Administrador de Comedor Sede Surquillo

hace 2 meses

Surquillo, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

Somos una empresa especializada en catering industrial, es decir, alimentación colectiva, cafeterías retail y servicios generales, con una amplia experiência en el área. Contamos con un excelente equipo de profesionales altamente calificados y con una amplia vocación de servicio.

Nos encontramos en administrador de comedor - Sede Surquillo

**Perfil**:

- Titulado y/o Bachiller en las carreras de Administración, Nutrición, Industria Alimentaria.
- Manejo de Office Intermedio en: Word, Excel, Power Point y Outlook.
- Cursos de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene alimentaria.
- Experiência mínima de 2 años en empresas de rubro de concesionarios y/o en puesto similares.
- Experiência mínima en manejo de establecimientos de alimentación colectiva con un promedio de 350 comensales.

**Funciones**
- Coordinar las de directrices establecidas entre el cliente interno y externo.
- Informar y calcular diariamente sobre ventas del comedor, conforme a sistemas de pago establecidos, advirtiendo a su jefe de operación las desviaciones que existan versus lo planificado.
- Valorar los márgenes en relación con la rotación de platos/bebidas y productos que se ofrezcan en la operación a cargo.
- Elaborar Cuadros de turnos y horarios de acuerdo a la exigencia del contrato.
- Capacitar constantemente al personal de Cocina y Comedor, dependiendo de las necesidades formativas de los diferentes puestos que existan en la operación a cargo
- Planificar, organizar, supervisar, controlar los Banquetes y otros eventos especiales y/o montaje de Buffetes que el cliente solicite en la operación a cargo.
- Aplicar y desarrollar técnicas de decoración con los elementos que pueden intervenir para lograr el ambiente más adecuado en caso de fechas especiales acordadas con el cliente al año.
- Controlar el correcto aprovisionamiento de insumos para el cumplimiento de los servicios correspondientes de la operación, en coordinación con el área de Logistica.
- Controlar que se realice el correcto registro y administración de información del ingreso de comensales de acuerdo al sistema de pago establecido en la operación a cargo.
- Mantener los costos de producción dentro de los parámetros definidos (food cost, Puestos autorizados, horas extras, otros costos de producción).

Condiciones de trabajo:

- Horario de trabajo: lunes a sábado
- Lugar de trabajo: Surquillo

Beneficios:

- Pagos mensuales y puntuales.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Beneficios de Ley.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,200.00 - S/.2,500.00 al mes

  • Planchero Surquillo

    hace 6 meses

    Surquillo, Perú Colegio Henri la Fontaine A tiempo completo

    PLANCHERO SURQUILLO Somos AYTCORP, una Corporación Educativa, Gastronómica y de Entretenimiento Familiar, nuestra sede principal está ubicada en la Av. Trapiche en Comas. Nos encontramos en la búsqueda de un talento para el puesto de Planchero, para la sede de Surquillo quien tendrá como objetivo la buena marcha del restaurante, siguiendo los...

  • Administrador - El Taller (Surquillo)

    hace 4 semanas

    Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla), **¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Administrador **para que forme parte de nuestra gran familia. Tus **funciones** serán**: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante - **Manejo del Sistema Restaurant**: - Asegurar el cumplimiento de las BPM - Coordinar la logística de...

  • Planchero / Surquillo

    hace 6 meses

    Surquillo, Perú KOCHAWASI A tiempo completo

    Somos AYTCORP, una Corporación Educativa, Gastronómica y de Entretenimiento Familiar, nuestra sede principal está ubicada en la Av. Trapiche en Comas. Nos encontramos en la búsqueda de un talento para el puesto de Planchero, quien tendrá como objetivo la buena marcha del restaurante, siguiendo los principios de efectividad y transparencia, buscando la...

  • Grifero - Surquillo

    hace 6 meses

    Surquillo, Perú CONSORCIO GRIFOS DEL PERU A tiempo completo

    En Consorcio Grifos del Perú estamos en búsqueda de vendedores de playa (despachador de combustible) para la Estación de Servicios ubicada en Surquillo (Av. Republica de Panamá) Funciones: - Atención al cliente. - Venta de combustible. - Manejo de caja. - Limpieza de área de trabajo. - Otras funciones solicitadas por el Administrador de la...

  • Grifero - Surquillo

    hace 4 meses

    Surquillo, Perú CONSORCIO GRIFOS DEL PERU A tiempo completo

    En Consorcio Grifos del Perú estamos en búsqueda de vendedores de playa (despachador de combustible) para la Estación de Servicios ubicada en Surquillo (Av. Republica de Panamá) Funciones: - Atención al cliente. - Venta de combustible. - Manejo de caja. - Limpieza de área de trabajo. - Otras funciones solicitadas por el Administrador de la...

  • Asesores de Venta

    hace 1 mes

    Surquillo, Perú Myrian A tiempo completo

    La familia **NUOVO PROFIL** se encuentra en busca de nuevos talentos para desempeñarse como **ASESORES DE VENTA** en call center, para nuestra campaña **MASIVO MÓVIL DE MOVISTAR PERÚ** y trabajar desde nuestra sede en Surquillo, Lima. **FUNCIONES**: - Ofrecer las promociones que tienen los servicios de Movistar. - Recepcionar las llamadas y cerrar...

  • Cocinero(a) - Sede Surquillo

    hace 6 meses

    Surquillo, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completo

    En Test Kitchen Corp; ¡La Cadena de Dark Kitchen más grande de Perú! Estamos en la búsqueda de talentosos COCINEROS con pasión por la gastronomía y habilidades en cocina. COCINEROS para local de SURQUILLO QUE TE OFRECEMOS: - Sueldo en planilla MYPE desde el primer día de trabajo (pagos quincena y fin de mes) - Gratificación (julio y diciembre) -...

  • Cocinero(a) - Sede Surquillo

    hace 7 meses

    Surquillo, Perú Test Kitchen Corp A tiempo completo

    En Test Kitchen Corp; ¡La Cadena de Dark Kitchen más grande de Perú! Estamos en la búsqueda de talentosos COCINEROS con pasión por la gastronomía y habilidades en cocina. COCINEROS para local de SURQUILLO QUE TE OFRECEMOS: - Sueldo en planilla MYPE desde el primer día de trabajo (pagos quincena y fin de mes) - Gratificación (julio y diciembre) -...

  • Auxiliar de Almacén

    hace 7 meses

    Surquillo, Perú RCS Capital Humano A tiempo completo

    Te saludamos de la empresa *Rcs, por encargo de nuestro cliente *GRUPO PANA AUTO*, importante empresa del sector automotriz, nos encontramos en la búsqueda de un **AUXILIAR DE ALMACEN**: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el área de almacén. - Disponibilidad para laborar en sede surquillo **FUNCIÓN**: - Picking, paking, despacho,...

  • Auxiliar de Almacén

    hace 6 meses

    Surquillo, Perú RCS Capital Humano A tiempo completo

    Te saludamos de la empresa *Rcs, por encargo de nuestro cliente *GRUPO PANA AUTO*, importante empresa del sector automotriz, nos encontramos en la búsqueda de un **AUXILIAR DE ALMACEN JUNIOR**: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el área de almacén.( Indispensable) - Disponibilidad para laborar en sede surquillo ( Indispensable) - Tener...

  • Cajera - Surquillo

    hace 1 mes

    Surquillo, Perú Fondo de Empleados del Banco de la Nacion A tiempo completo

    El Fondo de Empleados del Banco de la Nación (FEBAN) orientados a proporcionar beneficios y servicios de asistencia social, salud, vivienda, préstamos, seguro de vida a los trabajadores del Banco de la Nación, pensionistas y familiares, está en la búsqueda de una **Cajera** para laboral en uno de nuestros centros de recreacionales ubicado en...

  • Cajera - Macartur - Surquillo

    hace 7 meses

    Surquillo, Perú Macartur A tiempo completo

    MACARTUR, con más de 20 años en el mercado, especializados en **Sandwiches Tradicionales Peruanos**, estamos en búsqueda de Cajera, para nuestros local en Surquillo. **En esa posición serás responsable de**: - Saludar a los clientes en su ingreso de forma cálida. - Recepcionar, entregar y custodiar dinero en efectivo, tarjeta de crédito y...

