en el área de trabajo - Responsable - Proactivo Tipo de puesto: Medio tiempo Salario: Hasta S/.700.00 al mes Horas...
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Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Restaurante El 10 A tiempo completococinero con experiência mínima 2 años conocimientos de carnes conocimientos en platos criollos disponibiliad inmediata trabajar bajo presion residir en zonas aledañas al restaurante ( no excluyente ) disponibilidad inmediata, tiempo completo cubrimos los alimentos Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,600.00 al mes Fecha...
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Cocinero
hace 2 semanas
Miraflores, Perú Inversiones Moes A tiempo completoRestobar Moe’s Cocinero tiempo completo Preparación de comida rápida, hamburguesas, salchipapas, alitas, broaster etc 2 años de experiência Lunes a jueves de 3 de la tarde a 11 de la noche Viernes y sábado de 4 de la tarde a 3 de la madrugada Domingo descanso Incluye refrigerio Sueldo 1800 Persona con capacidad de trabajo bajo presión Y...
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Cocinero
hace 4 semanas
Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completoNuestra empresa requiere los servicios de 02 cocineros para turno diurno y tarde que cuente con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 05 años en puestos similares. Manejo de cocina de produccion y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Se ofrece: Grato ambiente de...
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Cocinero
hace 3 semanas
Miraflores, Perú Restaurante la Vaca Loca A tiempo completoNuestra empresa requiere los servicios de 02 cocineros para turno diurno y tarde que cuente con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 05 años en puestos similares. Manejo de cocina de produccion y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Se ofrece: Grato ambiente de...