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Ayudante de Repostería
hace 1 mes
Importante restaurante especializado en carnes a la parrilla ubicado en el corazón de San Isidro, desea incorporar al mejor talento para ocupar la plaza de _**Ayudante de Repostería**_.
Requisitos**:
- Estudios técnicos concluidos en repostería, panadería o similares (Concluidos preferentemente)**_**:
- Experiência superior a 2 años en puestos similares.**_
Tareas:
- Elaborar las preparaciones afines a la pastelería aplicando técnicas conformes a los productos a elaborar y servir respetando la decoración establecida para cada uno._
- Ejecutar el proceso de producción y elaborar los partes de producción, además del llenado del formato correspondiente de manera oportuna._
- Realizar requerimiento de insumos y productos en oportunidad, empleando el formato correspondiente, además de ejecutar el control de calidad de los productos que ingresan a su área._
- Ejecutar y/o revisar los inventarios diarios y mensuales._
- Verificar y almacenar materias primas según procedimientos establecidos._
- Verificar y ejecutar la limpieza, desinfección del equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo, además de reportar las fallas o problemas que esto puedan presentar, de manera oportuna._
- Ejecutar el cronograma de limpieza diaria y semanal._
Los postulantes deberán contar con su documentación en regla y sustentar su experiência laboral, con los certificados correspondientes, además de contar con _**disponibilidad para laborar en turnos rotativos de apertura y cierre de restaurante.**_
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de S/.1,500.00 al mes
Fecha límite para postularse: 30/09/2023
Fecha de inicio prevista: 15/09/2023
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