Administrador/a

hace 2 semanas


Chiclayo, Perú Fg Alimentos del Norte A tiempo completo

**Requisitos**:

- Egresado, bachiller o titulado (administración, ingeniería industrial, contabilidad, negocios internacionales)
- Manejo del entorno microsoft a nível intermedio/avanzado
- Manejo de herramientas digitales y entorno google (drive, calendar, meet y maps)
- Resolución de conflictos, liderazgo, productividad, team management, toma de decisiones.
- Mínimo 1 año de experiência en el puesto

**Funciones**:

- Gestión del personal: Supervisar al personal de todas las áreas, incluyendo deliverys, cocineros y atención al cliente, asegurando que todos cumplan con los estándares de calidad, servicio y puntualidad en su trabajo.
- Control de inventario: Coordinar el control del inventario de alimentos y suministros necesarios con los responsables de cada área, asegurándose de que se cuente con lo necesario para satisfacer la demanda.
- Gestión de pedidos y entrega: Supervisar el proceso de toma de pedidos, preparación de alimentos y entrega a través del servicio de delivery, garantizando la eficiencia y la puntualidad en la entrega de los pedidos.
- Control de calidad: Hacer cumplir los estándares de calidad para la preparación de alimentos, la presentación de platos y atención al cliente, asegurando una experiência positiva para nuestros consumidores.
- Atención al cliente: Garantizar la buena atención al cliente durante todo su proceso de compra, abordando cualquier problema o queja de manera rápida y eficiente para mantener la satisfacción del consumidor.
- Gestión financiera: Reportar el flujo de caja diario en coordinación con el área de atención al cliente, revisando el pago correcto de todos los pedidos procesados ese día. Además, comunicar correctamente los descuentos, cambios y reembolsos que se gestionaron.
- Seguridad e higiene: Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y sanidad en todas las áreas, garantizando la limpieza y el mantenimiento adecuados de las instalaciones y equipos.
- Análisis de rendimiento: Analizar diariamente el rendimiento del restaurante en términos de ventas, satisfacción del cliente, merma de insumos y otros indicadores clave de desempeño, identificando áreas de mejora para mantener el buen rendimiento de la empresa.

**Condiciones**:
Horario: 8:15 pm
- 5:00 am

Un día libre a la semana

Beneficios por ser parte del equipo (descuentos y promociones en los productos)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,500.00 al mes