Ayudante de Cocina

hace 6 meses

Trujillo, Perú Hoteles Costa del Sol A tiempo completo

Velar por que los insumos y materia prima sean utilizados de manera óptima evitando desperdicios innecesarios.
- Velar y realizar actividades necesarias para que en el área de cocina se cumplan los estándares de seguridad, higiene y limpieza.
- Preparar y organizar las estaciones de trabajo y cocinar la comida necesaria para servir.
- Preparar todos los pedidos a medida que los mozos lo soliciten garantizando que todos los pedidos sean preparados con rapidez, calidad y según el pedido.
- Aprender y dominar las recetas, menú, métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta.
- Cocinar en forma anticipada la cantidad de comida suficiente y necesaria para cubrir el volumen de pedido esperado para mantener la calidad y evitar desperdicios.
- Realizar el menú de empleados y cuidar que el mismo esté listo a la hora establecida y que las porciones sean las adecuadas.
- Cumplir con las demás funciones que le asignen dentro del ámbito de su competencia.

**Solo para el personal que labora en el Hotel del aeropuerto**:

- Conocer y cumplir la política de sistema integrado de gestión de la cadena de Hoteles Costa del Sol.
- Conocer los aspectos ambientales del área y las medidas de control operacional y su correcta aplicación.
- Disponer adecuadamente los residuos generados en el área.
- Participar activamente en los simulacros de preparación y respuesta de emergencia.

Somos una cadena Hotelera Peruana, iniciamos operaciones en el año 1995 y actualmente contamos con 11 Hoteles en los destinos: Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca, Trujillo, Lima, Arequipa, Cusco y Pucallpa. Nuestro principal objetivo es satisfacer las expectativas de nuestros clientes brindando una atención personalizada de calidad, servicios de alojamiento, restaurante, bar, salas de eventos y conferencias entre otros.”

**Requisitos**:
Buenas Practicas de Manipulación, HACCP, Toma de inventarios
**Formación académica**: Gastronomía, cocina o afines (Deseable)
**Experiência en el cargo**: Mínimo un año

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses

    Trujillo, Perú Tomonorte A tiempo completo

    El grupo Tomonorte, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de ayudante de cocina quien debe cumplir el siguiente perfil: **Requisitos** - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares. - Competencias: organizado, creativo y proactivo. **Funciones** - Asistir al cocinero en la preparación de desayunos, almuerzos y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses

    Trujillo, Perú Tomonorte A tiempo completo

    El grupo Tomonorte, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de ayudante de cocina quien debe cumplir el siguiente perfil: **Requisitos** - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Competencias: organizado, creativo y proactivo. **Funciones** - Asistir al...

  • Ayudantes de Cocina con Experiencia para

    hace 2 meses

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Ayudante de cocina.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 1 año **CERTIFICADA** como ayudante de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses

    Trujillo, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Grupo Rokys, importante cadena de restaurantes se encuentra en búsqueda de AYUDANTE DE COCINA FULL TIME para nuestro local ubicado en la Zona TRUJILLO. Av. América Norte 918 urbanización Los Jardines Trujillo **Requisitos**: - Secundaría completa o formación de cocina - Experiência mínima de 1 año en puestos de cocinero, ayudante de cocina de...

  • Ayudantes de Cocina

    hace 1 mes

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Ayudante de cocina.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 1 año **CERTIFICADA** como ayudante de...

  • Ayudante de cocina con urgencia para Trujillo

    hace 1 mes

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Grupo Consultores A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Ayudante de cocinaPara ser considerado/a para este puesto, debes tener:1 año de experiencia en preparación de diversos platos gastronómicos.Conocimiento práctico de técnicas y métodos de cocina.Funciones del puestoComo Ayudante de cocina, tus responsabilidades serán:Preparar ingredientes y utensilios antes de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses

    Trujillo, Perú CHICHARRONERIA A tiempo completo

    **Requisitos**: Experiência laboral de 1 año como Ayudante de cocina. Disponibilidad para trabajar en EL PORVENIR, TRUJILLO en el horario indicado líneas debajo. **Funciones**: - Participar en la preparación de alimentos de acuerdo al menú. - Controlar el cumplimiento de los horarios de atención a clientes. - Mantener la limpieza de las...

  • Ayudante de Cocina- Fulltime Rotativo

    hace 5 meses

    Trujillo, Perú WOW RESTAURANTES - LIMA A tiempo completo

    **AYUDANTE DE PRODUCCIÓN/ COCINA - FULL- TIME - PLANET CHICKEN / MALL AVENTURA PLAZA** ¡Hola! Somos Planet Chicken, cadena peruana que tiene el gusto de ofrecerte lo mejor en pollos a la brasa y parrillas. Ahora mismo, nos encontramos en la búsqueda de **AYUDANTE DE PRODUCCIÓN/ COCINA**: - para la tienda del **MALL AVENTURA PLAZA** **Requisitos**: -...

  • Ayudante de Cocina/ Frituras- Fulltime Cierre

    hace 5 meses

    Trujillo, Perú WOW RESTAURANTES - LIMA A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA / FRITURAS - FULL TIME - PARDOS CHICKEN / REAL PLAZA** ¡Hola! Somos Pardos Chicken, cadena peruana que tiene el gusto de ofrecerte lo mejor en pollos a la brasa y parrillas. Ahora mismo, nos encontramos en la búsqueda de **AYUDANTE DE COCINA / FRITURAS**: - para la tienda del **REAL PLAZA TRUJILLO** **Requisitos**: -...

