Supervisor de Servicios de Comedores

hace 7 meses


Santiago de Surco, Perú ANALYTICA MINERAL SERVICES SAC A tiempo completo

Empresa de rubro minero se encuentra en búsqueda de un **Supervisor de Servicios de Comedores**

**Requisitos**
- Bachiller de la carrera de Industrias Alimentaria, Administrador, Ing. Industrial o carreras afines.
- Experiência de 3 años en puestos similares en campamentos mineros (con disponibilidad para trabajar en campamento bajo el sistema 14 x 7).
- Experiência implementando sistemas de Calidad, en BPM´s, HACCP, ISO 9001
- Se valorará de manera especial, la experiência de haber implementado indicadores de control de gestión.
- Capacidad de organización y don de mando
- Experiência y capacidad para definir y gestionar procesos: (i) Roles y horarios de trabajo rotativos, (ii) Control y supervisión de actividades, (iii) Aseguramiento de cumplimientos productivos por turno

**Funciones**
- **Supervisar el buen desarrollo del servicio**, trabajando coordinadamente con el Jefe de Operaciones y con el Jefe de Cocina, **validando el perfecto funcionamiento del servicio en los comedores**.
- **Asegurar que todas las instalaciones, ambientes de trabajo, menajes y otros, estén correctamente limpios y bien dispuestos**.
- **Implementar y supervisar el uso de los formatos de control **para asegurar la correcta dotación del servicio (check list de servicio, de higiene de personal, de control de temperaturas de distribución, otros).
- **Elaborar y validar con el cliente el cíclico mensual **basado en preferencias gastronómicas de cada unidad.
- **Coordinar y hacer seguimiento a los mantenimientos **periódicos preventivos y correctivos de las instalaciones y equipos de los comedores.
- Establecer **programas de inspecciones de calidad **con respecto al servicio de alimentación.
- Realizar el **control de la cantidad de raciones servidas**, revisar la valorización mensual del servicio en coordinación con el cliente.
- Elaborar los **rosters, tareo de personal, programación de movilización y desmovilización y programación de vacaciones**.
- Establecer **planes de acciones y hacer seguimiento a los compromisos **que se asumen en los Comités, así como también, realizar seguimiento al **cumplimiento de los planes de trabajo provenientes de los indicadores de satisfacción**.
- Supervisar el cumplimiento de los **procedimientos y disposiciones de Salud, Seguridad y Medio Ambiente** establecido por la empresa y/o cliente.

Tipo de puesto: Por contrato

Salario: S/.2,500.00 - S/.4,000.00 al mes


  • Supervisor de Reclamos

    hace 5 días


    Santiago de Surco, Perú ADMINISTRADORA DE SERVICIOS FUNERARIOS SAC A tiempo completo

    Nuestra Institución Administradora de Servicios Funerarios que regenta Camposantos en Lima y Provincias, brinda un servicio transparente con acompañamiento profesional y personalizado en un proceso difícil para la familia... Nos encontramos en la búsqueda de una persona para que ocupe el cargo de Supervisor de Reclamos **Requisitos**: - Carrera...


  • Santiago de Chuco, Perú CARBONIFERA SAN BENITO SRL A tiempo completo

    **Comedor**: - Optimizar la capacidad de almacenaje del Comedor. - Control de stock del Comedor. - Mejorar el proceso de recepción de productos. - Controlar las salidas de almacén. - Control eficiente de los requerimientos del comedor. - Reportes actualizados a la fecha. **Hotelería**: - Mejorar el proceso de distribución de camas. - Mejorar el...


  • San Pedro de Tacna, Perú Consorcio Explosupport Alinorte A tiempo completo

    **Descripción de tareas** Importante empresa peruana especializada en servicios de alimentación en el sector minero, infraestructura, energía e hidrocarburos, requiere contratar al mejor talento para ocupar la posición de Supervisor(a) de comedor: **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años - Contar con experiência en producción 350 a 500...

  • Supervisor(a) de Comedor

    hace 2 semanas


    San Pedro de Tacna, Perú Consorcio Explosupport Alinorte A tiempo completo

    **Descripción de tareas** Importante empresa peruana especializada en servicios de alimentación en el sector minero, infraestructura, energía e hidrocarburos, requiere contratar al mejor talento para ocupar la posición de Supervisor(a) de comedor: **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años - Contar con experiência en producción 350 a 500...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú LongHorn Grill SAC A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro restaurante, LongHorn Grill SAC, busca un profesional experimentado como Chef de Comedor para sumar a su equipo de trabajo. La ubicación del local es Santiago de Surco.Requisitos del TrabajoExperiencia mínima de 1 año en labores similares.Realizar el mise en place y asegurar la limpieza del área según el horario...


  • Santiago de Surco, Perú GESTION INTEGRAL DE ACTIVOS SAC - BOGA A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN DETALLADA** - Supervisar el adecuado funcionamiento de los equipos e instalaciones y reporta novedades operativas, detección de fallas de sus sedes a cargo con el fin de garantizar un óptimo funcionamiento de equipos e instalaciones. - Apoya al Supervisor Sr en la definición y actualización alcances de mantenimientos preventivos,...

  • Supervisor de Ventas

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Universidad de Lima A tiempo completo

    **Funciones principales**: Realizar el seguimiento constante del cumplimiento de los objetivos y metas semanal, mensual y anual de las actividades de educación continua abiertas. Supervisar el cumplimiento de las labores diarias del equipo de ventas. Validar el contenido de la ficha de producto elaborado por el asesor comercial como apoyo de venta y...