  • Consultores de Ventas en Surquillo

    hace 1 mes

    Surquillo, Lima, Perú AGN Ingenieros A tiempo completo

    Perfil del Consultor de VentasSomos AGN Ingenieros, una empresa peruana pionera en conversiones vehiculares a GNV y GLP. Nuestro equipo busca contratar consultores de ventas para nuestra sede en Surquillo.

  • Lavador de Bus

    hace 4 semanas

    Surquillo, Perú TRC EXPRESS A tiempo completo

    FUNCIONES: • Realizar el Lavado del interior y exterior de los vehículos. • Trabajar con organización, orden y limpieza durante el desarrollo de todas sus actividades REQUISITOS: • Disponibilidad completa • Residir cerca al Terminal DE SURQUILLO BENEFICIOS: • Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo • Beneficios de acuerdo con ley...

  • Auxiliar de Almacén

    hace 2 meses

    Surquillo, Perú Consulting & Management S.A.C A tiempo completo

    Empresa líder en la comercialización de productos tecnológicos a nível nacional, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de Auxiliar de Almacén - Surquillo ¡Ven y forma parte de nuestro Equipo! **Requisitos**: - Secundaria completa - Experiência mínima de 6 meses en adelante en puestos similares. - Experiência en...

  • Inkafarma Motorizado Urgente Surquillo

    hace 1 mes

    Surquillo, Perú SIMPLE EXPRESS S.A.C A tiempo completo

    Empresa logística se encuentra en la búsqueda de MOTORIZADO INKAFAMA : (SURQUILLO) **Requisitos**: - Documentación vigente - DNI VIGENTE, RECIBO DE AGUA O LUZ DE SU DOMICILIO - TENER UNA MOCHILA DELIVERY (INDISPENSABLE) - Disponibilidad inmediata PARA LABORAR - Ser una persona pro activa, ordenada y responsable. - Cumplir con las normas de seguridad e...

  • Auxiliar de Almacén

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú Consulting & Management S.A.C A tiempo completo

    Empresa líder en la comercialización de productos tecnológicos a nível nacional, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de Auxiliar de Almacén - Surquillo. ¡Ven y forma parte de nuestro Equipo! **Requisitos**: - Secundaria completa - Experiência mínima de 6 meses en adelante en puestos similares. - Experiência en...

  • Inkafarma Motobicicleta Urgente Surquillo

    hace 4 meses

    Surquillo, Perú SIMPLE EXPRESS S.A.C A tiempo completo

    Empresa logística se encuentra en la búsqueda de MOTOBICLETA INKAFAMA : (SURQUILLO) **Requisitos**: - Documentación vigente - DNI VIGENTE, RECIBO DE AGUA O LUZ DE SU DOMICILIO - TENER UNA MOCHILA DELIVERY (INDISPENSABLE) - Disponibilidad inmediata PARA LABORAR - Ser una persona pro activa, ordenada y responsable. - Cumplir con las normas de seguridad e...

  • Auxiliar de Almacén Automotriz

    hace 3 meses

    Surquillo, Perú RCS Capital Humano A tiempo completo

    Te saludamos de la empresa Rcs, por encargo de nuestro cliente *GRUPO PANA AUTO, importante empresa del sector automotriz, nos encontramos en la búsqueda de un AUXILIAR DE ALMACEN: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el área de almacén. - Disponibilidad para laborar en sede surquillo **FUNCIÓN**: - Picking, paking, despacho,...

  • Inkafarma Motorizados Surquillo- Urgente

    hace 4 meses

    Surquillo, Perú SIMPLE EXPRESS S.A.C A tiempo completo

    Empresa logística se encuentra en la búsqueda de MOTORIZADO INKAFAMA SURQUILLO **Requisitos**: - Contar con moto propia. - Documentación vigente - LICENCIA REGISTRADA EN EL MTC (INDISPENSABLE) - TARJETA DE PROPIEDAD Y SOAT VIGENTE - TENER UNA MOCHILA DELIVERY (INDISPENSABLE) - Disponibilidad inmediata PARA LABORAR - Ser una persona pro activa, ordenada...