  • Ayudante de Cocina, Plancha, Atencion Al Cliente

    hace 3 meses

    Trujillo, Perú Lucha Partners SAC A tiempo completo

    ¡QUE ESPERAS! Es tu oportunidad de pertenecer a Lucha Partners, empresa líder en el sector gastronómico con más de 12 años de experiência, a cargo de marcas importantes como: La Lucha Sanguchería Criolla y Siete Sopas, La Fuente de Soda y Pica Pollo. Actualmente nos encontramos en búsqueda del mejor talento para asumir el cargo de: - Ayudante de...

  • Ayudante de Cocina y Limpieza

    hace 2 meses

    Trujillo, Perú Solec Business Hotel A tiempo completo

    **GRUPO HOTELERO **se encuentra en la búsqueda de **AYUDANTE DE COCINA Y LIMPIEZA** para nuestros hoteles en Trujillo. **FUNCIONES** - Elaboración de los platos, de acuerdo a las especificaciones del negocio. - Dominar los diversos utensilios (cuchillos, wok, entre otros). - Realizar la limpieza de habitaciones y áreas comunes de acuerdo a los...

  • Ayudante de Cocina Hotelera

    hace 2 semanas

    Trujillo, Perú Grupo Hotelero Solec A tiempo completo

    **RECONOCIDO GRUPO HOTELERO** se encuentra en la búsqueda de **AYUDANTE DE COCINA** para uno de nuestros hoteles en **Trujillo**: **Funciones**: - Elaborar desayunos estilo americano. - Realizar el porcionado de insumos y controlar el estado de los mismos. - Mantener la limpieza en el área de trabajo asignada. - Cumplir con las tareas adicionales que...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Trujillo, Perú Planet Chicken A tiempo completo

    **PLANET CHICKEN TRUJILLO - AYUDANTE DE COCINA PART TIME DÍA(11AM A 4PM)** **SEDE: Mall Aventura Plaza - Trujillo** Somos Planet Chicken, la primera cadena peruana de restaurantes en ofrecerte el mejor Pollo a la Brasa acompañado de nuestra deliciosa comida criolla. Actualmente nos encontramos en búsqueda de tu talento. ---------------------- -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Trujillo, Perú Planet Chicken A tiempo completo

    **PLANET CHICKEN TRUJILLO - AYUDANTES DE COCINA** **SEDE: Mall Aventura Plaza - Trujillo** Somos Planet Chicken, la primera cadena peruana de restaurantes en ofrecerte el mejor Pollo a la Brasa acompañado de nuestra deliciosa comida criolla. Actualmente nos encontramos en búsqueda de tu talento. ---------------------- - **REQUISITOS**:_ - Disponibilidad...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Trujillo, Perú Planet Chicken A tiempo completo

    **PLANET CHICKEN TRUJILLO - AYUDANTE DE COCINA PART TIME NOCHE (6PM A 11PM)** **SEDE: Mall Aventura Plaza - Trujillo** Somos Planet Chicken, la primera cadena peruana de restaurantes en ofrecerte el mejor Pollo a la Brasa acompañado de nuestra deliciosa comida criolla. Actualmente nos encontramos en búsqueda de tu talento. ---------------------- -...

  • Planet Chicken

    hace 3 meses

    Trujillo, Perú Planet Chicken A tiempo completo

    Somos Planet Chicken, la primera cadena peruana de restaurantes en ofrecerte el mejor Pollo a la Brasa acompañado de nuestra deliciosa comida criolla. ¡Te invitamos a vivir esta gran experiência compartiendo siempre FELICIDAD! **PLANET CHICKEN TRUJILLO - AYUDANTE DE COCINA (PRODUCCIÓN)** **BENEFICIOS**: - Ingreso a planilla con todos los beneficios...

  • Ayudante de cocina para restaurante reconocido en Trujillo

    hace 1 mes

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú GRUPO CONSULTORES A tiempo completo

    Requisitos para el puestoPara ser considerado/a para este puesto, debes tener:Experiencia mínima de 2 años en la industria de la cocina.Conocimiento práctico de técnicas de cocina y métodos de preparación.Disponibilidad para trabajar tiempo completo y en horarios rotativos.Funciones del puestoComo Ayudante de cocina, tus responsabilidades...

  • Auxiliar de cocina

    hace 3 semanas

    Trujillo, Perú JOLU CHAN NIKKEI A tiempo completo

    MANTENER LA COCINA LIMPIA, LAVAR LOZA, LAVAR NEVERAS, Y AYUDAR AL CHEF EN PICADOS, FRITURAS Y PRODUCCION. MANTENER TODO EN ORDEN Y TENER LA DISPOSICION DE QUERER APRENDER . -Requerimientos- Educación mínima: Técnico Menos de 1 año de experiencia Edad: entre 20 y 40 años Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper,...

  • ▷ Busqueda Urgente! AYUDANTES DE COCINA

    hace 1 mes

    Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completo

    Corporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de Ayudante de cocina. REQUISITOS: - Secundaria completa (Contar con certificado de estudios) - Experiencia mínima de 1 año CERTIFICADA como ayudante de cocina en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses

    Trujillo, Perú Reclutamiento WOW RESTAURANTES SAC A tiempo completo

    Planet Chicken, cadena peruana de restaurantes donde podrás disfrutar la fusión de Pollerias. ¡Te invitamos a vivir esta gran experiência compartiendo siempre FELICIDAD!. **NOS ENCONTRAMOS EN LA BUSQUEDA DE AYUDANTE DE COCINA - PARTIME NOCHE PARA EL PLANET CHICKEN DEL MALL AVENTURA PLAZA** **Requisitos**: - Contar con experiência mínima de 4 meses...