  • Santiago de Surco, Perú IDENTITRONICS SAC A tiempo completo

    **Coordinador del Servicio**: Liderar el grupo de trabajo de soporte técnico y mesa de especialistas, deberá dirigir y supervisar al personal asignado. **Supervisor CASS**: Supervisar y conducir el cumplimiento de las normas de seguridad y salud en el trabajo del personal destacado Tipo de puesto: Tiempo completo Pregunta(s) de postulación: -...


  • Santiago de Surco, Perú GESTION INTEGRAL DE ACTIVOS SAC - BOGA A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN DETALLADA** - Supervisar el adecuado funcionamiento de los equipos e instalaciones y reporta novedades operativas, detección de fallas de sus sedes a cargo con el fin de garantizar un óptimo funcionamiento de equipos e instalaciones. - Apoya al Supervisor Sr en la definición y actualización alcances de mantenimientos preventivos,...

  • Supervisor de Seguridad

    hace 4 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú Estacion de Servicios Mirwal A tiempo completo

    Empresa de Servicios de Hidrocarburos en proceso de crecimiento requiere incorporar un Supervisor de Mantenimiento para la Zona Sur. **Requisitos**: - Titulados o Bachilleres en las siguientes Ingenierías: Industrial, Eléctrica, Electrónica, Sanitaria, Ambiental, Petróleo y Petroquímica. - Años de experiência: Alrededor de 2 años liderando equipos...

  • Supervisor Comercial

    hace 3 días


    San Juan de Miraflores, Perú ESTACION DE SERVICIOS MIRWAL SAC A tiempo completo

    **Descripción del Empleo: Supervisor Comercial** Somos una empresa en constante crecimiento en el sector de servicios para hidrocarburos. Actualmente, buscamos incorporar a nuestro equipo un **Supervisor Comercial** para la Zona Sur. **Requisitos** - **Formación académica**: Profesionales titulados o bachilleres en Ingeniería Industrial,...

  • Supervisor de Turno

    hace 4 semanas


    Santiago de Surco, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    _**PERFIL DE PUESTO - Supervisor de Turno**_ Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de supervisor de turno para nuestro local que se encuentra en el distrito de Surco. - **REQUISITOS: - **_ - Se requiere que cuente con un mínimo de dos años de experiência en cargos similares y manejo de personal de preferencia del...

  • Azafata / Mozo

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú Asociacion de Oficiales PIP A tiempo completo

    Club ubicado en el distrito de Santiago de Surco, provincia de Lima, se encuentra en la búsqueda de**:01 AZAFATA/MOZO **que deberá cumplir con el siguiente perfil: **Responsabilidades y obligaciones** - Recepción de los clientes en comedor con la bienvenida y ofrecimiento de la carta - Organizar mise en place del área - Gestionar y validar ticket de...


  • San Juan de Miraflores, Perú ESTACION DE SERVICIOS MIRWAL SAC A tiempo completo

    **Descripción del Empleo: Supervisor de Mantenimiento** Somos una empresa en pleno proceso de crecimiento en el sector de servicios para hidrocarburos, y buscamos incorporar a nuestro equipo un **Supervisor de Mantenimiento** para la Zona Sur. **Requisitos** - **Formación académica**: Titulados o bachilleres en Ingenierías Industrial, Eléctrica,...


  • San Juan de Miraflores, Perú Estacion de Servicios Mirwal A tiempo completo

    **La ESTACIÓN DE SERVICIOS MIRWA- PRIMAX, está en busca de personas apasionadas y comprometidas que deseen formar parte de nuestro equipo como Supervisor de Operaciones.** **Formación**: Bachiller en administración de negocios, Administración financiera. Conocimientos en temas de administración y planeación. Conocimiento en Gestión del Recurso...

  • Supply Supervisor

    hace 4 días


    Santiago de Surco, Perú Embajada de los Estados Unidos A tiempo completo

    **DUTIES**: The Supply Supervisor is responsible for managing and supervising supplies ordered by the General Services Office (GSO) procurement section and received by the regional warehouse. This includes overseeing the ordering, stocking, distribution, and inventory of all supply classes, encompassing both expendable (XP) and non-expendable (NXP) items....

  • Anfitriona

    hace 3 días


    Santiago de Surco, Perú Asociacion Cultural del Caballo Peruano de Paso A tiempo completo

    Las responsabilidades del anfitrión incluyen saludar a los clientes, informarles con precisión sobre el tiempo de espera y acompañar a los clientes al bar o al comedor. Para este puesto hay que tener sólidas capacidades organizativas y habilidades interpersonales para garantizar que nuestros clientes tengan una experiência positiva desde su llegada al...


  • Santiago de Surco, Perú Universidad de Lima A tiempo completo

    **Funciones Principales** Cumplir los planes de mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos bajo su responsabilidad. Mantener el control de los diferentes equipos, instalaciones sanitarias y sistemas contra incendios de la universidad. Mantener las redes sanitarias y contra incendio en óptimas condiciones de mantenimiento predictivo y preventivo...


  • Santiago de Surco, Perú EMPRESA MUNICIPAL SANTIAGO DE SURCO S.A A tiempo completo

    Personal encargado de realizar el cobro de los menús que se ofrecen en el Comedor Municipal Santiago de Surco, y realizar el cierre de caja diario. El personal debe contar con experiência en atención al cliente y caja. *Horario de Trabajo: de 06:00 am a 03:00 pm, de lunes a viernes. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al...


  • Santiago de Surco, Perú EMPRESA MUNICIPAL SANTIAGO DE SURCO S.A A tiempo completo

    Personal encargado de realizar el cobro de los menús y panes que se vender en el Comedor Municipal de Santiago de Surco, y realizar cuadre de caja diario. El personal debe contar con experiência en atención al cliente y caja. *Horario de Trabajo: de 06:00 am a 03:00 pm, de lunes a Viernes. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,300.00 -...