Decoradora de Tortas

hace 6 meses


Surquillo, Perú DESSERT FACTORY SAC A tiempo completo

**DECORADORA DE TORTAS**

Dessert Factory es parte de un sólido grupo económico con una trayectoria de más de 14 años de experiência en el rubro de la panadería, repostería fina y comidas preparadas, actualmente nos encontramos en búsqueda de Decoradora de tortas

**Requisitos**:

- Conocimientos técnicos y profesional.
- Egresada de la carrera de pastelería,
- Conocimientos técnicos de BPM,
- Experiência mínima de 1 año en decoración de tortas con masa elástica, Fondant, cremas, cupcakes, Galletas, delineado con glasé.
- Destreza, habilidad, rapidez y experiência comprobada en decoración de tortas con masa fondant.

**Funciones**:

- Forrado y Decoración de tortas con masa fondant
- Modelado de muñecos
- Diseño de cupcakes, galletas en 2D, cakepops, dulces temáticos.
- Manejo de boquillas, espátulas, raspas.
- Diseño 2D y modelado de muñequitos para las tortas en Buttercream,
- Apoyo en el Horneado, Armado, rellenado y ganachado de pasteles, en días de alta demanda.
- Mantener limpio, ordenado y lavado los utensilios de trabajo,
- Culminar con las tareas encomendadas del día y rendir información de todas las tareas elaboradas a su jefe inmediato.
- Otras funciones propias del cargo

**Beneficios**:

- Ingreso a Planilla.
- Salario acorde al mercado
- Almuerzo cubierto
- Pagos quincena y fin de mes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes